Bułgaria, Sofia, Dragalevtsi, Birariya River Side

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • pebejot
    Major Piwnych Rewolucji
    🍺
    • 2010.01
    • 1606

    #1

    Bułgaria, Sofia, Dragalevtsi, Birariya River Side

    River Side to jeden z pierwszych minibrowarów w Bułgarii.
    Został otwarty w 2006 roku i zlokalizowany jest na południowych przedmieściach Sofii.
    Dotarcie do oddalonego o 12 km od centrum stolicy mikrusa zajmuje sporo czasu i stanowi istną wyprawę.
    Z głównego dworca kolejowego jedziemy otwartą niedawno drugą linią metra M2 do ostatniej stacji "Witosza".
    Następnie łapiemy, kursujący co 30 minut autobus linii 64, którym jedziemy do przystanku Kw. Dragalevtsi (25 minut).
    Kolejny etap piwnej wycieczki to blisko kilometrowy marsz pod górę. Po drodze będą nas prowadzić piwne drogowskazy, a pod sam koniec wspinaczki nagrodą za wytrwałość będzie przepiękny widok na panoramę miasta z wysokości 800 m n.p.m.

    Minibrowar znajduje się w drewnianym domku, praktycznie na samym wzgórzu w otoczeniu lasu.
    Wnętrze to przytulna restauracja, składająca się z jednej głównej i dwóch mniejszych sal, sporego tarasu i letniego ogródka.
    W centralnym punkcie jest bar, a tuż obok otwarta kuchnia. Przy samym barze stoją też kadzie warzelne.

    W dniu mojej wizyty (06.09.2016) minibrowar oferował tylko jeden rodzaj piwa - jasne w dość przyzwoitej cenie 2,39 / 2,89 lewa za 0,3 / 0,5 l.
    Mikrus ma swoje firmowe szkło, podstawek niestety brak.
    Kuchnia i zapachy z niej dochodzące kuszą rozmaitymi smakołykami. Dominują potrawy kuchni bałkańskiej.
    Zupy w cenie 3,90 - 5,20 lewa, sałaty 6,90 - 13,10, ryby 4,10 - 6,10 lewa za 100 gram. Najdroższe są potrawy mięsne, a tu w ofercie między innymi konina, sarnina, wołowina i domowe kiełbaski.
    Specjalnością jest "Bash Sfora" - mix mięs grillowanych, papryka i butelka wina. Taka porcja dla 3-4 osób kosztuje 79 lewa (174 zł).

    Czynne codziennie od 11.30 do 24.00


    zdjęcia:



Related Topics

Collapse

  • pebejot
    Bułgaria, Sofia, Georgi Benkovski 6, Tap Local (Piwowarna Kazan)
    pebejot
    Minibrowar, a raczej firmowy pub browaru Kazan schowany w jednej z bocznych uliczek w centrum Sofii.
    W mikro lokalu jest bar z miejscem na konsumpcję piwa dla kilku osób przy blacie, oraz na antresoli. Tam również tylko kilka miejsc przy blacie.
    Lokal ze swojską atmosferą, urządzony...
    2024-09-03, 09:03
  • bastion
    Bułgaria, Triavna, Pencho Raikov 5, Biraria Triavna Luc's.
    bastion
    Triavna nie leży na szczególnie uczęszczanych szlakach turystycznych, przynajmniej dla gości z zagranicy którzy najczęściej zaglądają do pobliskiego Velikego Tyrnova. Ale wśród Bułgarów, jak zauważyłem małe miasteczko położone w dolinie górskiej, ma niezłe wzięcie.
    Centrum...
    2025-02-02, 20:53
  • Gringo
    Bułgaria, Sofia, Tri Ushi 13, Halbite
    Gringo
    Bar - restauracja, z szeroką gamą piw, która również zleca swoje receptury kontraktowo w innych browarach. Znajduje się na spokojnych obrzeżach centrum.
    Klimat i wystrój barowo - restauracyjny, taki raczej na modłę czeskich knajp. Przyjemnie i luźno. Kuchnia mieszana, bałkańska,...
    2020-07-29, 20:49
  • darekd
    Wrowar, Black River
    darekd
    Wrowar to następca browaru Cześć Brat z podwrocławskiego Jelcza-Laskowic. Ruszyli w tym roku.

    Oatmeal Stout, 4,6% alk.
    Aromat – słodowy, palony, bardziej kakao niż czekolada a paloność w kierunku kawowych niuansów
    Piana – średnia, nie jest zwarta, nietrwała, szybko całkowicie
    ...
    2024-12-30, 14:42
  • pebejot
    Bułgaria, Płowdiw, Iztoczen 69, Piwowarnica FRIK&S
    pebejot
    Browar restauracyjny zbudowany na podwalinach historycznego i chyba pierwszego bułgarskiego browaru Kamienica, który wyburzono przed kilkoma laty.
    Pamiątką po Kamienicy jest komin, który dominuje nad wielkim kompleksem nowego browaru restauracyjnego o powierzchni 1690 m2.
    Z dworca kolejowego...
    2024-09-07, 15:07
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...