Bułgaria, Sofia, Georgi Benkovski 6, Tap Local (Piwowarna Kazan)

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • pebejot
    Major Piwnych Rewolucji
    🍺
    • 2010.01
    • 1610

    #1

    Bułgaria, Sofia, Georgi Benkovski 6, Tap Local (Piwowarna Kazan)

    Minibrowar, a raczej firmowy pub browaru Kazan schowany w jednej z bocznych uliczek w centrum Sofii.
    W mikro lokalu jest bar z miejscem na konsumpcję piwa dla kilku osób przy blacie, oraz na antresoli. Tam również tylko kilka miejsc przy blacie.
    Lokal ze swojską atmosferą, urządzony w surowym hipsterskim stylu. Puszczana jest dobra muzyka pop i rock.

    W połowie sierpnia w ofercie było 6 piw:
    - Tarator 4% (Gose) - 5,50 / 7 BGN
    - Bustruszko 5% (Pale Ale) - 5,50 / 7 BGN
    - Summerfall 2.0 7% (Neipa) - 7 / 9 BGN
    - Desetka 4% (Czeski Pils) - 5,50 / 7 BGN
    - West Coast IPA 6,5% - 6 / 8 BGN
    - Maniana 5% (Hazy Pale Ale) - 6 / 8 BGN [na zdjęciu]

    Ceny za pojemności 0,25 / 0,4 l.
    Piwa mają doskonałe, szczególnie w pamięci zapadnie mi słony Tarator, czyli piwo ogórkowe, oraz wybitnie udana NEIPA.
    Do pierwszego piwa dają ciekawą przekąskę - suszone kiełbaski kaszankowe.
    Mają firmowe podkładki browaru Kazan i ciekawe pokale, ale "czyste" bez logotypu.
    Na miejscu można zakupić firmowe koszulki Kazan w cenie 30 BGN.
    W aneksie kuchennym pubu przygotowywane są sałaty, kanapki na ciepło i proste dania (7 - 18 BGN).

    Godziny otwarcia lokalu to Czeski film.
    Na ich facebooku jest co innego niż na google, a jeszcze inaczej jest w rzeczywistości i to też nie do końca.
    Zgodnie z szyldem czynne jest od poniedziałku do piątku w godz. 16:00 - 22:00, w soboty od 13:00 do 22:00, a w niedziele od 13:00 do 21:00.
    Ja byłem w poniedziałek o 13:00, czyli 3 godziny przed otwarciem, a już było czynne.
    Attached Files

Related Topics

Collapse

  • darekd
    Lupulus, Lupulus NEIPA
    darekd
    Znany już w Polsce browar z walońskiego Luksemburga.

    NEIPA chmielona Cryo Popem , drożdże: A38 Juice. W składzie też płatki owsiane.

    7% alk,
    37 IBU

    Aromat - owocowy (cytrusy z brzoskwiniami), w tle łagodny słodowy biszkopt
    Piana - umiarkowanie...
    2024-11-03, 22:40
  • Gringo
    Bułgaria, Sofia, Tri Ushi 13, Halbite
    Gringo
    Bar - restauracja, z szeroką gamą piw, która również zleca swoje receptury kontraktowo w innych browarach. Znajduje się na spokojnych obrzeżach centrum.
    Klimat i wystrój barowo - restauracyjny, taki raczej na modłę czeskich knajp. Przyjemnie i luźno. Kuchnia mieszana, bałkańska,...
    2020-07-29, 21:49
  • Javox
    ? [Funky Fluid], 100% Cryo NEIPA
    Javox
    NEIPA. Ekstrakt 16.0*, alko 6.5%.

    Do piwa trafiły wersje Cryo chmieli odmian Citra, HBC 630 oraz blend Cryo Pop

    Piana - więcej na początku potem grubsza warstwa.
    Lacing - sporo.
    Gaz - średni.
    Barwa - zamglony jasny pomarańczowy.
    Aromat - cytrusy...
    2025-03-21, 14:44
  • Javox
    Volfas Engelman, NEIPA
    Javox
    NEIPA z alko 5.0%, IBU 35.

    Słody - jęczmienny, pszeniczny, owsiany + obrany owies.

    Piana - więcej na początku potem pełna warstewka.
    Lacing - trochę było.
    Barwa - zamglony, blady, jasny żółty.
    Gaz - średni.
    Aromat - cytrusy.
    Smak - słodkawe,...
    2024-07-20, 14:01
  • bastion
    Bułgaria, Triavna, Pencho Raikov 5, Biraria Triavna Luc's.
    bastion
    Triavna nie leży na szczególnie uczęszczanych szlakach turystycznych, przynajmniej dla gości z zagranicy którzy najczęściej zaglądają do pobliskiego Velikego Tyrnova. Ale wśród Bułgarów, jak zauważyłem małe miasteczko położone w dolinie górskiej, ma niezłe wzięcie.
    Centrum...
    2025-02-02, 21:53
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...