Czechy, Vyšní Lhoty 197, Pivovar Kohutka

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • prusakjl
    Kapral Kuflowy Chlupacz
    • 2010.04
    • 37

    Czechy, Vyšní Lhoty 197, Pivovar Kohutka

    Przy okazji wizyty w Konicku odwiedziliśmy sąsiedni pivovar czyli Kohutka.
    Knajpa i browar o tej samej nazwie leżą trochę na uboczu drogi (dojazd zimą utrudniony bo ślisko i pod górkę) ale dojechać się da.
    Browar funkcjonuje od 2012r i w ofercie ma dwa piwa: dziesiątkę i dwunastkę.
    Ze względu na brak czasu piłem tylko 12tkę i była całkiem fajna choć goryczka mogła być wyższa. Na bieżąco leją też piwo do PETów 1,5l.
    Poza piwem w lokalu jedzenie i sporo ludzi - tłok jak u Konicka.
    Attached Files
  • Pendragon
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🥛🥛🥛
    • 2006.03
    • 13952

    #2
    Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika prusakjl Wyświetlenie odpowiedzi
    Browar funkcjonuje od 2012r
    A nieprawda, bo od 2013. Otwarcie dla znajomych było 18 stycznia, a oficjalne 1 lutego br.

    moje piwne mapy // Piwny Informator (facebook) // Browarek Camelot


    Lepiej siedzieć w gospodzie nad piwem i rozmyślać o kościele, niż siedzieć w kościele myśląc o gospodzie

    Comment

    • prusakjl
      Kapral Kuflowy Chlupacz
      • 2010.04
      • 37

      #3
      Może i tak być - zasugerowałem się napisem na "wafelku" a tam stoi "ANNO 2012".

      Comment

      • Pendragon
        Generał Wszelkich Fermentacji
        🥛🥛🥛
        • 2006.03
        • 13952

        #4
        No pierwszą warkę musieli jeszcze w 2012 roku uwarzyć, sprzęt też zamontowali w ubiegłym roku, więc jako firma jest z roku 2012. Jednakże dla nas ważniejsze jest kiedy goście mogli wypić pierwsze piwo.

        moje piwne mapy // Piwny Informator (facebook) // Browarek Camelot


        Lepiej siedzieć w gospodzie nad piwem i rozmyślać o kościele, niż siedzieć w kościele myśląc o gospodzie

        Comment

        • pebejot
          Major Piwnych Rewolucji
          🥛🥛🥛🥛🥛🥛
          • 2010.01
          • 1575

          #5
          Czy ktoś może podać godziny otwarcia ?

          Comment

          • Zoidberg
            Szeregowy Piwny Łykacz
            • 2005.10
            • 6

            #6
            Codziennie 10-22.

            Comment

            • Alexanderfeld
              Sierżant Pijalniowy Zaprawiacz
              • 2009.08
              • 173

              #7
              W "Kohutce" można już spróbować ich nowego piwa: Kohut 13tka poltomave (5,8 alc.) w cenie 29 kcz. Dostępne także w petkach 1,5 l (87 kcz).

              Comment

              • pebejot
                Major Piwnych Rewolucji
                🥛🥛🥛🥛🥛🥛
                • 2010.01
                • 1575

                #8
                Doskonale, nasza ekipa będzie tam za tydzień

                Comment

                • dadek
                  Major Piwnych Rewolucji
                  🍺🍺
                  • 2005.09
                  • 4702

                  #9
                  Browarek odwiedziliśmy 16.03. Dojazd jest identyczny jak do Konička czyli do stacji Dobratice pod Prašivou z ta różnicą, że przyjeżdżając od strony Českého Těšína kierujemy się na koniec peronu zgodnie z kierunkiem jazdy a nie do tyłu. Po przejściu toru mamy do pokonania 3,5 km wąską, ale wygodną, asfaltową, łagodnie wznoszącą się drogą, przez zadbane wsie i pola. W warunkach zimowych, idąc spokojnym krokiem, z postojami na fotki i podziwianie widoków zajęło nam to 40 min. Nie da się pobłądzić gdyż od stacji pod sam browarek prowadzi czerwony szlak. Budynek restauracji mieści się na stoku u podnóża zalesionej góry z pięknym widokiem w doliny.
                  Wchodzi się przez kryty drewniany taras (widoczny na fotce prusakjla) do przedsionka a stąd do małej bardzo zadymionej sali z barem i czterema stołami. Zatykając nos podążamy szybko do dużej sali restauracyjnej na szczęście wolnej od siekiery gdyż obowiązuje tu zakaz palenia. Ściany w kolorze łososiowym, kominek, różnej wielkości stoły i ławy z jasnego drewna przykryte czerwonymi kraciastymi obrusami. Dopóki wpada przez okna światło słoneczne wygląda to jeszcze w miarę nieźle lecz po zmroku robi się trochę zbyt stołówkowo, głównie z powodu zimnego jarzeniowego oświetlenia.
                  Browar mieści się w lewej części budynku. Mieliśmy możność jego zwiedzenia, dzięki sympatycznemu sládkovi akurat raczącemu się piwem przy barze, który jak się okazało jest synem właściciela Kohutki. Własnej roboty warzelnia z blachy kwasoodpornej ma pojemność 700 l, spilka to 4 otwarte kadzie, tanków leżakowych jest 24 o pojemności 300 l każdy.

                  Warzy się 3 rodzaje piw:

                  - Kohut 10° http://www.browar.biz/forum/showthread.php?t=102562

                  - Kohut 12° http://www.browar.biz/forum/showthread.php?t=102563

                  i jak wspomniał Alexanderfeld już można spróbować nowości, którą jest
                  - Kohut polotmavé 13° http://www.browar.biz/forum/showthread.php?t=102565

                  Piwa są także dostępne w 1,5 l butelkach PET z własnymi etykietami (można je kupić osobno po 5 kč). Jak na razie nie ma szkła firmowego, podobno będzie ale w bliżej nieokreślonym czasie. Na stołach dostępne są podkładki firmowe, przy barze można też dostać czyste.

                  Jadłospis ciekawy, ceny dań średnio wysokie, porcje spore. Warto spróbować słusznej wielkości placków kartoflanych przekładanych różnego rodzaju mięsną lub wegetariańską zawartością.

                  Obsługa sympatyczna i sprawna, nie dopuszczająca do opcji braku piwa na stole.

                  Fotki w galerii:


                  Last edited by dadek; 2013-03-21, 01:55.

                  Comment

                  • lucifuge
                    Porucznik Browarny Tester
                    • 2009.11
                    • 309

                    #10
                    praktycznie wszystko zostało napisane prócz jednego: otwarto letni taras na który można się dostać płacąc 40 koron. Baaardzo przyjemne miejsce z pięknym widokiem i podgrzewaną wodą w basenie
                    Click image for larger version

Name:	zdjecie1.jpg
Views:	1
Size:	47,5 KB
ID:	2044571

                    Comment

                    • PiwnicaZamkowa
                      D(r)u(c)h nieuchwytny
                      • 2011.05
                      • 805

                      #11
                      Nam spodobał się też rozcestník u kola Kohuta
                      Attached Files

                      Comment

                      • Pendragon
                        Generał Wszelkich Fermentacji
                        🥛🥛🥛
                        • 2006.03
                        • 13952

                        #12
                        Gdyby nie chciało się komuś jechać do browaru (w końcu dojazd nie jest zbyt dogodny), to ich piwa są dostępne w dwóch knajpach we Frydku-Mistku:
                        1. Stolárna, Potoční 1228 (200 metrów od dworca kolejowego)
                        2. U Eddyho, Malý Koloredov 1537
                        Last edited by Pendragon; 2013-08-22, 22:22.

                        moje piwne mapy // Piwny Informator (facebook) // Browarek Camelot


                        Lepiej siedzieć w gospodzie nad piwem i rozmyślać o kościele, niż siedzieć w kościele myśląc o gospodzie

                        Comment

                        • jacer
                          Pułkownik Chmielowy Ekspert
                          • 2006.03
                          • 9875

                          #13
                          Wizytacja w niedzielę. Piękna pogoda, piękny widok z ogródka, standardowo dużo ludzi, dużo rowerzystów. Jedzenie smaczne, piwo dobre, klasycznie czeskie choć bez diacetylu.

                          Piękny browar typu samoróba, dwie kadzie zacierne, fermentacja otwarta, tanki leżakowe poziome i pionowe. Browar wykorzystuje drożdże z Czernej Hory.
                          Milicki Browar Rynkowy
                          Grupa STYRIAN

                          (1+sqrt5)/2
                          "Nie ma (...) piwa, które smakowałoby wszystkim. Każdy browarnik, który próbuje takie przygotować, skazany jest na klęskę" - Michael Jackson
                          "Dobrzy ludzie piją dobre piwa" - Hunter S. Thompson
                          No Hops, no Glory :)

                          Comment

                          • telek
                            Podpułkownik Chmielowy
                            🥛🥛🥛
                            • 2011.05
                            • 562

                            #14
                            Powyższe informacje wciąż aktualne (no, może od stacji odrobinę dalej ) w niedzielę mnóstwo rowerzystów.

                            Comment

                            • Pendragon
                              Generał Wszelkich Fermentacji
                              🥛🥛🥛
                              • 2006.03
                              • 13952

                              #15
                              No dobra - 3,7 km.

                              moje piwne mapy // Piwny Informator (facebook) // Browarek Camelot


                              Lepiej siedzieć w gospodzie nad piwem i rozmyślać o kościele, niż siedzieć w kościele myśląc o gospodzie

                              Comment

                              Przetwarzanie...
                              X