Czechy, Střítež 98, Pivovar Radas

[jacer]

Browar zlokalizowany przy samej stacji kolejowej Střítež.
Na miejscu znajduje się tylko browar, piwo można wypić z kilku knajpach. Lista na stronie browaru. Zwiedzanie po wcześniejszym umówieniu min. 10 osób.
Instalacja firmy Svidnik. Inwestycja wedle właściciela kosztowała 2mln euro. Oczekiwany okres zwrotu - 2 lata.

Piwo poprawne, bez szaleństw, jak to w Czechach. Nawet borówkowe

[Zybex]

Właśnie piję piwo od nich. Browar warto odwiedzić... Nie będę jednak zdradzał dlaczego

[noodles]

Browar zwiedziliśmy przy okazji giełdy w Cieszynie w 5 osób i bez umawiania się. Najfajniejsze było to, że na stronie browaru ceny piw w PET-ach wynoszą od 60 do 75 koron a nam w browarze sprzedali je wszystkie (11, 12 i boruwka) po 50 koron. Piwka bardzo mi smakowały i jesli są tylko poprawne to obyśmy kiedyś u nas uzyskali taka poprawność. A tak przy okazji ktoś może wie czemu piwo 033 l z polskiego minibrowaru kosztuje 8 zł a piwo 1,5 l z czeskiego też 8 zł czyli 5 razy mniej ?

[jacer]

Właśnie piję piwo od nich. Browar warto odwiedzić... Nie będę jednak zdradzał dlaczego

dla córuni?

[Pendragon]

Dla córeczki w brokatowym mercu. A może to audi było? Bo dodgem jeżdzą przedstawiciele ze szklankami do knajp

[boris-cz]

No z tymi samochodzikami tam szaleją,ale niech im będzie.

Ja natomiast informuję,źe Radasa moźna się juź napić w Czeskim Cieszynie w uroczym miejscu Malcovna,czyli dawna słodownia na ul.Tovární (12-ka niefiltr.za 24 Kč) i w restauracji Dělo,ul.Pod Zvonek (11-ka za 28Kč i borůvkové nie wiem za ile).

Pozdrawiam!

[arturroxx]

Mają firmowe szkło i podstawki ?

[boris-cz]

Szkło na pewno,podstawki chyba takźe.No i w Malcowni sa równieź PETy do kupienia.

[Pendragon]

O Boris, witaj
Właśnie dziś wyczytałem o tej słodowni (do tej pory nic o niej nie wiedziałem). Cieszę się, że miejsce zostało zagospodarowane, tylko kto tam będzie zaglądać?

[boris-cz]

No ja na pewno,mam to naprzeciwko przez tory
Ale od dworca teź nie daleko i ta knajpa juź tam funkcjonuje od cca 2 lat,tylko źe mieli niezbyt ciekawe piwa.Mam nadzieje,źe wkrótce Darek odwiedzi i naleźycie opisze tak jak to on potrafi...

[Adi78]

Dzięki informacji od właściciela Tesinaka i ja tam dziś dotarłem.Piwko (12ka) dobre,a miejsce faktycznie urocze-otwarte do 24ej,czyli będę miał gdzie czekać w Tesine na nocny pociąg do Pragi .I jeśli "córunia" właściciela Radasa jest jeszcze fajniejsza niż kelnerka która dziś obsługiwała mnie i kolegę w Malcovni,to muszę odwiedzić kiedyś Stritez .

[Pendragon]

Radas idzie za ciosem i cały czas kombinuje z "dobrą chemią". Wypuścili nowe smaki - jabłko, mięta, truskawka i morela...

[dadek]

Czy któryś browar w Czechach jest bliżej stacji kolejowej niż Radas? Gdy dzwoniłem do właściciela pana Mohyly by umówić się na wizytę myślałem że się pomylił mówiąc że to 20 m. Przyjął naszą 4 osobową grupę bez problemu i bardzo gościnnie, pokazał cały browar ciągle nalewając piwa prosto z tanków. Okazało się, że mówi też po polsku.
Browar (jak i kompleks budynków w których się mieści) robi duże wrażenie, to chyba największy i najnowocześniejszy jaki powstał w ostatnich latach w Czechach. Według słów właściciela ma max roczną moc dochodzącą do 30 tyś.hl.
Warzelnia składa się z trzech zbiorników (25 hl), fermentacja i leżakowanie odbywa się w 18 tankach o pojemności 50 i 75 hl. Co ciekawe każdy z nich ma własne chłodzenie i jest podzielony na sekcje co pozwala na zmianę temperatury i odbycie faz fermentacji i leżakowania w jednym zbiorniku. Oczywiście wszystkim steruje komputer.
Sládkiem jest syn właściciela. Jak na razie warzy się tylko jasne 10°, 11° i 12° i ich wersje smakowe (malina, jagoda i limonka, nie zauważyliśmy wymienionych powyżej przez Pendiego nowości) i rozlewa do 1,5 l PET i kegów. PET-y można kupić sklepiku firmowym (w pierwszym budynku od stacji), a także etykiety, podkładki i szkło (kufle, szklanki 0,5 l - 100 kč, szklanki 0,3 l - 50kč).
W browarze przy warzelni jest mały barek z trzema nalewakami i ławami ale służy tylko samemu właścicielowi i jego gościom. Lanych piw można spróbować w okolicznych restauracjach.

Fotki w galerii:

http://www.browar.biz/galeria.php?id=18384

http://www.browar.biz/galeria.php?id=18385

http://www.browar.biz/galeria.php?id=18386

http://www.browar.biz/galeria.php?id=18387

http://www.browar.biz/galeria.php?id=18388

[Pendragon]

W galerii zdecydowanie brak fotek córki właściciela. Może akurat wyjechała swoim błyszczącym różowym autkiem?

Syn właściciela piwowarem to jest od niedawna i z przypadku, gdyż dotychczasowy sladek oddalił się z miejsca pracy z powodu zaległości w wypłacie...

[maaniek]

Jak jest czynny ten sklepik firmowy? Nie ma możliwości wypić piwa na miejscu bez rezerwacji?