Czechy, Hradec Králové, V Kopečku 86/11, Pivovarská brána

[darekd]

Lokal w centrum Hradca, gdzie docelowo ma powstać minibrowar.
Posiada własne marki i piwa i dedykowane podstawki /Gocar jasny i Kotera ciemny/, które
póki co warzy minibrowar św. Wojciecha /Praga-Brzewnów/

Oprócz tego jest Chotebor oraz wymiennie piwa z różnych minibrowarów i browarów regionalnych - Propper, Hendrych, Żlebske Chvaletice, Kubik, Żamberk i inne. Raz trafiłem na bawarski Schlossbrauerei Au.
Jest restauracja z klasyczną czeską kuchnią.
Warto

[jacekwerner]

Na ośmiu nalewakach czeskie piwa ( wśród nich warzone dla Bramy w praskim Brzewnowie - oprócz wymienionych przez Darka - Kotery i Gocara, także ciemna pszenica Karl I ).
Obsługa sprawna, jedzenie smaczne, wystrój lśni nowością, aczkolwiek jest stylizowany na typową czeską hospodę.
Jestem na tak

[jacekwerner]

Wizyta 25.08.2018.
Piwo leje się z dziewięciu kranów - na dwóch stale Kotěra i Gočár, na pozostałych rotacyjnie - ale po czesku - próbowaliśmy m.in. 15° The Dark Side Of Berlin ( Létající Chroust ), 11° Skotačivá veverka ( Vsetin ), 14° APO. JR. IPA ( Černý potoka ) . Około 14.00 wewnątrz tłum ludzi, ale jakoś znaleźliśmy wolne miejsca. Po jakiejś półgodzinie zrobiło się luźniej i przyjemniej. Czynny był też ogródek w podwórzu.
P.S. Współczuję trochę obsłudze - bo zmiana informacji o podłączonej nowej beczce zabiera nieco czasu i wymaga sprawności fizycznej