Tweet
W końcu listopada 2014 zaczął funkcjonować kolejny praski minibrowar. Powstał na wielkim blokowisku w dzielnicy Stodůlky, tuż koło stacji metra Lužiny, w centrum handlowym o tej samej nazwie.
Całość urządzeń browaru o mocy produkcyjnej 2500 hl piwa rocznie, znajduje się na parterze i na codzień nie jest dostępna. Ewentualnie zwiedzanie jest możliwe w dni powszednie po umówieniu się z panem sládkiem. Ja i Jurandofil odwiedziliśmy Lužiny w niedzielę 4.01.2015 więc zwiedzanie trzeba było odłożyć na inną okazję.
Piw można spróbować w barze na pierwszym lub w restauracji na drugim piętrze. Są one w obu tych miejscach nalewane z czterech tanków wyszynkowych połączonych rurociągiem bezpośrednio z tankami leżakowymi w browarze.
Wystrój tak baru jak i restauracji jest taki sam - prosty ale przyjemny i nowoczesny. Ściany w kombinacji ciemnej zieleni i żółtego, w wyposażeniu króluje jasne drewno, taka jest podłoga, ławy wzdłuż ścian i stoły. Krzesła i małe stoliki do picia na stojąco są czarne, także i bar, na którym umieszczono biały piktogram (taki jak w logo browaru) odzwierciedlający wielkomiejską zabudowę. Oświetlenie punktowe w postaci zwisających nad stołami lamp.
W czasie naszej wizyty było dostępnych 5 rodzajów piw:
- Světlý ležák 11° http://www.browar.biz/forum/showpost...56&postcount=2
- Jantarový ležák 12° http://www.browar.biz/forum/showpost...61&postcount=2
- Polotmavý speciál 13° http://www.browar.biz/forum/showpost...68&postcount=2
- LU-ALE 14° http://www.browar.biz/forum/showpost...76&postcount=2
- Světlý speciál Doga Beerstriker 14° http://www.browar.biz/forum/showpost...84&postcount=2
Pierwsze 4 piwa są w stałej ofercie (z tanków wyszynkowych), Doga jako piwo specjalne nalewane jest z keg-ów.
Niestety, tylko LU-ALE było w miarę warte uwagi, pozostałe dużo lepiej wyglądały niż smakowały.
Piwa są sprzedawane na wynos w litrowych PET-ach w cenach jak na barze. Nie ma szkła firmowego, podkładki dostępne na stołach. Jenak trzeba uważać przy płaceniu rachunku - nam doliczono 30 kč gdyż pani stwierdziła, że widziała jak braliśmy podkładki
. Po interwencji opłatę anulowano. Poza tym obsługa liczna i sprawna, kelnerka była przy stole gdy tylko piwo w kuflu się kończyło.
Jedzenia bardzo dużo - menu na 4 szpalty. Bardzo duży wybór zakąsek tak na zimno jak i na ciepło (65-115 kč), dań kuchni czeskiej (145-255), są tez bezmięsne (85-105) i sałatki (65-125). Co nie jest często spotykane denní menu obowiązuje cały tydzień i jest rozdzielone do zupy (25), i trzech dań do wyboru (95-105). Porcje solidne, Jurandofil konsumował i sobie chwalił
.
Ludzi przewija się sporo, jak to w galerii handlowej, czynne codziennie 10.30-23.
Fotki w galerii:
Całość urządzeń browaru o mocy produkcyjnej 2500 hl piwa rocznie, znajduje się na parterze i na codzień nie jest dostępna. Ewentualnie zwiedzanie jest możliwe w dni powszednie po umówieniu się z panem sládkiem. Ja i Jurandofil odwiedziliśmy Lužiny w niedzielę 4.01.2015 więc zwiedzanie trzeba było odłożyć na inną okazję.
Piw można spróbować w barze na pierwszym lub w restauracji na drugim piętrze. Są one w obu tych miejscach nalewane z czterech tanków wyszynkowych połączonych rurociągiem bezpośrednio z tankami leżakowymi w browarze.
Wystrój tak baru jak i restauracji jest taki sam - prosty ale przyjemny i nowoczesny. Ściany w kombinacji ciemnej zieleni i żółtego, w wyposażeniu króluje jasne drewno, taka jest podłoga, ławy wzdłuż ścian i stoły. Krzesła i małe stoliki do picia na stojąco są czarne, także i bar, na którym umieszczono biały piktogram (taki jak w logo browaru) odzwierciedlający wielkomiejską zabudowę. Oświetlenie punktowe w postaci zwisających nad stołami lamp.
W czasie naszej wizyty było dostępnych 5 rodzajów piw:
- Světlý ležák 11° http://www.browar.biz/forum/showpost...56&postcount=2
- Jantarový ležák 12° http://www.browar.biz/forum/showpost...61&postcount=2
- Polotmavý speciál 13° http://www.browar.biz/forum/showpost...68&postcount=2
- LU-ALE 14° http://www.browar.biz/forum/showpost...76&postcount=2
- Světlý speciál Doga Beerstriker 14° http://www.browar.biz/forum/showpost...84&postcount=2
Pierwsze 4 piwa są w stałej ofercie (z tanków wyszynkowych), Doga jako piwo specjalne nalewane jest z keg-ów.
Niestety, tylko LU-ALE było w miarę warte uwagi, pozostałe dużo lepiej wyglądały niż smakowały.
Piwa są sprzedawane na wynos w litrowych PET-ach w cenach jak na barze. Nie ma szkła firmowego, podkładki dostępne na stołach. Jenak trzeba uważać przy płaceniu rachunku - nam doliczono 30 kč gdyż pani stwierdziła, że widziała jak braliśmy podkładki
. Po interwencji opłatę anulowano. Poza tym obsługa liczna i sprawna, kelnerka była przy stole gdy tylko piwo w kuflu się kończyło.Jedzenia bardzo dużo - menu na 4 szpalty. Bardzo duży wybór zakąsek tak na zimno jak i na ciepło (65-115 kč), dań kuchni czeskiej (145-255), są tez bezmięsne (85-105) i sałatki (65-125). Co nie jest często spotykane denní menu obowiązuje cały tydzień i jest rozdzielone do zupy (25), i trzech dań do wyboru (95-105). Porcje solidne, Jurandofil konsumował i sobie chwalił
. Ludzi przewija się sporo, jak to w galerii handlowej, czynne codziennie 10.30-23.
Fotki w galerii:
Można tam skoczyć, bo akurat jest przy stacji metra (trzeba przejść do końca przez centrum handlowe). 
Comment