Litomyšl, Terezy Novákové 64, Pivovar Veselka

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • dadek
    Major Piwnych Rewolucji
    🍺🍺
    • 2005.09
    • 4797

    #1

    Litomyšl, Terezy Novákové 64, Pivovar Veselka

    Veselka to chyba najdłużej powstający browar w Czechach. Miał się otworzyć już na wiosnę 2010 roku i aż do 2014 widniał na liście pivovary.info jako "připravuje se", gdy to w końcu można było się napić piwa z Litomyšli.
    Ze stacji ČD do przejścia jest 1 km ale to sama przyjemność mogąc podziwiać po drodze urokliwą starówkę. Najlepiej przejść przez piękny, bardzo długi, łukowy plac Smetanovo náměstí, prawie przy jego końcu skręcić w lewo w ul. Umrlčí w kierunku kościoła, dalej obok niego alejką pod górę, która po przecięciu ul. Zámecké doprowadzi nas pod restaurację Veselka. http://www.browar.biz/galeria.php?id=20185
    Mieści się ona w dość niepozornym, szarym budynku. Wnętrze proste w stylu typowej czeskiej hospody, stoły i krzesła z jasnego drewna kryte kraciastymi obrusami, bar z czerwonej cegły z sześcioma nalewakami. http://www.browar.biz/galeria.php?id=20190 W głębi znajduje się druga sala w podobnym wystroju. W ciepłe dni można degustować piwa na zewnątrz w porośniętym winoroślą przyjemnym ogródku tuż obok wejścia do browarku.
    http://www.browar.biz/galeria.php?id=20186
    A mieści się on z tyłu budynku (wejście od podwórka) w nieotynkowanej przybudówce. Browar jest dość mały, rocznie warzy się około 300 hl piwa. Warzelnia na oko 200 litrowa, podobnie dwie kadzie fermentacyjne, 3 małe i 3 duże tanki leżakowe. Niestety, w czasie naszej wizyty 9.07.2015 nie było na miejscu pana sládka by zapytać o szczegóły. Ale w czasie miłej rozmowy telefonicznej zapewnił, że na barze będą wiedzieć o naszej wizycie i któraś z barmanek wpuści nas do browaru.
    http://www.browar.biz/galeria.php?id=20187
    http://www.browar.biz/galeria.php?id=20188
    http://www.browar.biz/galeria.php?id=20189

    Z miejscowych piw dostępne były 2:
    - Bedřichova jedenáctka http://www.browar.biz/forum/showthre...38#post1255238
    - Bedřichova dvanáctka http://www.browar.biz/forum/showpost...50&postcount=1
    Oba piwa noszą imię sławnego czeskiego kompozytora Bedřicha Smetany urodzonego w Litomyšli. Są dostępne także na wynos w 1,5 l PET-ach w cenach odpowiednio 67 i 72 kč, 11° była też w butelce z krachlą 0,75 l (60 kč). Etykiety samoprzylepne można kupić osobno po 10 kč, szkło firmowe w trzech rodzajach - pokal (120 kč) i szklanka z wizerunkiem Smetany (100), kufel grawerowany (80). Brak podkładek. Często bywa też 11° polotmavá, z okazji świąt warzy się piwa specjalne.

    Oprócz miejscowych piw można było też wypić:
    - Valášek světlý 12° (pivovar Vsetín)
    - Černa Hora 10° světlá nefiltrovaná
    - Černá Hora 12° světlá
    - Lobkovicz (Vysoký Chlumec) pšeničné 11°

    Wybór dań spory, najwięcej wieprzowiny w różnych rodzajach (ceny 79-155 kč), drobiu (79-129), są też 2 propozycje z cielęciny za 199 kč. Dla bezmięsnych 6 rodzajów smażonych serów (56-99 kč). Oczywiście pełny wybór zakąsek, warto spróbować miejscowych z własnoręcznie pieczonym chlebem lub deski wędlin dla 4 osób. Poza powyższym jest codzienne denní menu - zestawy zupa+drugie w cenie 80-99 kč.

    Czynne: niedz-czw. 11-22
    pt, sob. 11-24
  • heckler
    Major Piwnych Rewolucji
    🥛🥛🥛🥛🥛🥛
    • 2012.09
    • 1998

    #2
    W niedzielę ze swoich piw mieli jasną 11-kę, oraz polotmave. Dodatkowo ,Majove, z Vysoky Chlumec, jasne Cerna Hora, oraz Valasek jasna 12-ka.

    Comment

    • heckler
      Major Piwnych Rewolucji
      🥛🥛🥛🥛🥛🥛
      • 2012.09
      • 1998

      #3
      Jadąc z Vysoke Myto grzechem było by nie podjechać po piwo do Litomysla. Z zewnątrz i wewnątrz lokalu nic się nie zmieniło.
      Niestety już od jakiegoś czasu nie ma w sprzedaży piwa w pet-kach. Piwa na życzenie klienta nalewane są do plastików bezpośrednio z kranów.
      Szkoda, bo w browarze jest sprzęt do napełniania butelek. Zapytana o możliwość zobaczenia browarku miła kelnerka odparła, że możemy, ale musimy udać się na tyły budynku i porozmawiać z obecnym na miejscu sladkiem. Tak też zrobiliśmy. Miły właściciel oprowadził nas po malutkim browarku i troszkę nam o nim opowiedział.

      Warzy tylko ,klasykę, i nie zamierza bawić się w piwa górnej fermentacji. Do pet-ków piwa nie rozlewają, gdyż mała produkcja browaru ledwo co zaspokaja potrzeby baru .
      W leżakowni został dołożony jeszcze jeden tank, a od strony wejścia do browaru i letniego ogródka budynek został ładnie otynkowany.

      Wracając do baru poprosiliśmy barmankę o napełnienie trzech 1,5l. pet-ków trzema akurat dostępnymi piwami z browaru Veselka. Pierwszy raz podczas naszego podróżowania po czeskich browarach tak długo czekaliśmy na ich napełnienie. Trwało to ponad godzinę . Przecież są jakieś specjalne nakładki do napełniania butelek, lub można tak jak w Medlešicach użyć kawałka gumowego wężyka i po problemie. Nalewanie w ten sposób i tak długo sprawiło, że piwa zostały w 90% pozbawione gazu.
      Przynajmniej mieliśmy czas na zjedzenie bardzo smacznego obiadu w cenie 129 Kc.

      Na kranach były:

      - Bedřichova svetla 11-ka w cenie 30/20 Kc.
      - Bedřichova svetla 12-ka w cenie j/w.
      - Bedřichova polotmava 11-ka w cenie j/w.

      Według mnie w/w piwa powinny występować jako 10-ka i góra 11-ka. Oba ciut za bardzo ,wodniste, czegoś im brakowało. Pite podczas moich poprzednich wizyt w tym browarze piwa bardziej mi smakowały. Dodatkowo na kranach gościły:

      -Pivovar Mordýř Summer Ale w cenie 35/21 Kc.
      -Břevnovský klášterní pivovar sv. Vojtěcha -American Lager R1 w cenie 40/25 Kc. Spróbowałem, wstrętne
      -Cerna Hora svetla 12-ka w cenie 30/20 Kc.

      Zdjęcia:

      https://www.browar.biz/galeria.php?id=23828
      https://www.browar.biz/galeria.php?id=23829
      https://www.browar.biz/galeria.php?id=23830
      https://www.browar.biz/galeria.php?id=23831
      https://www.browar.biz/galeria.php?id=23832
      https://www.browar.biz/galeria.php?id=23833

      Comment

      • heckler
        Major Piwnych Rewolucji
        🥛🥛🥛🥛🥛🥛
        • 2012.09
        • 1998

        #4
        W upalne sobotnie popołudnie od razu udaliśmy się na tyły lokalu by zasiąść w letnim ogródku. Tam piwo serwowane jest z drewnianej budki. Zestaw piw identyczny jak podczas naszej poprzedniej wizyty z tym, że wszystkie piwa smakowały zgoła inaczej. Muszę przyznać, że tym razem warki bardzo się udały sladkowi i wszystkie trzy piwa były genialne . Aż szkoda było opuszczać lokal

        Nie wiem jak to wygląda od strony technicznej, ale pierwszy raz spotkałem się, aby restauracja nie miała przejścia do ogródka. Kończąc biesiadowanie w ogródku i prosząc o rachunek, to w celu jego uregulowania jesteśmy odsyłani do restauracji . Czyli musimy obejść cały budynek praktycznie dookoła ( taką samą drogę pokonuje nasze zamówione jedzenie) i wykazać się uczciwością i nie skręcić w drugą stronę. Zapytaliśmy pani barmanki, czy nie boją się, że klienci w drodze z ogródka do restauracji nie rozpłyną się gdzieś po drodze. Odparła, że nie bo mają kamerę , no w naszym kraju takie rozwiązanie raczej by nie przeszło.

        https://www.browar.biz/galeria.php?id=26325
        https://www.browar.biz/galeria.php?id=26326
        https://www.browar.biz/galeria.php?id=26327
        https://www.browar.biz/galeria.php?id=26328

        Comment

        Related Topics

        Collapse

        • heckler
          Třebotov, Hlavní 425, Pivovar Kulivá Hora
          heckler
          Tuż za liniami wytyczającymi granice stolicy Czech, we wiosce Třebotov od połowy 2024 roku swoją działalność rozpoczął kolejny mikrus. Kulivá Hora to mały, rodzinny browar wraz z dużą sala restauracyjna, oraz pokojami gościnnymi na poddaszu. Ceny za pokój nie są zbyt wygórowane, natomiast...
          2025-01-07, 08:41
        • bastion
          Słowacja, Predna Hora 491, Pivovar Predna Hora.
          bastion
          Mikrusy mieszczące się w miastach, mają tą wygodę, że dostać się do nich jest lekko, łatwo i przyjemnie.
          Natomiast takie jak ten który opisuję, to dla kogoś kto porusza się tylko transportem publicznym, dotarcie do celu wymaga nieco poświęcenia i czasu.

          Murańska...
          2019-01-26, 23:20
        • heckler
          Praha, Římská 2135/45, Římská Pivovar
          heckler
          ŘÍMSKÁ PIVOVAR, tak po zmianie właścicieli obecnie nazywa się stary browar Ossegg. Zmiana dokonała się w połowie tego roku, niestety piwowar pozostał ten sam i piwa jak były, tak dalej kiepskie są. Szkoda, liczyłem na coś nowego, smaczniejszego. Na kranach cztery piwa plus dwa specjały. Skusiłem...
          2024-12-30, 09:20
        • heckler
          Višňové, Višňové 148, Zmolský pivovar
          heckler
          Višňové, to malownicza wioska położona jakieś 20 km na północ od Znojma. Na skraju tejże wioski w jednym z prywatnych domów powstał rodzinny -Zmolský pivovar.
          Na początku działali jako kontraktowiec, a od kwietnia 2023 roku warzą na swoim sprzęcie.
          Na szczęście ulica przy...
          2024-06-25, 09:09
        • heckler
          Olomouc-Řepčín, Řepčínská 340/105, Pivovar Twinberg
          heckler
          Twinberg to najnowszy Ołomuniecki browar. Swoją siedzibę ma w cichej i spokojnej dzielnicy Řepčín, przynajmniej tak było w sobotę.
          Na potrzeby browaru i restauracji została zaadoptowana jadalnia pobliskiego zakładu pracy. I tak do dyspozycji gości jest spory taras, oraz podobnej
          ...
          2023-05-16, 15:37
        • Loading...
        • Koniec listy.
        Przetwarzanie...