Děčín, Sofijská 2/3, Centrum Pivovar

[pebejot]

Minibrowar Centrum Pivovar powstał na podwalinach dawnego browaru przemysłowego w Děčínie, który warzył piwo do 1997 roku.
W odrestaurowanym budynku dawnego browaru zbudowano wielkie centrum handlowe, a w nim miejsce znalazł minibrowar i restauracja "Kapitán".
Centrum handlowe znajduje się vis a vis torów kolejowych i przystanku Děčín zastávka na nieczynnej linii kolejowej Děčín - Oldřichov u Duchcova.
Dojście pieszo z dworca głównego zajmuje około 10 minut.

Klimatyczna, niewielka restauracja urządzona jest na wzór dawnej słodowni.
W centralnym miejscu restauracji znajduje się bar, a tuż za nim pięknie prezentująca się warzelnia.
Mikrus póki co nie ma firmowego szkła, a podstawki są niestety porcelanowe i również bezimienne.

W stałej ofercie na kranach leje się 4 piwa:
- Plavčik Světlé výčepní 10% - 19 / 29 kč
- Kapitán Světlý Ležák 11% - 20 / 31 kč
- Admirál Světlý Ležák 12% - 22 / 33 kč
- Kormorán Polotmavý Ležák 12% - 22 / 33 kč

Wszystkie można określić jako poprawne, jednak żadnej rewelacji.
Piwa można kupić na wynos, nalewane są bezpośrednio z kranów do dwulitrowych butelek PET (bez etykiet). Na wynos każdy rodzaj kosztuje 140 kč.

Restauracja czynna codziennie od 10.00 do 22.00 (w piątki i soboty do 23.00)


Zdjęcia:
http://browar.biz/galeria.php?id=20673
http://browar.biz/galeria.php?id=20674
http://browar.biz/galeria.php?id=20675
http://browar.biz/galeria.php?id=20676
http://browar.biz/galeria.php?id=20677

[Gringo]

W galerii handlowej nie spodziewałem się jakiejś fajnej miejscówki. Jednak nic bardziej mylnego. Piękne wnętrza, świetne jedzenie w rozsądnej cenie, tylko średnie piwo.
Piwa jakie były to:
Kapitan 11
Kormoran 12
Kormidelnik 13
oraz specjalne (tylko w butelkach) po 70 CZK za 0,7l:
Psenka 13 (Weizenbier)
Drake (Stout)
Klokan (IPA)
Piwa takie bez polotu. Trochę wodniste, mało wyraziste, z tym że czyste profilowo. Nie próbowałem tyko butelkowych.
W czasie kiedy byłem było dużo ludzi i rozkojarzona obsługa (podczas meczu hokejowego Czechy - Dania) który był transmitowany na wielkim ekranie.

[heckler]

Tak jak przedmówcy zgadzam się co do jakości serwowanych piw w tym lokalu. Takie średniaki. Na kranach zastałem:

-jasną 9-kę
-jasną 11-kę Kapitan. To piwo podeszło mi najbardziej.
-rzane Kormoran 12-ka. Nie próbowałem.
-ciemne Kormidelnik 13-ka. Wodniste.

Lokal bardzo ładnie urządzony jak na ,marketowy, browar. Ja z górnego (zdjęcie) parkingu do kompleksu zjeżdżałem windą , więc niestety nie widziałem ładnie wyremontowanego budynku starego browaru.

[heckler]

W zeszłym tygodniu piwna oferta wyglądała następująco:

-Kapitan svetla 11-ka w cenie 27/33 Kc.

-Admiral svetla 12-ka w cenie 29/35 Kc. https://www.browar.biz/galeria.php?id=23500

-Kormidelnik tmava 13-ka w cenie 31/37 Kc. https://www.browar.biz/galeria.php?id=23501

-Red Ale 13-ka w cenie 39/45 Kc. https://www.browar.biz/galeria.php?id=23502

-Pszenica 11-ka w cenie 39/45 Kc.

-Rezane w cenie 29/35 Kc.

Według mnie piwa trochę poprawiły swoją jakość i smak. Wszystkie próbowane (oprócz pszenicy i rzanego) nam smakowały. Jedzenie, a szczególnie policzki wieprzowe bardzo smaczne.
Piwa możemy napić się w stylowej restauracji, lub w letnim ogródku przed lokalem. Stanowczo polecam pierwszą opcję. Siedzenie przed galerią handlową przynajmniej nam nie pasowało.
Po za tym w lokalu bez zmian. Za to tym razem miałem możliwość obejrzenia browarku. Zdjęcia w galerii:

https://www.browar.biz/galeria.php?id=23498
https://www.browar.biz/galeria.php?id=23499
https://www.browar.biz/galeria.php?id=23503
https://www.browar.biz/galeria.php?id=23504
https://www.browar.biz/galeria.php?id=23505
https://www.browar.biz/galeria.php?id=23506
https://www.browar.biz/galeria.php?id=23507
https://www.browar.biz/galeria.php?id=23508