Tweet
W miłej dla oka górskiej okolicy Jaworników na pograniczu Czech i Słowacji, w miejscowości Velké Karlovice od lata 2014 roku funkcjonuje Karlovský minipivovar „Pod Pralasem”, którego warzone piwa można spróbować w pensjonacie „Pod Pralesem”. Miejsce to odwiedziłem w ostatnią niedzielą (1 maja). Tego dnia dostępne były:
Skřítek 11° jasna w cenie 25 Kč 0,5 l
Diblík 12° jasna w cenie 27 Kč 0,5 l
Ale 14° jasny w cenie 30 Kč 0,5 l
Na miejscu próbowałem 11tki oraz Ale’a i w mojej ocenie są to piwa naprawdę świetne. Jasna 11tka doskonale wpisuje się w czeską klasykę tego gatunku; rześka, o raczej słabym nasyceniu, świetnie gasząca pragnienie, z mocnym chmielowym akordem na końcu. Ale o lekko cytrusowym aromacie i smaku bardzo dobrze komponującym się z wyraźną, chmielową goryczką. Oba piwka idealne na dłuższe posiedzenia. Na próbowanie 12tki brakło już czasu, ale piwa można nabyć także w litrowych petach. W lodówce oprócz piw znajdujących się tego dnia na nalewakach można było znaleźć jasną 13° Tátoš (60 Kč) i 15° Drdlík (65 Kč).
Na stołach firmowe podstawki. Do nabycia firmowe szkło: szklanka (80 Kč) i kufel z uchem (100 Kč).
W samych superlatywach mogę też pisać o jedzeniu. Ceny niewygórowane, porcje akuratne. Zamówione przeze mnie haluszki były jednymi z najlepszych jakie jadłem czy to w Czechach czy na Słowacji. Brat ze swojego smażonego sera też był zadowolony.
Godziny otwarcia hospody:
pon.-śr.: 16:00 - 21:00
czw.: 10:00 - 21:00
piąt.-sob.: 10:00 - 22:00
niedz.: 10:00 - 21:00
Ogólna ocena na duży plus: świetne piwa i jedzenie w pięknym, klimatycznym miejscu.
Do zweryfikowania przez innych pozostawiam kwestię adresu samego browaru (instalacji). Na czeskich portalach podawany jest adres: Léskové 911, 756 06 Velké Karlovice. W budynku pod tym adresem funkcjonują Apartmány u Gášků, których właścicielem jest najprawdopodobniej ta sama osoba jak Penzionu Pod Pralesem, gdzie znajduje się opisana przeze mnie hospoda. W niedzielę obsługujący licznych gości kelner i kelnerka byli zbyt zabiegani by ich o to pytać. Zostawiam ten temat do rozwiązania następnym browarbizowiczom odwiedzającym to miejsce.
Skřítek 11° jasna w cenie 25 Kč 0,5 l
Diblík 12° jasna w cenie 27 Kč 0,5 l
Ale 14° jasny w cenie 30 Kč 0,5 l
Na miejscu próbowałem 11tki oraz Ale’a i w mojej ocenie są to piwa naprawdę świetne. Jasna 11tka doskonale wpisuje się w czeską klasykę tego gatunku; rześka, o raczej słabym nasyceniu, świetnie gasząca pragnienie, z mocnym chmielowym akordem na końcu. Ale o lekko cytrusowym aromacie i smaku bardzo dobrze komponującym się z wyraźną, chmielową goryczką. Oba piwka idealne na dłuższe posiedzenia. Na próbowanie 12tki brakło już czasu, ale piwa można nabyć także w litrowych petach. W lodówce oprócz piw znajdujących się tego dnia na nalewakach można było znaleźć jasną 13° Tátoš (60 Kč) i 15° Drdlík (65 Kč).
Na stołach firmowe podstawki. Do nabycia firmowe szkło: szklanka (80 Kč) i kufel z uchem (100 Kč).
W samych superlatywach mogę też pisać o jedzeniu. Ceny niewygórowane, porcje akuratne. Zamówione przeze mnie haluszki były jednymi z najlepszych jakie jadłem czy to w Czechach czy na Słowacji. Brat ze swojego smażonego sera też był zadowolony.
Godziny otwarcia hospody:
pon.-śr.: 16:00 - 21:00
czw.: 10:00 - 21:00
piąt.-sob.: 10:00 - 22:00
niedz.: 10:00 - 21:00
Ogólna ocena na duży plus: świetne piwa i jedzenie w pięknym, klimatycznym miejscu.
Do zweryfikowania przez innych pozostawiam kwestię adresu samego browaru (instalacji). Na czeskich portalach podawany jest adres: Léskové 911, 756 06 Velké Karlovice. W budynku pod tym adresem funkcjonują Apartmány u Gášků, których właścicielem jest najprawdopodobniej ta sama osoba jak Penzionu Pod Pralesem, gdzie znajduje się opisana przeze mnie hospoda. W niedzielę obsługujący licznych gości kelner i kelnerka byli zbyt zabiegani by ich o to pytać. Zostawiam ten temat do rozwiązania następnym browarbizowiczom odwiedzającym to miejsce.
. Stąd brak opisu wnętrza lokalu w moim poście. Cóż, najciemniej pod … latryną
.
. Dlatego bardzo przyjemnie było posiedzieć na tarasie i napić się piwka
.
Comment