Tweet
Gdy w połowie 2009 roku zły wuj Huineken zamknął stary znojemski browar Hostan, trzeba było czekać 6 lat by w tym pięknym mieście znów zaczęło się warzyć piwo. Ktoś by powiedział, że przecież piwo Hostan można kupić w każdym tutejszym sklepie i wielu hospodach, ale tak działają koncerny - jest miejscowa marka a piwo produkuje Starobrno.
Ale wiadomo jacy są Czesi - kochają swoje miejscowe piwo i długo bez niego nie wytrzymają Prawdziwy przełom w Znojmě nastąpił w 2015 roku gdy piwowarstwo powróciło do tego miasta i to od razu w postaci trzech browarów
!. Ten w historycznie najsłuszniejszym miejscu - czyli na terenie Hostana ruszył jako ostatni na jesieni 2015 w jednym z budynków adaptowanym na ten cel. Było to możliwe gdy miasto z powrotem odkupiło od Hainekena nieczynny stary browar i zawarło długoletnią umowę z prywatnym inwestorem gotowym zainwestować w nowy.
Niestety, nie mogę nic powiedzieć o samym browarze. 13.09.2016 pana sládka najpierw nie było, potem wpadł na chwilę, zajrzał tylko na warzelnię i przepraszał że się bardzo śpieszy, tak wiec zrobiłem tylko fotkę z zewnątrz przez okno. Pani w biurze nad browarem powiedziała, że można umówić się na zwiedzanie parę dni naprzód, proponowała byśmy dołączyli do grupy która miała przyjechać w piątek, jednak już w czwartek wyjeżdżaliśmy w inne rejony Czech. Tak więc trzeba będzie wpaść następnym razem a przy okazji spróbować więcej piw.
Do tej pory uwarzono ich tu 10 rodzajów z czego 3 są stałe:
- Znojemská 11° http://www.browar.biz/forum/showthre...62#post1296262
- Znojemská 12°
- Zetko http://www.browar.biz/forum/showthre...60#post1296260
Najprzyjemniej pić je tuż koło browaru na tarasie koło Rotundy svaté Kateřiny, skąd rozpościera się przepiękny widok na głęboką dolinę rzeki Dyje i zabytki Znojma. Niestety tego dnia była tam dostępna tylko 14° Zetko bo Znojemská 11° "wyszła". Piliśmy ją później w Bowling barze na Sokolské jednak coś było nie tak z tym piwem
. Gdy później chcieliśmy zamówić Znojemską 12° okazało się, że ta się właśnie skończyła
. Jakiś niefart mieliśmy tego dnia. Dobrze, że lali tam również piwo Zlatý Josef z innego browaru w Znojmě - U Dyje.
Fotki w galerii:
A tak wygląda wieczorne Znojmo gdy piwkuje się na tarasie przy browarze
.
Ale wiadomo jacy są Czesi - kochają swoje miejscowe piwo i długo bez niego nie wytrzymają Prawdziwy przełom w Znojmě nastąpił w 2015 roku gdy piwowarstwo powróciło do tego miasta i to od razu w postaci trzech browarów
!. Ten w historycznie najsłuszniejszym miejscu - czyli na terenie Hostana ruszył jako ostatni na jesieni 2015 w jednym z budynków adaptowanym na ten cel. Było to możliwe gdy miasto z powrotem odkupiło od Hainekena nieczynny stary browar i zawarło długoletnią umowę z prywatnym inwestorem gotowym zainwestować w nowy.Niestety, nie mogę nic powiedzieć o samym browarze. 13.09.2016 pana sládka najpierw nie było, potem wpadł na chwilę, zajrzał tylko na warzelnię i przepraszał że się bardzo śpieszy, tak wiec zrobiłem tylko fotkę z zewnątrz przez okno. Pani w biurze nad browarem powiedziała, że można umówić się na zwiedzanie parę dni naprzód, proponowała byśmy dołączyli do grupy która miała przyjechać w piątek, jednak już w czwartek wyjeżdżaliśmy w inne rejony Czech. Tak więc trzeba będzie wpaść następnym razem a przy okazji spróbować więcej piw.
Do tej pory uwarzono ich tu 10 rodzajów z czego 3 są stałe:
- Znojemská 11° http://www.browar.biz/forum/showthre...62#post1296262
- Znojemská 12°
- Zetko http://www.browar.biz/forum/showthre...60#post1296260
Najprzyjemniej pić je tuż koło browaru na tarasie koło Rotundy svaté Kateřiny, skąd rozpościera się przepiękny widok na głęboką dolinę rzeki Dyje i zabytki Znojma. Niestety tego dnia była tam dostępna tylko 14° Zetko bo Znojemská 11° "wyszła". Piliśmy ją później w Bowling barze na Sokolské jednak coś było nie tak z tym piwem
. Gdy później chcieliśmy zamówić Znojemską 12° okazało się, że ta się właśnie skończyła. Jakiś niefart mieliśmy tego dnia. Dobrze, że lali tam również piwo Zlatý Josef z innego browaru w Znojmě - U Dyje.Fotki w galerii:
A tak wygląda wieczorne Znojmo gdy piwkuje się na tarasie przy browarze
.
Attached Files
. Na terenie browaru piwa można skosztować w trzech miejscach. 
Comment