Czechy, Mělník, Náměstí Míru 27, Minipivovar Němý Medvěd

[pebejot]

Minibrowar "Němý Medvěd" w Mělníku otworzył się w lipcu 2015 roku.
Znajduje się w samym centrum miasta w odległości około 1,5 km od głównego dworca kolejowego.
Pod wskazanym adresem znajduje się kamienica, która przez bramę i podwórze prowadzi do niezbyt dużej restauracji.
Część instalacji mikrusa pochodzi z ostrawskiego minibrowaru "Biovar".

W lipcu 2016 na kranach były dwa warzone na miejscu piwa:
- Brtník 12% za 38 kč
- Medvěd z Vídné 11% za 40 kč
Ponadto na kranach gościnnie dostępne są piwa z innych czeskich minibrowarów, w tym stała oferta piw browaru Podkováň.

Nie ma niestety żadnych firmowych gadżetów. Podstawki porcelanowe, szkło z browaru Podkováň, obrusy Budweiser.
Oferta kuchni to jedynie burgery, a raczej mega burgery w cenie od 135 do 275 kč. Oczywiście nie skorzystałem.

Godziny otwarcia:
poniedziałek - czwartek 15:00 - 23:00
piątek - 15:00 - 1:00
sobota - 13:00 - 1:00
niedziela 13:00 - 23:00


Zdjęcia:

http://www.browar.biz/galeria.php?id=21602

http://www.browar.biz/galeria.php?id=21603

[heckler]

Całkiem zapomniałem, że również tam byłem. A dokładnie w maju 2016r.
Zestaw piw był identyczny jak podczas Twojej wizyty. Z tego co pamiętam to piwa nie były jakiś wybitne.
Szkoda tylko, że za późno dowiedziałem się, że browar znajduje się w całkiem innym miejscu. Dokładnie na ulicy Akátová 3527.

[heckler]

Tym razem w pierwszej kolejności udaliśmy się pod adres browaru. Browarek znajduje się w garażu na prywatnej posesji, ale niestety na miejscu nie zastaliśmy nikogo.
Zadzwoniłem pod nr. telefonu widniejący na tabliczce umieszczonej na drzwiach garażu. Po drugiej stronie odezwał się sladek Petr Němec. Z rozmowy dowiedziałem się, że browaru i tak bym nie obejrzał, bo nie jest on nikomu pokazywany. Ale popołudniu zapraszam na piwo do firmowej knajpki, to sobie tam porozmawiamy, rzekł Petr.

Mało z niego słowny gość, bo na piwo nie dotarł. Zmianie uległy godziny otwarcia lokalu i obecnie czynni są od 11. Dodatkowo na podwórzu wystawiono duży, zadaszony ogródek piwny, więc malutka sala z barem została odciążona od natłoku klientów. Zestaw piw był znacznie większy niż podczas mojej ostatniej wizyty i wyglądał następująco:

-Brtník 12-ka světlý ležák 44/32 Kc.

-Kňour 12-ka tmavý ležák j/w.

-Medvěd z Vídně 11-ka polotmavý ležák 42/30 Kc.

-Vopičák 10-ka světlé výčepní 40/28 Kc.

Z pośród tych czterech piw jedynie tmave trzymało jako taki poziom i smak. W pozostałych piwach smakiem dominującym była słodkość, chmielu nie stwierdzono. Piwna beznadzieja i tyle .
Na całe szczęście oprócz ,ich, piw na kranach gościły piwa z innych browarów i to one uratowały niedzielne popołudnie .

-Podkovan svetla 12-ka 38/26 Kc.
-Zichovec Baby Revolution IPA 17-ka 72/52 Kc. cóż za cena.
-Zichovec Mosaik Ale 12-ka 54/39 Kc.
-Permon Summer Ale 10-ka 52/37 Kc.

Generalnie jest drogo, tłoczno, piwnie słabo, a do tego z lokalu wychodzisz prześmierdnięty zapachem ze smażonych hamburgerów, ja osobiście tego miejsca nie polecam.

https://www.browar.biz/galeria.php?id=25596

https://www.browar.biz/galeria.php?id=25597

https://www.browar.biz/galeria.php?id=25598

https://www.browar.biz/galeria.php?id=25599

https://www.browar.biz/galeria.php?id=25600

https://www.browar.biz/galeria.php?id=25601

[karol1000]

Heh mów mi Pan nikt
Mi się udało choć podejść miałem chyba 4.
Faktycznie ciężko się z nim dogadać. Byliśmy umówienie, pojechaliśmy autem o wyznaczonej godzinie a tam nikogo. Udało się do niego dodzwonić i powiedział, że przyjedzie... za 2 godziny. Pojechaliśmy do knajpy i potem z powrotem do browaru. A jak już się udało zejść to był bardzo miły i z chęcią pokazał nam browar.

Piwa były mocno przeciętne. Najlepsze był Mosaic z Zichovca
Ale burgery to poezja. Chyba najlepsze jakie jadłem a jem ich duużo

[heckler]

Mi się udało choć podejść miałem chyba 4.

Wytrwały jesteś . Ja odpuszczam po pierwszym razie.