Czechy, Kraslice, Tisová 1792, Pivovar Krušnohor

[heckler]

Browar położony tuż przy granicy z Niemcami, zaraz przy głównej drodze.
W środku na dużej sali znajduje się cała instalacja browaru, sklepik (w sumie jest to sama lada+gablota) z gadżetami piwnymi, oraz piwem.
Przed lokalem wystawione były trzy stoliki, więc myślę że można piwa również spróbować na miejscu.
Wszystkie akurat dostępne piwa możemy zakupić w szklanych butelkach 0,33 / 0,7l lub litrowych pet-kach.
Podczas naszej wizyty dostępne były następujące piwa:

-jasna 12-ka w cenie42Kc za litrowego pet-ka
-jasna 10-ka w cenie 23Kc za 0,33l
-ciemne 14-ka w cenie 29Kc za 0.33l
-IPA 17-ka w cenie 32Kc za 0,33l

W sprzedaży była jeszcze pszenica. Natomiast na swojej stronie browar chwali się ponad 30 rodzajami uwarzonych piw. Mają rozmach.
Wcześniej już parokrotnie miałem okazję spróbować innych piw z tego browaru i zawsze mi smakowały.
Niestety tym razem się zawiodłem, a szczególnie na moich ulubionych ,jasnych,.
10-ka smakowała jak piwo z koncernowego browaru, a 12-ka miała posmak IPY. Nie smakowały mi te piwa.
Najlepsze z wypitych piw to ciemna 14-ka.

Godziny otwarcia:
Po - Ne 10:00 - 12:00 i 13:00 - 18:00

[pebejot]

Odwiedzone w ostatni poniedziałek kwietnia o poranku.
Jak sama nazwa wskazuje, browar zlokalizowany jest w Rudawach, nie jest jednak położony przy głównej drodze, a na bocznym szlaku prowadzącym w Rudaw.
2,5 kilometrową drogę z centrum Kraslic do browaru pokonaliśmy pieszo pod górę.
Po drodze mijamy restaurację "Severka", gdzie można spróbować lanego Krušnohora (jasna 11) w cenie 51 kč za pół litra.
Na miejsce dotarliśmy tuż przed 10 rano. W browarze praca szła już pełną parą.
Wewnątrz w jednym pomieszczeniu jest linia produkcyjna z pokaźną warzelnią i otwartymi kadziami fermentacyjnymi, oraz sklep firmowy.
Na zewnątrz trzy stoliki na tarasie, oraz zbudowany na zapleczu ogródek.
Ustawiono tam na asfalcie 6 ciężkich ław 10-cio osobowych.
Drewniane siedziska i oparcia posiadają miękkie skajowe oparcia z logotypem browaru.
Ogródek formalnie działa tylko w weekendy, kiedy w browarze dostępne jest piwo z nalewaków.
W tygodniu w godzinach pracy sklepu firmowego można kupić tylko w butelkach szklanych lub PET 0,75 / 1 litr, ale nie ma problemu z wypiciem na miejscu. Obsługa poda kufle i szklanki.
W weekendy działa też bufet "Beerstro". W ogródku ustawiona jest drewniana budka, w której przyrządza się dania barowe.
Na ciepło kiełbasa (85 kč), karkówka (159 kč), frytki (45 kč), a na zimno utopenec (49 kč) i oczywiście nakladany hermelin (79 kč).
Browar dba o rowerzystów. Jest parking dla jednośladów, punkt serwisowy, ładowarka dla elektryków, a nawet części zamienne na sprzedaż.

Oferta piwna jest imponująca.
29 kwietnia do wyboru było 14 pozycji:
- 11 Svetly Lezak 4,4% - 43 kč (but 0,5) / 69 kč (PET 1 litr)
- 12 Svetly Lezak 4,8% - 45 kč (but 0,5) / 73 kč (PET 1 litr)
- 13 Polotmava 5,3% - 49 kč (but 0,5) / 79 kč (PET 1 litr)
- 14 Tmavy Lezak 5,8% - 52 kč (but 0,5) / 82 kč (PET 1 litr)
- 13 Weizen 4,8% - 49 kč (but 0,5) / 79 kč (PET 1 litr)
- 10 Summer Ale 4,1% - 49 kč (but 0,5) / 76 kč (PET 1 litr)
- 12 Galaxy Trip (APA) 5% - 49 kč (but 0,5) / 79 kč (PET 1 litr)
- 15 HiJack (IPA) 6,5% - 59 kč (but 0,5) / 99 kč (PET 1 litr)
- 18 Amarillo (DIPA) 8,5% - 79 kč (but 0,5) / 129 kč (PET 0,75)
- 17 High Voltage (IPA) 6,9% - 75 kč (but 0,5) / 119 kč (PET 1 litr)
- 18 Orange IPA 7,2% - 89 kč (but 0,5) / 139 kč (PET 0,75)
- 17 Coco Stout 7,2% - 89 kč (but 0,5) / 139 kč (PET 0,75)
- 18 Warrior (NEIPA) - 79 kč (but 0,5) / 129 kč (PET 0,75)
- 12 Eclipse (IPL) - 45 kč (but 0,5) / 89 kč (PET 1 litr)

Jak widać browar oderwany jest od czeskiej klasyki. Króluje IPA i APA w różnych odmianach.
Próbowałem trzech piw: Orange IPA, Coco Stout i Eclipse 12, a dzień wcześniej w restauracji Severka lanej 11-stki.
Orange IPA doskonała w smaku i aromacie, niezwykle gęsta o pięknej barwie.
Coco Stout również wyśmienity, a Eclipse 12 to ekstremalnie gorzka kombinacja tradycyjnego czeskiego rzemiosła z chmielem Eclipse.
Na miejscu można kupić firmowe bluzy, czapki, etykiety i szklanki.
Firmowe szkło jest tandetne z ledwo widocznym wygrawerowanym logotypem. Kosztuje 145 / 209 kč za 0,3 /0,5 litra.
Plastikowe butelki PET również mają wygrawerowane logo dziwacznego zwierzaka, jaki jest firmowym znakiem browaru.

Godziny otwarcia:
poniedziałek - piątek 10:00 - 17:00 (godzinna przerwa od 12:00 do 13:00)
sobota 10:00 - 17:00
niedziela - zamknięte