Czechy, Chrudim, Filištínská 34, Pivovar Filištín

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • heckler
    Major Piwnych Rewolucji
    🥛🥛🥛🥛🥛🥛
    • 2012.09
    • 1907

    Czechy, Chrudim, Filištínská 34, Pivovar Filištín

    Początki browaru Filištín sięgają 2015 roku. Natomiast w tym roku został on zalegalizowany.
    Ulica Filištínská to jedna z bocznych uliczek odchodzących od głównego rynku w Chrudimiu. Tam właśnie w jednej z kamienic ma swoją siedzibę browar Filištín.
    Mieliśmy przyjemność poznać jednego z dwóch właścicieli, kolegę Wojtka.

    W tą sobotę można było nabyć tylko jasną 11-kę. Piwo sprzedawane w litrowej butelce pet w cenie 65Kc.
    Muszę przyznać, że dawno nie piłem tak dobrego piwa!! Pychota!!

    Szkoda, że w ofercie nie było innych piw z tego browaru. Z powodu braku regularnych godzin otwarcia lokalu na kranach nie było podpięte żadne piwo.
    Aby napić się lanego piwa musimy akurat trafić na jakąś imprezkę organizowaną w browarku. Kiedy takowa impreza będzie miała miejsce dowiemy się ze browarnianego Facebooka.
    W pozostałe dni tygodnia lokal jest po prostu zamknięty.

    Zaraz po wejściu do lokalu mamy bar, a obok warzelnię. Drugie pomieszczenie to miejsce w którym odbywają się imprezy.
    W celu dotarcia do leżakowni, oraz spilki musimy przez drugie pomieszczenie wyjść na podwórko i stamtąd wchodzimy do bardzo fajnej, starej piwnicy.
    Piwo leżakuje w kegach w malutkiej chłodni. Szkoda, że lokal nie ma regularnych godzin otwarcia i nie można napić się lanego piwa wtedy kiedy ma się na nie ochotę.
    Nocując w miejscowości Chrudim mielibyśmy browarek z zajebi... piwem, a i do Medlešic mamy nie całe 3,5 kilometra.

    Parę fotek z malutkiego browarku Filištín:








  • heckler
    Major Piwnych Rewolucji
    🥛🥛🥛🥛🥛🥛
    • 2012.09
    • 1907

    #2
    W ciepłe sobotnie popołudnie 05.09 do browarku wpadliśmy po raz drugi. Na chwilę obecną browar znacznie poszerzył piwną ofertę, oraz szerzej otworzył się w stronę klienta.
    Na elewacji budynku w końcu pojawiło się logo browaru, a przed nim ustawiono letni ogródek. Sala wewnątrz w końcu przestała wyglądać jak graciarnia i ustawiono w niej stoliki.
    Jeżeli chodzi o aparaturę to jak zapewniał Wojtek nic sie nie zmieniło, po czym wraz z kumplami spakowali instrumenty muzyczne do busa i pojechali na koncert.

    Stoliki przed lokalem bardzo szybko zapełniły się klientami, a muzycznie czas umilała nam grupa młodych muzykantów. Genialna atmosfera i niestety tym razem najsłabszym ogniwem było piwo . Na kranach gościły cztery piwa:

    - Světlý ležák 11-ka w cenie 23/33 Kc. Piwo o dziwnym smaku.

    - Ležák All Blacks 12-ka w cenie 28/38 Kc. Wrażenia j/w.

    - IPA 14-ka w cenie 30/40 Kc. Szło wypić, ale szału nie było

    - Mandarina Single Beer 12-ka w cenie 21/41 Kc. Zdecydowany faworyt tego wieczora.

    Szkoda, oj szkoda, że sladek tak skopał swoje piwa. Kapitalne miejsce, ale piwnie polecić go nie mogę. Czynni są tylko od środy do soboty od godziny 17.











    Comment

    • heckler
      Major Piwnych Rewolucji
      🥛🥛🥛🥛🥛🥛
      • 2012.09
      • 1907

      #3
      Tutaj podobnie jak u konkurencji, piwka o wiele smaczniejsze, a jasna 11-ka nawet bardzo smaczna. Na kranach cztery piwa, spośród nich spróbowałem dwóch Extra chmelený ležák 12°, Světlý ležák 11°- na zdjeciu
      Attached Files

      Comment

      • dadek
        Major Piwnych Rewolucji
        🍺🍺
        • 2005.09
        • 4702

        #4
        Nasza ekipa zawitała do Filištína 9.06.2023. Na kranach zastaliśmy 4 piwa, niestety wszyscy byli zgodni, że ich poziom jest sporo niższy niż w drugim chrudimskim browarku Loutkář.

        - Letní Ale 10°, 48 kč. Słomkowej barwy, bardzo lekkie, wręcz wodniste, brak ciała słodowego. W aromacie mocna drożdżowość nie dopuszczająca nut chmielowych, które również w smaku są słabo zaznaczone. A pomimo, że to 10° to jednak w ejlu powinny się one pojawić. Na upał do wypicia na ugaszenie pragnienia, nic poza tym.

        - Světlý ležák 11°, 45 kč. Barwa ciemniejsza żółta, prawie klarowne z opalizacją. Pachnie lekko słodowo tak też smakuje ale charakterystyczna drożdżowość również dość wyraźna. Chmielenie niewysokie ale przyjemne, lekka goryczka odczuwalna w tle po przełknięciu, jest też kwaskowa nuta. Poprawna 11° lecz nie grzeszy treściwością, w ciemno określił bym na 10°Blg.

        - Extra Chmelený ležák 12°. Po zamówieniu tego piwa już nikt z nas nie miał w kuflu 11° więc w pierwszej chwili myślałem, że barmanka nalała nam ją po raz drugi. Nawet poprosiłem próbkę na barze ale jednak pomyłki nie było. Równie mocno drożdżowe, bardzo lekkie jak na 12°, kwaskowe bez ciała, słodowość słaba, posmak apteki lub lekkiego zakażenia, wypada na słabą domową warkę. I gdzie te extra chmielenie? Wszyscy zgodnie stwierdzili, że w 11° było bardziej odczuwalne. Słabe piwo za 48 kč.

        - Belgicky Blond 13°. Barwa złota, mętne. Po aromacie można było mieć nadzieję, że będzie odpowiadało stylowi - był słodowy z owocowymi nutami. W smaku było zbyt mało słodkich nut owoców, dominowała nawet nie wytrawność a raczej kwaskowość. Poza tym posmak mokrego kartonu, fenolowe nuty, chmiel prawie niewyczuwalny. Niestety słabo, dobrze że leją tylko 0,4 l (38 kč).

        Pomimo, że mieszkaliśmy na ślicznej chrudimskiej starówce 100 m od browarku, zgodnie stwierdziliśmy, że po piwnych wycieczkach wieczór będziemy kończyć w Loutkářu. W Filištíně jako tako broniła się jedynie 11° ale to stanowczo za mało jak na 4 piwa.
        Last edited by dadek; 2023-08-16, 20:39.

        Comment

        Przetwarzanie...
        X