Czechy, Sokolnice, Zámecká 151, Panský pivovar Sokolnice

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • heckler
    Major Piwnych Rewolucji
    🥛🥛🥛🥛🥛🥛
    • 2012.09
    • 1995

    #1

    Czechy, Sokolnice, Zámecká 151, Panský pivovar Sokolnice

    Tradycje piwowarskie w tej miejscowości sięgają 1550 roku. Od czterech lat stary, podupadający budynek był sukcesywnie remontowany. Główne prace zostały już ukończone i od października zeszłego roku w bardzo ładnie wyremontowanym budynku można napić się już piwa z nowego browaru Sokolnice.
    Trwają jeszcze prace wykończeniowe w pomieszczeniach przeznaczonych na pokoje gościnne, planowany plac zabaw również nie jest jeszcze gotowy.

    Tak jak wspominałem wyremontowany budynek wygląda na prawdę ładnie i wespół z sąsiadującym z nim ładnym zamkiem dodają wiosce uroku. Niestety zamek jest niedostępny dla turystów.
    Obecnie znajduje się tam dom seniora. Natomiast w budynku browaru, oprócz niego znajduje się restauracja, a podobno w lecie ruszą z pokojami gościnnymi.
    Do restauracji z ulicy możemy wejść po schodach do góry głównym wejściem, a następnie zejść na dziedziniec. Bądź też obchodząc browar z lewej strony przez bramę wjazdową.
    Sala restauracyjna znajduje się na parterze i wchodzimy do niej bezpośrednio z wyremontowanego placu na którym znajduje się duży ogródek piwny po części zadaszony wiatą.

    Podobno druga sala restauracyjna będzie otwarta na piętrze bezpośrednio nad tą już działającą. Po wejściu do ładnie odnowionej sali w oczy rzuca się pomalowany na biało, łukowato wykończony sufit, a do kontrastu stołki i stoły w kolorze mahoniu. Na ścianach powieszono czarno białe fotografie przedstawiające historię budynku.
    Po prawej stronie sali za mahoniową ścianką na której znajduje się duży zegar jest wejście do kuchni. Na wprost mamy duży, klimatycznie podświetlany bar, a na lewo wyeksponowane kadzie warzelne. Jest też gablota ze starym szyldem i starymi butelkami po piwie. Po prawej i lewej stronie kadzi są wejścia do kibelków. W sumie jest to mało to ważne, ale przez drzwi damskiego obok lodówki z piwami na wynos wchodzimy również do pomieszczeń z aparaturą.

    Ciepłe sobotnie popołudnie stanowczo wybraliśmy opcję posiedzenia przy piwku na dworze. Cisza, spokój i śpiewy ptaków dobiegające z pobliskiego parku jeszcze tylko dodawały temu miejscu uroku. Szkoda tylko, że nadciągająca burza, a wraz z nią silny wiatr skutecznie przerwały nam tą sielankę i zagoniły nas do środka lokalu.

    O samym browarze i jego sprzęcie napiszę krótko. Tanków jest osiem i stoją w chłodni zaraz przy drzwiach, natomiast w następnym pomieszczeniu są trzy spilki, oraz stanowisko do napełniania butelek. Wszystkie akurat dostępne piwa można zakupić w litrowym plastiku, lub półlitrowym szkle. Do wyboru, do koloru .
    W browarze na chwilą obecną warzy się sześć rodzajów piwa, a spróbować można było pięć. W sumie sześć, ale ,rezane-go, nie wliczam.

    -Sokolnicka svetla 10-ka w cenie 22/29 Kc. Ostatnio trafiałem na 10-ki lepsze od 12-ek, ale nie tym razem. Dobre i już. Na zdjęciu poniżej.

    -Sokolnicka svetla 12-ka w cenie 25/34 Kc. Rewelacja!! Na prawdę super ,klasyka,. https://www.browar.biz/galeria.php?id=23444

    -Sokolnicka 12-ka medova w cenie 27/36 Kc. Oj,oj!! Niedobre to było. Dawno nie piłem tak wstrętnego miodowego. Drugie zdjęcie poniżej.

    -Sadovsky 12-ka special pszeniczny w cenie 32 Kc. za 0,4l. Nie próbowałem.

    -Antonie tmava 14-ka w cenie 34 Kc. za 0,4l. Genialne piwko. Może nawet najsmaczniejsze. Posmak kawy, wiśni, taki ,cienki, smaczny porter. https://www.browar.biz/galeria.php?id=23445

    -Leopold IPA 16-ka w cenie 36 Kc. Piwo było akurat niedostępne.

    Piwo podawane w niefirmowych kuflach i szklankach, ale na firmowych podkładkach. Z dań spróbowaliśmy średniej ,svickovej, na śmietanie w cenie 149 Kc. ,oraz w tej samej cenie nawet smaczne Tagliatelle z Cherry. Podsumowując, bardzo dobre piwa (oprócz miodowego), oraz taka sobie kuchnia. Może inne dania są lepsze?
    Do tego sielska, wiejska atmosfera, po prostu super. Miejscówka jak najbardziej godna polecenia.
    Lokal czynny jest codziennie od godz. 11 do 22, a w piątki i soboty do 24.

    Zdjęcia:










    Attached Files
  • heckler
    Major Piwnych Rewolucji
    🥛🥛🥛🥛🥛🥛
    • 2012.09
    • 1995

    #2
    Ponad 34 stopnie w cieniu, więc pora na degustacje. Na kranach pięć piw plus jeden potworek, ale za to jaki smaczny Szczególnie w taki upalny dzień.

    - 10 ka 45 Kc smaczne piwko.

    - 12-ka 49 Kc. takie se, małe i wystarczy.

    - Viden 11-ka 49 Kc. może być, ale bez szału

    - 8-ka Vladimir, 45 Kc.dziwne, gorzkie, niesmaczne.

    - 12-ka Elżbieta APA 49 słabiutko.

    - Sokolnicky strik 29 Kc. lana lemoniada i 10-ka, na upały super
    Attached Files

    Comment

    Related Topics

    Collapse

    • heckler
      Czechy, Lipník nad Becvou, Zahradní 1330, Panský pivovar Týn nad Bečvou
      heckler
      Panský pivovar Týn nad Bečvou wbrew nazwie znajduje się w miejscowości Lipník nad Bečvou i obecnie zajmuje część budynku dawnego przedszkola, gdzie oprócz niego działają ZUŠ i Charita Hranice. W przyszłości właściciele chcieliby zbudować browar w sąsiednim Týnie nad Bečvou, który w...
      2022-07-28, 07:13
    • heckler
      Czechy, Lednice, Břeclavská 368, Pivovar Lednice
      heckler
      Myślę, że prawie każdy o tym miasteczku coś tam słyszał, a ja np. zawitałem tam już po raz czwarty.
      W Lednicy znajduje się neogotycki zamek otoczony dwustuhektarowym parkiem. W 1996 roku obiekt ten razem z pałacem w sąsiedniej miejscowości Valtice wpisany został na listę...
      2022-08-31, 10:17
    • dadek
      Niemcy, Nürnberg (Norymberga), Hallplatz 2, Mautkeller
      dadek
      Czy to nie dziwne, że nikt tego miejsca jeszcze nie opisał? Wyszukiwarka nic nie pokazała pomimo wpisywania różnych opcji. A to przecież starówka, zaledwie 300 m od głównego dworca DB, więc raczej odwiedzających nie brakuje, zapewne z Polski również. A jak wyczytałem na stronie...
      2025-01-29, 03:15
    • pebejot
      Bieruń, pl. Św.Walentego 2, Browar / Pub / Restauracja Stylowa
      pebejot
      Ciekawy browar, a właściwie mikrobrowar, działający od 2023 roku w Bieruniu.
      Znajduje się w restauracji "Stylowa" w sporym budynku vis a vis centralnego przystanku autobusowego.
      Przez cały dzień są dogodne i dość częste połączenia do Oświęcimia i Tychów. Dojazd...
      2025-01-04, 11:17
    • heckler
      Czechy, Telč, Slavatovská 86, Pivovar Panský Dvůr
      heckler
      Pod koniec ubiegłego roku urocze miasteczko Telč doczekało się drugiego browaru. Został on otwarty w nowo odrestaurowanym kompleksie zwanym Panský dvůr.
      Ośrodek rekreacyjny Panský dvůr powstał w wyniku przebudowy gospodarstwa, które w XVI wieku należało do zamku Telč, a następnie...
      2020-02-01, 10:00
    • Loading...
    • Koniec listy.
    Przetwarzanie...