Tweet
Uff...w końcu granice otwarli i dla śląska. Nie czekając, aż znowu je zamkną 04.07 ruszyliśmy podbijać czeskie browarki
. Tym razem wybór padł na browar w miejscowości Němčice nad Hanou. Browar powstał już na jesieni 2019 roku, ale właściciele nie mieli wymaganych pozwoleń i na początku piwo sprzedawano wyłącznie na wynos.
Otwarcie restauracji przewidywano na wiosnę 2020, ale niestety wirus pokrzyżował plany. Może nie aż tak bardzo, gdyż ,już, 26.06 miało miejsce jej oficjalne otwarcie.
Browar stoi kawałeczek od rynku i mieści się w wyremontowanym sklepie spożywczym. Jest to kolejny browar bez własnego szyldu. Najwyraźniej w Czechach reklama jest zbyteczna
.
Na półpiętrze, na tarasie znajduje się skromny ogródek piwny. Niestety palacze
bardzo szybko przekonali nas abyśmy z powrotem wrócili do środka lokalu.
Długa, niezbyt duża sala barowa, wraz z długim barem również znajduje się na półpiętrze. Z tejże sali wejdziemy do dawnych chłodni, które zostały zaadoptowane na kręgielnie. Szkoda, że ktoś nie pomyślał o jej lepszym wygłuszeniu i niestety odgłosy pędzących kul i rozbijanych kręgli dla biesiadujących są dokuczliwe.
Z lewej strony sali ustawiono 1000 l. warzelnię, a zaraz za nią 3 CK tanki: 2 x 2000l. i 1 1000 l. Reszta blach znajduje się w piwnicach. Jeden z właścicieli TOMÁŠ GIBALA, akurat sączył piwko przy barze i był na tyle miły, że po piwnicach nas oprowadził. A tam stoją: 10 x 2000, oraz 2 x 1000 litrowe zbiorniki.
Cały sprzęt jest ich własnej produkcji i wraz z współwłaścicielem panem Milan Ševčík wyprodukowali go w swojej, już nie istniejącej firmie. Firma właśnie została zamknięta,
Prężna firma, która oprócz zaopatrywania czeskiego rynku część swojej produkcji eksportowała do browarów na wschód. Generalnie z bardzo sympatycznym Tomaszem przegadaliśmy prawie trzy godziny i obejrzeliśmy mnóstwo moich i jego zdjęć. Na sporej części moich zdjęć z czeskich browarków rozpoznawał aparaturę swojej produkcji.
Piwa można spróbować na miejscu, lub zakupić na wynos w litrowym plastiku. Na kranach zastaliśmy trzy pozycje:
- Němčice Ležák 12-ka w cenie 35/28 Kc.
- Němčice Jantarova 11-ka w cenie 30/23 Kc.
- IPA Red X 15-ka w cenie 45/38 Kc.
Dodatkowo przez miłego właściciela prosto z tanka zostaliśmy poczęstowani 13-ką z dodatkiem amerykańskich chmieli (na zdjęciu).
Większych zachwytów nad piwami nie było. Leżaki takie sobie, a najlepsza była IPA. Generalnie taka średnia, czeska półka. Niczym nie zachwyca, ale i za bardzo nie ma co narzekać. Restauracja działa, porcje duże i nawet smaczne.
Niedziela-poniedziałek-wtorek zamknięte, a pozostałe dni czynni są od 15-22. Czy warto? Specjalnie na pewno nie, ale będąc w pobliży czemu nie.
Zapraszam do galerii:
. Tym razem wybór padł na browar w miejscowości Němčice nad Hanou. Browar powstał już na jesieni 2019 roku, ale właściciele nie mieli wymaganych pozwoleń i na początku piwo sprzedawano wyłącznie na wynos.Otwarcie restauracji przewidywano na wiosnę 2020, ale niestety wirus pokrzyżował plany. Może nie aż tak bardzo, gdyż ,już, 26.06 miało miejsce jej oficjalne otwarcie
.Browar stoi kawałeczek od rynku i mieści się w wyremontowanym sklepie spożywczym. Jest to kolejny browar bez własnego szyldu. Najwyraźniej w Czechach reklama jest zbyteczna
.Na półpiętrze, na tarasie znajduje się skromny ogródek piwny. Niestety palacze
bardzo szybko przekonali nas abyśmy z powrotem wrócili do środka lokalu.Długa, niezbyt duża sala barowa, wraz z długim barem również znajduje się na półpiętrze. Z tejże sali wejdziemy do dawnych chłodni, które zostały zaadoptowane na kręgielnie. Szkoda, że ktoś nie pomyślał o jej lepszym wygłuszeniu i niestety odgłosy pędzących kul i rozbijanych kręgli dla biesiadujących są dokuczliwe.
Z lewej strony sali ustawiono 1000 l. warzelnię, a zaraz za nią 3 CK tanki: 2 x 2000l. i 1 1000 l. Reszta blach znajduje się w piwnicach. Jeden z właścicieli TOMÁŠ GIBALA, akurat sączył piwko przy barze i był na tyle miły, że po piwnicach nas oprowadził. A tam stoją: 10 x 2000, oraz 2 x 1000 litrowe zbiorniki.
Cały sprzęt jest ich własnej produkcji i wraz z współwłaścicielem panem Milan Ševčík wyprodukowali go w swojej, już nie istniejącej firmie. Firma właśnie została zamknięta,
Prężna firma, która oprócz zaopatrywania czeskiego rynku część swojej produkcji eksportowała do browarów na wschód. Generalnie z bardzo sympatycznym Tomaszem przegadaliśmy prawie trzy godziny i obejrzeliśmy mnóstwo moich i jego zdjęć. Na sporej części moich zdjęć z czeskich browarków rozpoznawał aparaturę swojej produkcji
.Piwa można spróbować na miejscu, lub zakupić na wynos w litrowym plastiku. Na kranach zastaliśmy trzy pozycje:
- Němčice Ležák 12-ka w cenie 35/28 Kc.
- Němčice Jantarova 11-ka w cenie 30/23 Kc.
- IPA Red X 15-ka w cenie 45/38 Kc.
Dodatkowo przez miłego właściciela prosto z tanka zostaliśmy poczęstowani 13-ką z dodatkiem amerykańskich chmieli (na zdjęciu).
Większych zachwytów nad piwami nie było. Leżaki takie sobie, a najlepsza była IPA. Generalnie taka średnia, czeska półka. Niczym nie zachwyca, ale i za bardzo nie ma co narzekać. Restauracja działa, porcje duże i nawet smaczne.
Niedziela-poniedziałek-wtorek zamknięte, a pozostałe dni czynni są od 15-22. Czy warto? Specjalnie na pewno nie, ale będąc w pobliży czemu nie.
Zapraszam do galerii:
Attached Files
Comment