Tweet
W zeszłym roku rozpoczął działalność browar restauracyjny Červený Vlk, zlokalizowany w najwyżej położonym mieście w Czechach Boží Dar.
Minibrowar znajduje się na wysokości 1028 m n.p.m. tuż przy niemieckiej granicy w Rudawach.
Niecałe 4 kilometry stąd po drugiej stronie granicy jest miejscowość Kurort Oberwiesenthal, skąd odjeżdża ciekawa kolejka wąskotorowa do Cranzahl.
Do samej miejscowości Boží Dar docierają lokalne autobusy z Ostrova (45 kč), Karlovych Var (70 kč), oraz dalekobieżne z Pragi.
Budynek minibrowaru to betonowy pawilon z wielkimi panoramicznymi oknami, z zewnątrz i wewnątrz pokryty drewnem.
Na środku głównej sali restauracyjnej zainstalowano wielki ruszt, ale wygląda na nieużywany.
Przy barze warzelnia i dwa stoliki dla gości.
Na Zewnątrz dwa tarasy po jednej i drugiej stronie.
W stałej ofercie jest 5 piw:
- Jezevec 14º (IPA) - 52 kč
- Červenŷ Vlk 13º (Vídeňskŷ ležák) - 49 kč
- Jelen 12º (svĕtlŷ ležák) - 49 kč
- Hranostaj 11º (pšeničné) - 45 kč
- Střízlik 9º (vŷčepní) - 39 kč
Dodatkowe było specjalnie uwarzone piwo okolicznościowe Svatováclavskŷ ležák 13º na żateckim chmielu za 49 kc.
Piwa leją niestety tylko w szkło o pojemności 0,4 l., a ceny są i tak mocno wywindowane.
Niestety jest to niepokojące zjawisko, to już kolejny Czeski browar, jakie ostatnio odwiedziłem, gdzie stosuje się pojemność 0,4 zamiast 0,5 nawet w przypadku lekkich piw.
Można zamówić deskę degustacyjną pięciu piw w szklaneczkach 0,1 za 75 kč.
Piwo na wynos sprzedawane jest w butelkach 0,75 w cenie 105 - 135 kč.
Ciekawe nazwy piw: Wilk, Jeleń, Gronostaj, Borsuk mają swój osobny logotyp z obrysem zwierzaka.
Co więcej, każde piwo nalewane jest do dedykowanego swojej nazwie szkła, natomiast piwo specjalne warzone okresowo nalewane jest do „czystej” szklanki.
Są firmowe podstawki na stołach, oraz gadżety na sprzedaż – szkło, czapki, koszulki.
Kuchnia oferuje wiele smakołyków z dominacją dziczyzny.
Ceny jak w dobrej restauracji dla turystów w stolicy.
Zwykły rosół kosztuje 85 kč, chleb ze smalcem 125, a dania główne w cenie 235 – 375 koron.
Ja wybrałem zwierzęcy gulasz na piwie za 255 kč (na zdjęciu z piwem Svatováclavskŷ ležák 13º).
Minibrowar czynny codziennie od 10:00 do 22:00
Minibrowar znajduje się na wysokości 1028 m n.p.m. tuż przy niemieckiej granicy w Rudawach.
Niecałe 4 kilometry stąd po drugiej stronie granicy jest miejscowość Kurort Oberwiesenthal, skąd odjeżdża ciekawa kolejka wąskotorowa do Cranzahl.
Do samej miejscowości Boží Dar docierają lokalne autobusy z Ostrova (45 kč), Karlovych Var (70 kč), oraz dalekobieżne z Pragi.
Budynek minibrowaru to betonowy pawilon z wielkimi panoramicznymi oknami, z zewnątrz i wewnątrz pokryty drewnem.
Na środku głównej sali restauracyjnej zainstalowano wielki ruszt, ale wygląda na nieużywany.
Przy barze warzelnia i dwa stoliki dla gości.
Na Zewnątrz dwa tarasy po jednej i drugiej stronie.
W stałej ofercie jest 5 piw:
- Jezevec 14º (IPA) - 52 kč
- Červenŷ Vlk 13º (Vídeňskŷ ležák) - 49 kč
- Jelen 12º (svĕtlŷ ležák) - 49 kč
- Hranostaj 11º (pšeničné) - 45 kč
- Střízlik 9º (vŷčepní) - 39 kč
Dodatkowe było specjalnie uwarzone piwo okolicznościowe Svatováclavskŷ ležák 13º na żateckim chmielu za 49 kc.
Piwa leją niestety tylko w szkło o pojemności 0,4 l., a ceny są i tak mocno wywindowane.
Niestety jest to niepokojące zjawisko, to już kolejny Czeski browar, jakie ostatnio odwiedziłem, gdzie stosuje się pojemność 0,4 zamiast 0,5 nawet w przypadku lekkich piw.
Można zamówić deskę degustacyjną pięciu piw w szklaneczkach 0,1 za 75 kč.
Piwo na wynos sprzedawane jest w butelkach 0,75 w cenie 105 - 135 kč.
Ciekawe nazwy piw: Wilk, Jeleń, Gronostaj, Borsuk mają swój osobny logotyp z obrysem zwierzaka.
Co więcej, każde piwo nalewane jest do dedykowanego swojej nazwie szkła, natomiast piwo specjalne warzone okresowo nalewane jest do „czystej” szklanki.
Są firmowe podstawki na stołach, oraz gadżety na sprzedaż – szkło, czapki, koszulki.
Kuchnia oferuje wiele smakołyków z dominacją dziczyzny.
Ceny jak w dobrej restauracji dla turystów w stolicy.
Zwykły rosół kosztuje 85 kč, chleb ze smalcem 125, a dania główne w cenie 235 – 375 koron.
Ja wybrałem zwierzęcy gulasz na piwie za 255 kč (na zdjęciu z piwem Svatováclavskŷ ležák 13º).
Minibrowar czynny codziennie od 10:00 do 22:00
Attached Files