Tweet
Browar Švihov to rodzinny biznes otwarty w 2020 roku i działający w małej wiosce Němčice. Piwowarem jest holendrem i jego sztandarowym piwem jest Švihadlo (delikatny smak imbiru i ził)., przygotowywane według holenderskiej receptury z XIX wieku.
Piwo w cenie 35 / 48 Kc, nie przepadam za takimi wynalazkami, a czas nas gonił, więc spróbowałem drugiego dostępnego w sobotę piwa, a była to tradycyjna jasna 11-ka Gulcak w cenie 28 / 38 Kc. Piwo smaczne, sesyjne. Nic dodać ,nic ująć.
Browar znajduje się w osobnym budynku, ale z powodu nieobecności właścicieli musiałem zadowolić się obejrzeniem jego skromniejszej części
.W drugim budynku znajduje się mały klub piwny, a na drugim końcu sklep. Tam, piwa na wynos, miody, cukierki, i takie tam różne duperele.
Nad piwiarnią i sklepem są pokoje gościnne. W związku z brakami kadrowymi, podczas naszej wizyty klub był jeszcze otwierany tylko od 12-18, ale podobno ma to się jak najszybciej zmienić.
Comment