Kojetin, Kroměřížská 109, Měšťanský pivovar Kojetín, a.s.

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • heckler
    Major Piwnych Rewolucji
    🥛🥛🥛🥛🥛🥛
    • 2012.09
    • 1997

    #1

    Kojetin, Kroměřížská 109, Měšťanský pivovar Kojetín, a.s.

    Po 109 latach piwnej posuchy w Kojetinie od zeszłego roku znowu warzy się piwo. Browar i to spory browar, warzy od 2021 roku, natomiast restauracja, kręgielnia ma ruszyć, być może pod koniec tego roku. Póki co w środku trwają prace wykończeniowe, a i na zewnątrz elewacja nie jest jeszcze gotowa i stoją rusztowania.

    Warna ma pojemność 2 tyś litrów, są trzy również 2 tysięczne otwarte kadzie, oraz 40 tanków w różnych pojemnościach.
    Całość powstała w wyremontowanym kinie, oraz starej kręgielni. Browar to spółka akcyjna w której to swoje udziały mają również Słowacy.
    Tak, piwo będzie dostępne również na ich rynku, ale póki co dostępność miejsc z lanym piwem jest skromna.
    My akurat trafiliśmy na coś w rodzaju ,otwartych drzwi, i mieliśmy okazję spróbowani trzech z dziewięciu piw, które tam się warzy.

    Trochę sporo, a bywa, że ilość nie zawsze idzie w parze z jakością. Oceniając ich piwa z perspektywy trzech próbowanych śmiało napisze, że tam raczej i niestety tak będzie. Próbowaliśmy ;

    - Rybář jasna 12-ka. To piwo do spróbowania na rynku w restauracji w rewelacyjnej cenie 30 Kc.

    - Včelař jasna 11-ka próbowana u źródła, niestety w plastikowym kubku

    - Kočkodan polotmawa 11-ka, również wypita w ramach poczęstunku.

    Oba jasne to głównie piołunowa gorycz. Ciężko w tych piwach doszukać się innych smaków, takie puste, a na dodatek bardzo ciężko smakowo odróżnić piwa od siebie.
    Polotmave, też niczego nie urywa, takie, słodkawe i tyle. Może kiedyś trafię na lepszą warkę, a może kiedyś zmienią sladka....Może...





    Sala, remont jeszcze trwa, poczęstunek, 12-ka, sladek, otwarte kadzie.
    Attached Files
    Ostatnia zmiana dokonana przez heckler; 2022-08-18, 13:14.
  • heckler
    Major Piwnych Rewolucji
    🥛🥛🥛🥛🥛🥛
    • 2012.09
    • 1997

    #2
    Budynek browaru, warzelnia, dostęp do niej jest dwupoziomowy, napełniarka butelek i zbiorniki na wodę.
    Attached Files

    Comment

    • heckler
      Major Piwnych Rewolucji
      🥛🥛🥛🥛🥛🥛
      • 2012.09
      • 1997

      #3
      Reszta blachy w postaci 40 tanków
      Attached Files

      Comment

      • ART
        mAD'MINd
        🥛🥛🥛🥛🥛🥛
        • 2001.02
        • 24013

        #4
        Tanki jak tanki, ale czy wszędzie teraz muszą mieć te same stylizowane płytki na podłodze?
        - Wspieraj swój Browar! Stań się Premium - Użytkownikiem!
        - Moje: zbieranie - Opole & warzenie - Browar Domowy Świński Ryjek ****
        - Uwarz swoje piwo domowe z naszym Centrum Piwowarstwa

        Sprawy dotyczące postów/wpisów/wątków/tematów zgłaszaj proszę narzędziem "Zgłoś [moderatorowi]" (Ikonka flagi przy danym wpisie).

        Comment

        • pebejot
          Major Piwnych Rewolucji
          🍺
          • 2010.01
          • 1605

          #5
          Odwiedzone w zeszłym tygodniu.
          Browar jest w dobrej lokalizacji, blisko starówki i w odległości 700 metrów od dworca kolejowego.
          Restauracja już działa, ma przyjemny wystrój i to co się rzuca w oczy to ogromny dysonans w wielkości samej restauracji względem gigantycznej instalacji browaru.
          Wnętrze restauracji jest w stylu "eko" - dużo drewna na ścianach, na suficie, drewniany parkiet, stoliki.
          Restauracja jest połączona przez ścianę z kręgielnią, która akurat była nieczynna.

          Oferta piwna jest jak na czeski minibrowar bardzo rozbudowana.
          Niestety na kranach wszystko było na jedną modłę, dużo ciekawszy był asortyment w butelkach PET w lodówce.
          Na čepu dostępnych 7 pozycji:
          - Chovatel 10 (jasne) - 32 kč
          - Včelař 11 (jasne) - 35 kč
          - Kočkodan 12 (półciemne) - 37 kč /na zdjęciu/
          - Rybař 12 (jasne premium) - 37 kč
          - Hasič 13 (półciemne jantarowe) - 42 kč
          - Podpantoflak 14 (IPA) - 50 kč
          - Ochmelka 13 (RED IPA) - 50 kč

          Nazwy piw śmieszne, ale wybierając pozycję za pozycją wpada się w monotonność.
          Wyróżnieniem dla kubków smakowych jest dopiero Podpantoflak i bardzo wyrazista Ochmelka.
          Na wszystkie piwa trzeba było bardzo długo czekać, każdy styl pienił się, dlatego w momencie podania na stół jednego, zamawiałem już kolejne.
          Jak głosi piwospis piwa nalewają tylko do kufli i szklanek w jednym rozmiarze 0,4 litra, ale tak naprawdę większość była podawana w masywnych kuflach 0,5.
          Jedynie dwie ostatnie pozycje były dostarczone w szklankach 0,4 l.
          Można zamówić deskę degustacja 5x 0,1 za 70 kc.
          Jest oczywiście firmowe szkło i podstawki.
          Litrowe PETki na wynos kosztują od 70 do 110 kč. W tak atrakcyjnej cenie kupiłem takie style jak Sour, Gose, Dunkel... Jedno z piw nosiło nazwę "Frajer"

          Do jedzenia mamy duży wybór z dominującymi pozycjami kuchni czeskiej.
          Od poniedziałku do piątku między 11:00 a 14:00 jest poledni menu (obiad w cenie 130 - 135 kč).
          Niestety w czasie poledni menu nie można zamówić nic z karty, nawet przystawek. Jest to nowy dziwny trend w Czechach.
          Zaczekałem cierpliwe do 14:00 i wybrałem z normalnego menu smažené olomoucké tvarůžky z hranolkami w cenie 200 kč (na zdjęciu z piwem Rybař 12).

          Godziny otwarcia:
          pon - czw 10:30 - 22:00
          pią 10:30 - 23:00
          sob 11:00 - 23:00
          nie 11:00 - 21:00
          Attached Files

          Comment

          • holycrap
            Kapral Kuflowy Chlupacz
            • 2015.10
            • 36

            #6
            Wypiłem ostatnio Vcelara czyli svetlego lezaka 11 w Non Iron { Kraków} i muszę przyznać że odnośnie smaku piw coś się ruszyło. Ta jedenastka jest bardzo treściwa , nawet przesadnie bo sprawia wrażenie 13 -ki. To coś dla miłośników słodowej wyrazistości. Dobre piwo ,cena 12 zł. Może jak ktoś będzie miał tam zajrzeć to nawet dla Vcelara może być warto.

            Comment

            • holycrap
              Kapral Kuflowy Chlupacz
              • 2015.10
              • 36

              #7
              Tam czyli do Kojetina

              Comment

              Related Topics

              Collapse

              • dadek
                Niemcy, Erlangen-Kosbach, Am Deckersweiher 24, Hofbräu Oberle
                dadek
                Adres browaru niby w Erlangen ale jest to wieś włączona w obszar miasta odległa o ponad 7 km od głównego dworca kolejowego. Spod niego należy najpierw jechać autobusem 286 do przystanku Büchenbach-Lindenstraße i przesiąść się na linię 298 (w godzinach 10-16) lub 287 (poza 10-16). Te autobusy...
                2025-02-09, 23:58
              • dadek
                Belgia, Bredene, Duinenstraat 47, Brouwerij Betsy
                dadek
                Bredene to miasteczko gminne sąsiadujące z Ostendą, wystarczy przejechać mostem nad terenami portowymi i kanałami uchodzącej tu do Morza Północnego rzeki Noordgeleed. By dotrzeć do browaru z dworca kolejowego Oostende można to zrobić tramwajem, wykorzystując przebiegającą tędy najdłuższą...
                2024-10-06, 21:38
              • dadek
                Belgia, Antwerpen, Indiëstraat 21, Antwerpse Brouw Campagnie
                dadek
                Browar powstał w 2017 roku w portowej dzielnicy Eilandje poprzetykanej dokami i kanałami, od wschodniej strony przyległej do rzeki Schelde. Dojechać można tu tramwajem nr 24. Browar zainstalowano w dość sporym starym budynku z czerwonej cegły pełniącym zapewne niegdyś rolę portowego magazynu....
                2024-10-04, 23:49
              • dadek
                Niemcy, Erfurt, Zum Güterbahnhof 20, Heimathafen - Erfurter Braumanufaktur
                dadek
                Funkcjonujący od 2017 roku browarek umiejscowiono w starych magazynach kolejowych z czerwonej cegły. Z głównego dworca kolejowego kierujemy się równolegle do torów w kierunku wschodnim przez Kurt Schumacher Straße, przechodzimy mostem przez Gerę i dalej prosto brukowaną ulicą przez tereny...
                2025-01-12, 18:42
              • dadek
                Merklín, Za školou 383, Pivovar Petr Petružálek
                dadek
                Do Merklína nie dojedziemy pociągiem, choć taka stacja kolejowa znajduje się na sieci kolejowej České Republiky. Jednak jest zupełnie gdzie indziej bo koło Karlových Varů. Ten Merklín z browarkiem znajduje się około 30 km na południe od Pilzna, dojazd zapewniają autobusy ze stacji kolejowej...
                2023-05-16, 00:44
              • Loading...
              • Koniec listy.
              Przetwarzanie...