Tweet
Mała mieścina leżąca parę minut jazdy od Jindřichův Hradec. Na końcu mało urokliwego rynku stoi całkiem ładny pałac, a wcześniej, po jego prawej stronie w ciągu kamienic w zeszłym roku narodził się mały browarek.
Odnowioną kamienicę przyozdobiono zdjęciami z wnętrza browaru, oraz firmowymi szyldami. Browar wystartował w grudniu 2021 roku, a dzięki uprzejmości sladka miałem okazje zobaczyć go nie tylko na zdjęciach
Do browaru wchodzimy przez bramę, dziedziniec i na samym końcu znajdują się browarniane zabudowania.
Warzelnia o pojemności 1000 litrów, 5 tanków 1000 i 5 tanków 2000 litrowych, oraz trzy otwarte kadzie 2x 2000 l i 1x 1000 l.
Lanego piwa można napić się w browarze, w powiedzmy firmowej piwiarni
. W praktyce wygląda to tak, że w środku małej bramy jest okienko w którym można zakupić piwo na wynos, oraz napić się jednego spośród trzech warzonych tam piw.
Do tego ustawiono cztery małe ławy, automat do zakupu piwa i tyle.
Plusy? Tak, w upał jest tam chłodno, podczas deszczu nie pada na głowę. Minusy? A i owszem. Piwo podają w plastiku, lub we firmowym szkle jak je sobie zakupisz
. Najgorsze jest to, że nie ma tam kibelka i na siku biegniemy w pobliskie krzaczki 
Na szczęście piwa są wyśmienite i o niedogodnościach da się zapomnieć.
W/w piwiarnia otwarta jest w dni robocze od 8 do 18, piątek do 20. Weekend od 10 do 18.
Tak jak wspominałem piwa warzą tylko trzy i jest to typowa czeska klasyka.
- Ema jasna 11-ka w cenie 36 Kc. Akurat to piwo gościło na kranie. Bardzo smaczna klasyka. Sladek wspominał, że prawie dwa miesiące dopracowywali receptury wszystkich piw.
- Hofmistr jasna 12-ka 40 Kc. Tego piwka miałem przyjemność spróbować z tanka wyśmienite
- Baron polotmava 13-ka. 42 Kc. Również i tym piwem zostałem poczęstowany prosto z tanka. Smaczne
Co ciekawe browar rozlewa piwa do puszek i pet-ków. Cenowo wychodziło to tak, że np. Ema w puszce kosztowała 45, a w litrowym plastiku 70 Kc.
Podczas zwiedzania browaru sladek pokazał mi wirtualną prezentację piwiarni, która być może do końca roku powstanie na dziedzińcu.
Wtedy będzie to browar z prawdziwą piwiarnią, ale i obecnie jest sympatycznie i nad wyraz klimatycznie, tak po prostu po Czesku
Browar od strony rynku, widać piwiarnianą bramę, Piwiarnia od środka, po lewej okienko, automat z piwem na wynos, a na wprost idziemy na dziedziniec i do browaru, zabudowania browaru, salka degustacyjna w browarze, Warzelnia.
Odnowioną kamienicę przyozdobiono zdjęciami z wnętrza browaru, oraz firmowymi szyldami. Browar wystartował w grudniu 2021 roku, a dzięki uprzejmości sladka miałem okazje zobaczyć go nie tylko na zdjęciach
Do browaru wchodzimy przez bramę, dziedziniec i na samym końcu znajdują się browarniane zabudowania.
Warzelnia o pojemności 1000 litrów, 5 tanków 1000 i 5 tanków 2000 litrowych, oraz trzy otwarte kadzie 2x 2000 l i 1x 1000 l.
Lanego piwa można napić się w browarze, w powiedzmy firmowej piwiarni
. W praktyce wygląda to tak, że w środku małej bramy jest okienko w którym można zakupić piwo na wynos, oraz napić się jednego spośród trzech warzonych tam piw.Do tego ustawiono cztery małe ławy, automat do zakupu piwa i tyle.
Plusy? Tak, w upał jest tam chłodno, podczas deszczu nie pada na głowę. Minusy? A i owszem. Piwo podają w plastiku, lub we firmowym szkle jak je sobie zakupisz
. Najgorsze jest to, że nie ma tam kibelka i na siku biegniemy w pobliskie krzaczki Na szczęście piwa są wyśmienite i o niedogodnościach da się zapomnieć.
W/w piwiarnia otwarta jest w dni robocze od 8 do 18, piątek do 20. Weekend od 10 do 18.
Tak jak wspominałem piwa warzą tylko trzy i jest to typowa czeska klasyka.
- Ema jasna 11-ka w cenie 36 Kc. Akurat to piwo gościło na kranie. Bardzo smaczna klasyka. Sladek wspominał, że prawie dwa miesiące dopracowywali receptury wszystkich piw.
- Hofmistr jasna 12-ka 40 Kc. Tego piwka miałem przyjemność spróbować z tanka wyśmienite
- Baron polotmava 13-ka. 42 Kc. Również i tym piwem zostałem poczęstowany prosto z tanka. Smaczne
Co ciekawe browar rozlewa piwa do puszek i pet-ków. Cenowo wychodziło to tak, że np. Ema w puszce kosztowała 45, a w litrowym plastiku 70 Kc.
Podczas zwiedzania browaru sladek pokazał mi wirtualną prezentację piwiarni, która być może do końca roku powstanie na dziedzińcu.
Wtedy będzie to browar z prawdziwą piwiarnią, ale i obecnie jest sympatycznie i nad wyraz klimatycznie, tak po prostu po Czesku
Browar od strony rynku, widać piwiarnianą bramę, Piwiarnia od środka, po lewej okienko, automat z piwem na wynos, a na wprost idziemy na dziedziniec i do browaru, zabudowania browaru, salka degustacyjna w browarze, Warzelnia.
Attached Files
Comment