Tweet
Nieopodal Pragi w wiosce Březová-Oleško od września 2019 roku działa browarek Vlastenec. Prace nad jego otwarciem trwały aż osiem lat, ale właściciel dopiął swego i w rodzinnej restauracji można napić się pysznego piwka 
. Prostokątny, piętrowy budynek może nie jest najpiękniejszy, ale ma swój klimat, a ja takie klimaty uwielbiam.
Na parterze znajduje się restauracja, a w niej dwie duże sale oddzielone ścianą i co ciekawe w obu z nich jest przechodni bar. W pierwszej sali nad barem góruje ogromne, ale troszkę zaniedbane akwarium. Druga sala jest większa i bardziej ,klimatyczna,. Na ścianach wymalowano herby, popiersia znanych patriotów. itp gadżety. Przed lokalem parę drewnianych ław tworzy letni ogródek. Również na parterze z osobnym wejściem znajduje się wejście do browaru gdzie ustawiono ładnie komponującą się z wystrojem restauracji miedziana kadź warzelną ( 550 l.)
W następnym pomieszczeniu stoją dwie otwarte kadzie ( 1000 l.) zbiornik na wodę, oraz dwa tankofermentatory. Pozostała część browaru znajduje się w piwnicy 4 x 500 l. i 4 x 1000 l.
Bardzo miły sladek Daniel Müller zafundował nam blisko pół godzinna wycieczkę po browarku zakończoną poczęstunkiem z tanka
. Chłopak ma spore doświadczenie i w swojej karierze zawodowej warzył już w paru browarkach np.; Beronský medvěd, Kamenici pod Lipou, U Bansetů, Nomad, Nad Kolčavkou, U Bulovky.
Obecnie oprócz browaru Vlastenec warzy jeszcze w Klášterní Pivovar Strahov .
Na pierwszym piętrze jest pensjonat, a właściwie póki co to go tam niema, ale możliwe, że będzie , kiedyś tam. W każdym bądź razie szyld już jest
W słoneczną sobotę 12.11 w ofercie browaru były trzy piwa:
- Vlastenec jasna 11-ka w super cenie 36 Kc. Pyszne piwko, z przyjemnością zamawia się drugie itd...
- Vlastenec IPA 13-ka w cenie 45 Kc. serwowana w dziwnym szkle do deserów. Takie sobie, ale wypite bez grymasu na twarzy.
- Vlastenec Stout 17-ka w cenie 59 Kc. również podana w tych nie pasujących do piwa pucharkach. Bardzo smaczne , mało kawowe, a to lubię
Jak chwalił się Daniel piwo leżakowało sześć miesięcy.
- Vlastenec jasna 12-ka, tym piwem zostaliśmy poczęstowani prosto z tanka. Piwo powinno leżakować jeszcze z tydzień, ale i tak było smaczne
Bardzo fajna, klimatyczna miejscówka. do tego smaczne piwko, właściciele za barem, po prostu rodzinny biznes. Warto odwiedzić browarek Vlastenec, ale pamiętajmy, że w poniedziałek, niedzielę jest zamknięte, we wtorek, czwartek od 11-15, pozostałe dni od 11 do 22. Piwo na wynos jest sprzedawane w 1 i 1.5 litrowym plastiku.
Na zdjęciu piwka w w/w kolejności, oraz budynek restauracji, browaru i pensjonatu
. Prostokątny, piętrowy budynek może nie jest najpiękniejszy, ale ma swój klimat, a ja takie klimaty uwielbiam.Na parterze znajduje się restauracja, a w niej dwie duże sale oddzielone ścianą i co ciekawe w obu z nich jest przechodni bar. W pierwszej sali nad barem góruje ogromne, ale troszkę zaniedbane akwarium. Druga sala jest większa i bardziej ,klimatyczna,. Na ścianach wymalowano herby, popiersia znanych patriotów. itp gadżety
. Przed lokalem parę drewnianych ław tworzy letni ogródek. Również na parterze z osobnym wejściem znajduje się wejście do browaru gdzie ustawiono ładnie komponującą się z wystrojem restauracji miedziana kadź warzelną ( 550 l.)W następnym pomieszczeniu stoją dwie otwarte kadzie ( 1000 l.) zbiornik na wodę, oraz dwa tankofermentatory. Pozostała część browaru znajduje się w piwnicy 4 x 500 l. i 4 x 1000 l.
Bardzo miły sladek Daniel Müller zafundował nam blisko pół godzinna wycieczkę po browarku zakończoną poczęstunkiem z tanka
. Chłopak ma spore doświadczenie i w swojej karierze zawodowej warzył już w paru browarkach np.; Beronský medvěd, Kamenici pod Lipou, U Bansetů, Nomad, Nad Kolčavkou, U Bulovky.Obecnie oprócz browaru Vlastenec warzy jeszcze w Klášterní Pivovar Strahov .
Na pierwszym piętrze jest pensjonat, a właściwie póki co to go tam niema, ale możliwe, że będzie , kiedyś tam. W każdym bądź razie szyld już jest
W słoneczną sobotę 12.11 w ofercie browaru były trzy piwa:
- Vlastenec jasna 11-ka w super cenie 36 Kc. Pyszne piwko, z przyjemnością zamawia się drugie itd...
- Vlastenec IPA 13-ka w cenie 45 Kc. serwowana w dziwnym szkle do deserów. Takie sobie, ale wypite bez grymasu na twarzy.
- Vlastenec Stout 17-ka w cenie 59 Kc. również podana w tych nie pasujących do piwa pucharkach. Bardzo smaczne , mało kawowe, a to lubię
Jak chwalił się Daniel piwo leżakowało sześć miesięcy.
- Vlastenec jasna 12-ka, tym piwem zostaliśmy poczęstowani prosto z tanka. Piwo powinno leżakować jeszcze z tydzień, ale i tak było smaczne
Bardzo fajna, klimatyczna miejscówka. do tego smaczne piwko, właściciele za barem, po prostu rodzinny biznes. Warto odwiedzić browarek Vlastenec, ale pamiętajmy, że w poniedziałek, niedzielę jest zamknięte, we wtorek, czwartek od 11-15, pozostałe dni od 11 do 22. Piwo na wynos jest sprzedawane w 1 i 1.5 litrowym plastiku.
Na zdjęciu piwka w w/w kolejności, oraz budynek restauracji, browaru i pensjonatu
Attached Files
Comment