Tweet
Kolejny browar który powstał we wiosce liczącej niewiele ponad 300 mieszkańców. Všejany - Vanovice to miejscowość leżąca pomiędzy miejscowościami Mlada Boleslav, a Nymburk i oprócz małego stawu, rzeczki i kościoła nic tam nie ma. Dopiero 10.06.22 roku do wiejskich atrakcji dołączyła restauracja z browarem o nazwie Tahoun.
.
Ładnie wyremontowany budynek ozdobiono dużą szklaną witryną przez która widać instalację browaru. W środku jest właściwie jedna wielka sala restauracyjna z barem, tankami wyszynkowymi, a salę od części z instalacją oddziela tylko niewysoki murek. Wszystko widać jak na dłoni.
Na miejsce dotarliśmy tuż po 12, a w Czechach to już pora obiadowa.
, Sala wewnątrz świeciła pustkami, ale za to ogródek pękał w szwach, główna siła napędowa czyli rowerzyści nie zawodzą i praktycznie to oni utrzymują te wiejskie browarki.
Od razu napiszę, że jedliśmy żeberka i piwowarski gulasz 180 Kc. oba dania bardzo smaczne, a porcje solidne
.
Natomiast nic nie wiem o pojemności browaru. Na początku kelnerzy biegali z piwami i dania,i obiadowymi, a potem to zapomniałem zapytać .
Przypuszczam, że warzelnia jest 500l, ale zapewne kiedyś ktoś wyjaśni tą mniej istotną kwestię. Piw na kranach było sześć:
- Vyrovnaná 10 světlé výčepní 34/46 Kc.
- Tachoun 12 světlý ležák 34/48oba jasne podobne w smaku, takie neutralne ze śladową ilością goryczki, słodowości.
- Rozvážný 12 tmavý ležák 34/ 48 Kcteż średnio.
- Poklidná 13 APA 48 Kc. za 0.4l.wypite ze smakiem.
- Hachi 8-ka Summer Ale 45 Kc za 0.4l. piwo z dodatkiem Japońskiego chmielu Sorachi Ace, oraz pszenicy i owsa. A umieszczona na każdym stoliku karteczka informowała co to za piwo: nazwa „Hachi” oznacza po japońsku cyfrę 8, ten znak 八 można znaleźć również na etykiecie. Uważa się, że ze względu na kształt tego znaku ta szczęśliwa liczba przyciąga dobrobyt i obfitość. Wierzymy, że wraz z japońskim chmielem, picie tego piwa będzie dla Państwa niezwykłym przeżyciem. Kufa, było, oj było takiego syfu dawno nie piłem 
- Vášnivý - Sour 62 Kc. za 0.4l. Kurde, po tym Hachi myślałem, że będzie już tylko gorzej, a tym czasem zaskoczenie!! Potężny kwas składający się z 25% wkładu z marakui długo pieścił podniebienie. Najlepszy Sour jaki do tej pory piłem
Całkiem przyjemna miejscówka, niestety siedząc w ogródku jesteśmy otoczeni murami, wiec widoków zero. Jedzenie bardzo smaczne, piwko troszkę mniej, ale i tak warto wpaść na Soura
W poniedziałki są zamknięci, wtorek-piątek od 14.30, a weekend od 11. Myślę, że poza sezonem godziny ulegną zmianie.
Browar, sala widok na bar, ogródek, tanki wyszynkowe, browar od strony sali.
.Ładnie wyremontowany budynek ozdobiono dużą szklaną witryną przez która widać instalację browaru. W środku jest właściwie jedna wielka sala restauracyjna z barem, tankami wyszynkowymi, a salę od części z instalacją oddziela tylko niewysoki murek. Wszystko widać jak na dłoni.
Na miejsce dotarliśmy tuż po 12, a w Czechach to już pora obiadowa.
, Sala wewnątrz świeciła pustkami, ale za to ogródek pękał w szwach, główna siła napędowa czyli rowerzyści nie zawodzą i praktycznie to oni utrzymują te wiejskie browarki.Od razu napiszę, że jedliśmy żeberka i piwowarski gulasz 180 Kc. oba dania bardzo smaczne, a porcje solidne
.Natomiast nic nie wiem o pojemności browaru. Na początku kelnerzy biegali z piwami i dania,i obiadowymi, a potem to zapomniałem zapytać .
Przypuszczam, że warzelnia jest 500l, ale zapewne kiedyś ktoś wyjaśni tą mniej istotną kwestię. Piw na kranach było sześć:
- Vyrovnaná 10 světlé výčepní 34/46 Kc.
- Tachoun 12 světlý ležák 34/48
oba jasne podobne w smaku, takie neutralne ze śladową ilością goryczki, słodowości.- Rozvážný 12 tmavý ležák 34/ 48 Kc
też średnio.- Poklidná 13 APA 48 Kc. za 0.4l.
wypite ze smakiem.- Hachi 8-ka Summer Ale 45 Kc za 0.4l. piwo z dodatkiem Japońskiego chmielu Sorachi Ace, oraz pszenicy i owsa. A umieszczona na każdym stoliku karteczka informowała co to za piwo: nazwa „Hachi” oznacza po japońsku cyfrę 8, ten znak 八 można znaleźć również na etykiecie. Uważa się, że ze względu na kształt tego znaku ta szczęśliwa liczba przyciąga dobrobyt i obfitość. Wierzymy, że wraz z japońskim chmielem, picie tego piwa będzie dla Państwa niezwykłym przeżyciem. Kufa, było, oj było
takiego syfu dawno nie piłem - Vášnivý - Sour 62 Kc. za 0.4l. Kurde, po tym Hachi myślałem, że będzie już tylko gorzej, a tym czasem zaskoczenie!! Potężny kwas składający się z 25% wkładu z marakui długo pieścił podniebienie. Najlepszy Sour jaki do tej pory piłem
Całkiem przyjemna miejscówka, niestety siedząc w ogródku jesteśmy otoczeni murami, wiec widoków zero. Jedzenie bardzo smaczne, piwko troszkę mniej, ale i tak warto wpaść na Soura
W poniedziałki są zamknięci, wtorek-piątek od 14.30, a weekend od 11. Myślę, że poza sezonem godziny ulegną zmianie.
Browar, sala widok na bar, ogródek, tanki wyszynkowe, browar od strony sali.
Attached Files
Comment