Tweet
Na terenie dawnej fabryki sody we wsi Káraný w tym roku otwarto drugi browar pod szyldem Vinohradský. Zdolności produkcyjne praskiego browaru stały się niewystarczające i dlatego postanowili rozszerzyć produkcję . Właściciele zainwestowali w projekt ponad 100 milionów koron i będą mogli tu warzyć rocznie 15 tysięcy hektolitrów złotego trunku, czyli dwa razy więcej niż browar w Pradze.
Podzielili się produkcją i podobno ma to wyglądać tak: Praga będzie warzyła piwne specjały, a lagery będą warzone w Kárané.
A w praktyce pewnie będzie tak, że do końca nie będziemy pewni z którego browaru akurat pijemy piwo. Np na wszystkich puszkach w których sprzedawane jest piwo (tylko w nich) widnieje ten sam praski adres. Z drugiej strony może to mało istotne, gdyż warzyć ma ta sama ekipa na czele z głównym piwowarem Jiřím Fišerem, a na dodatek na tej samej wodzie.
Káraný zostały wybrane nie przypadkowo. Z jednej strony wieś znajduje się niedaleko Pragi, a z drugiej strony znajduje się tu ujęcie tej samej wody, którą czerpie Vinohradský pivovar w Pradze. Uroczyste otwarcie browaru miało miejsce 14 kwietnia tego roku.
Jedyne co dowiedziałem się od pani za barem, to to, że warzelnia ma wybicie 4 tyś. litrów. Cóż, była niedziela, więc sladek odpoczywa.
Spora część browaru jest widoczna z okolic baru, a z jego prawej strony jest długa sala ze stolikami przygotowana na chłodniejsze, lub deszczowe dni. Natomiast w lecie można zasiąść w letnim ogródku, tuż przy drodze na betonowych płytach.
Z racji, że byliśmy tam na trasie powrotu do domu piwa zostały zakupione w puszkach i spróbowane po powrocie.
Natomiast na miejscu serwowano pięć piw i wyglądało to następująco:
- Káranská jasna 9 -ka 40/52 a w puszce 57 Kc.
- Vinohradská jasna 11-ka 45/57 puszka 62 Kc.
- Vinohradská jasna 12-ka 47/57 puszka 64 Kc.
- Weiss 11-ka 57/69 puszka 64 Kc. Niezakupione.
- Liberator APA 11-ka 70 za 0.4l. puszka 79 Kc.
Poniższe dostępne tylko na wynos w puszkach, co dziwne jej cena jest różna, a puszka taka sama.
- Jantarová 13-ka 64 Kc.
- Pop & Roll Neipa 99 Kc.!!
- Conquistadors Hazy IPA 89 Kc.
- Seaman Gose 10 ka 79 Kc.
- Ahtanum IPA 15-ka 84 Kc.
- Hazy Galaxy Session IPA 12-ka 84 Kc.
- Less Sugars More Fun Brut IPA 84 Kc.
Jak widać oferta jest zacna, a to i tak nie wszystkie piwa jakie są w ofercie browarów. Generalnie jest drogo i to bardzo, za to jest smacznie, ale miejsce mało urokliwe. Myślę, że w Pradze bez trudu napijemy się warzonych tu jasnych, więc wizyta w Káraný nie będzie konieczna.
Podzielili się produkcją i podobno ma to wyglądać tak: Praga będzie warzyła piwne specjały, a lagery będą warzone w Kárané.
A w praktyce pewnie będzie tak, że do końca nie będziemy pewni z którego browaru akurat pijemy piwo. Np na wszystkich puszkach w których sprzedawane jest piwo (tylko w nich) widnieje ten sam praski adres. Z drugiej strony może to mało istotne, gdyż warzyć ma ta sama ekipa na czele z głównym piwowarem Jiřím Fišerem, a na dodatek na tej samej wodzie.
Káraný zostały wybrane nie przypadkowo. Z jednej strony wieś znajduje się niedaleko Pragi, a z drugiej strony znajduje się tu ujęcie tej samej wody, którą czerpie Vinohradský pivovar w Pradze. Uroczyste otwarcie browaru miało miejsce 14 kwietnia tego roku.
Jedyne co dowiedziałem się od pani za barem, to to, że warzelnia ma wybicie 4 tyś. litrów. Cóż, była niedziela, więc sladek odpoczywa.
Spora część browaru jest widoczna z okolic baru, a z jego prawej strony jest długa sala ze stolikami przygotowana na chłodniejsze, lub deszczowe dni. Natomiast w lecie można zasiąść w letnim ogródku, tuż przy drodze na betonowych płytach.
Z racji, że byliśmy tam na trasie powrotu do domu piwa zostały zakupione w puszkach i spróbowane po powrocie.
Natomiast na miejscu serwowano pięć piw i wyglądało to następująco:
- Káranská jasna 9 -ka 40/52 a w puszce 57 Kc.
- Vinohradská jasna 11-ka 45/57 puszka 62 Kc.
- Vinohradská jasna 12-ka 47/57 puszka 64 Kc.
- Weiss 11-ka 57/69 puszka 64 Kc. Niezakupione.
- Liberator APA 11-ka 70 za 0.4l. puszka 79 Kc.
Poniższe dostępne tylko na wynos w puszkach, co dziwne jej cena jest różna, a puszka taka sama.
- Jantarová 13-ka 64 Kc.
- Pop & Roll Neipa 99 Kc.!!
- Conquistadors Hazy IPA 89 Kc.
- Seaman Gose 10 ka 79 Kc.
- Ahtanum IPA 15-ka 84 Kc.
- Hazy Galaxy Session IPA 12-ka 84 Kc.
- Less Sugars More Fun Brut IPA 84 Kc.
Jak widać oferta jest zacna, a to i tak nie wszystkie piwa jakie są w ofercie browarów. Generalnie jest drogo i to bardzo, za to jest smacznie, ale miejsce mało urokliwe. Myślę, że w Pradze bez trudu napijemy się warzonych tu jasnych, więc wizyta w Káraný nie będzie konieczna.
Attached Files
Comment