Třebotov, Hlavní 425, Pivovar Kulivá Hora

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • heckler
    Major Piwnych Rewolucji
    🥛🥛🥛🥛🥛🥛
    • 2012.09
    • 1997

    #1

    Třebotov, Hlavní 425, Pivovar Kulivá Hora

    Tuż za liniami wytyczającymi granice stolicy Czech, we wiosce Třebotov od połowy 2024 roku swoją działalność rozpoczął kolejny mikrus. Kulivá Hora to mały, rodzinny browar wraz z dużą sala restauracyjna, oraz pokojami gościnnymi na poddaszu. Ceny za pokój nie są zbyt wygórowane, natomiast połączenie komunikacyjne z Pragą jest marne, a w weekend praktycznie go brak.

    Nazwę swoją browar zawdzięcza pobliskiej górce o tej samej nazwie. Natomiast budynek, to wyremontowana ponad stu letnia stodoła. Przed nim duży ogródek letni.

    Pavel Kukuliáš, to domowy piwowar, który obecnie warzy w tym browarku. Przyznać trzeba, że piwa spod ręki sympatycznego pana wychodzą zajebiste .

    Lokal czynny jest tylko trzy dni w tygodniu; piątek od 16-22, sobota 11.30-22 i niedziela 11.30-21.30. Nasze odwiedziny zaplanowaliśmy na piątkowe popołudnie, ale coś mnie tknęło i postanowiłem zadzwonić , zapytać, czy są czynni, bo ostatni weekend przed świętami BN bywa to różnie.

    Okazało się, że akurat w ten piątek w lokalu od 18 odbędzie się impreza, ale zaproszono nas na 14 i zapewniono, że piwka spróbujemy. Bardzo mili ludzie, praktycznie wszyscy łącznie z kucharzem przyszli się przywitać, upewnili się, czy nie jesteśmy głodni, a pomimo, że trwało przygotowanie do imprezy znalazł się dla nas stolik i mogliśmy spróbować ich zacnego piwa.


    Instalacja pochodzi z zamkniętego browaru Příšov i po małych przeróbkach obecnie dzielnie służy w rękach Pawła. Warzelnia 450 litrów, otwarte kadzie 4 x 400 l., tanki 7 x 800 l.

    Pomimo nie za dużych mocy przerobowych na kranach zastaliśmy sześć piw:


    -10-ka 49 Kc

    -11-ka 55 Kc.

    -12-ka Jantar 59 Kc.

    -11-ka polotmave 55 Kcpo kolorze tego nie widać, ale podobno przez drobną pomyłkę w słodach zamiast typowego lezaka wyszło takie, no prawie polotmave

    -13-ka APA 63 Kc

    -13 Cerne 65 Kc.

    -jeszcze Rezane 65 Kc.


    Wszystkie piwa bardzo smaczne, oby wszędzie tak warzono.

    Na zdjęciach w kolejności opisu. Browar z zewnątrz, oraz sala.
    Attached Files
  • heckler
    Major Piwnych Rewolucji
    🥛🥛🥛🥛🥛🥛
    • 2012.09
    • 1997

    #2
    Warzelnia, oraz pozostała część instalacji.
    Attached Files

    Comment

    Related Topics

    Collapse

    • darekd
      Černá Hora, Hořká 11
      darekd
      Piwo parametrami podobne do ich Patera:

      https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...11%C2%B0/page2

      Ekstr. 11,2%
      Alk. 4,5%
      IBU 35

      Aromat - słodowe, lekko podpalane tony karmelu, łagodny chmiel...
      2022-10-16, 23:24
    • heckler
      Všejany - Vanovice, Hlavní 58, Pivovar Tahoun
      heckler
      Kolejny browar który powstał we wiosce liczącej niewiele ponad 300 mieszkańców. Všejany - Vanovice to miejscowość leżąca pomiędzy miejscowościami Mlada Boleslav, a Nymburk i oprócz małego stawu, rzeczki i kościoła nic tam nie ma. Dopiero 10.06.22 roku do wiejskich atrakcji dołączyła...
      2023-07-26, 10:21
    • bastion
      Słowacja, Predna Hora 491, Pivovar Predna Hora.
      bastion
      Mikrusy mieszczące się w miastach, mają tą wygodę, że dostać się do nich jest lekko, łatwo i przyjemnie.
      Natomiast takie jak ten który opisuję, to dla kogoś kto porusza się tylko transportem publicznym, dotarcie do celu wymaga nieco poświęcenia i czasu.

      Murańska...
      2019-01-26, 22:20
    • Javox
      Kutná Hora, Zlatá 12 Chmelená za studena
      Javox
      Ekstrakt 12*, alko 4.9%

      Chmiele: Sládek i Žatecký Poloraný Červeňák a na zimno Kazbek.

      Piwo dobre, zbożowo żywiczne z fajną goryczką....
      2022-08-03, 22:53
    • bastion
      Ukraina, Równe, Widinska 16, Pivnyj Bar Stahlberg.
      bastion
      Następny mikrus na mapie Równego nosi nazwę Stahlberg. Trochę z tym jest zamieszania, gdyż używa się też nazwy Stalewa Hora, co oczywiście znaczy to samo. Raz piszą tak, raz tak... Zostańmy już przy tej pierwszej nazwie, która umieszczona jest na szkle czy podstawkach. Koncept tego przedsięwzięcia...
      2020-07-16, 20:01
    • Loading...
    • Koniec listy.
    Przetwarzanie...