Tweet
Firmowa knajpka Minipivovaru Jičín znajduje się tuż przy głównym rynku, w jego południowo-zachodnim narożniku, pod łukowymi podcieniami.
Są 2 poziomy. Na dole, od razu przy wejściu po lewej stronie, umieszczono małą przeszkloną chłodnię mieszczącą 3 tanki wyszynkowe, z których leje się miejscowe piwa, oraz kegi z piwami gościnnymi. Zaraz obok jest podświetlany bar z jasnych drewnianych belek, a na nim kolumna z nierdzewki z sześcioma kranami. Dla gości miejsca jest tu niedużo - kilka przy barze, naprzeciw niego 2 sześcioosobowe prostokątne stoliczki z jasnego drewna na wysokich stalowych nogach, przy nich wysokie ciemne krzesła, a od ściany długa ława. Jeszcze jeden taki sam jest przy chłodni, a drugi we wnęce za barem pod schodami. Nieduża salka w nowoczesnym stylu, przyjemna dzięki zastosowaniu jasnego drewna z ładnie wkomponowanym oświetleniem i punktowymi reflektorkami nad barem. Ścianę ozdabiają malowane portrety znanych światowych aktorów i muzyków (już nie żyjących), kolejne są w sali na górze, do której zaprowadzą nas drewniane schody. Tu miejsc jest więcej, przy niskich kwadratowych stołach (niektóre zestawione po dwa) zmieści się około 40 osób.
Poza wnętrzem można też piwkować przy wielkich drewnianych beczkach ustawionych w podcieniach na zewnątrz. Bardzo przyjemnie siedzi się pod starymi sklepieniami z widokiem na rynek, a zarazem zapewniają one ochronę przed opadami atmosferycznymi.
10.10.2024 byliśmy pierwszymi klientami chwilę po otwarciu. Dziewczyna i chłopak z obsługi słysząc, ze rozmawiamy po polsku podali nam kartę w naszym języku prosząc by sprawdzić czy nie ma błędów
. Wszystko było w porządku, a karta zawierała nie tylko dokładne opisy piw, ale także rys historyczny piwowarstwa w okolicy Jičína.
Na kranach były 3 miejscowe piwa:
- Řáholec 12° (te piwo piliśmy wcześniej w knajpce przy browarze https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...in#post2344881 ) tu cena 40/ 52 kč za 0,3/ 0,5 l.
- Prachov 11°. Piwo ciemnozłote, opalizujące. Piękna, gęsta, równomierna piana na 5 cm, aromat słodowo-chmielowy. Podobnie jest w smaku z tym, że chmielenie ma charakter ziołowy (jakby majeranek, lubczyk czy coś podobnego). Oprócz słodowości w stylu drożdżowego ciasta, są nuty owocowe żółtych śliwek, goryczka wyraźna. Smaczne piwo, trochę zastanawia nuta ziołowa i z udziału jakich chmieli powstała. 33/ 47 kč.
- APA 10°. Barwa ciemnobursztynowa, piwo zmętnione, piana mocno oblepia szkło. Mocna żywiczność, chmielowa goryczka jakiej nie powstydziła by się AIPA 15° w starym stylu
. Piwo treściwe, z zamkniętymi oczami można by powiedzieć, że to 12-13°. Bardzo dobre. 46/ 66 kč.
Piwa podawane w kuflach firmowych, oprócz ceramicznych są też klasyczne podkładki firmowe browaru.
Tego dnia gościnnymi piwami na kranach były:
z pivovaru Clock/Fenetra
- Hektor 10°, 38/ 54 kč
- Krystus (nealko) 40/ 56 kč
i z pivovaru Hlízov
- Holanďan 12°, 44/ 62 kč
Do jedzenia można zamówić przekąski jak nakládaný hermelin, pasztet z wątróbki, wieprzowina, itp. podawane w słoiczkach z deklami.
Przyjemna knajpka, dobrze że browar ma swoją firmową w samym centrum miasta i do tego z piwami z tanków
.
Czynne: wt-czw, nd. 15-23, pt, sob. 15-1.
Na fotkach:
1. Wejście wprost z łukowych podcieni przy rynku.
2. Mała chłodnia z tankami wyszynkowymi
3. Bar i dolna salka
4. Górna sala
Są 2 poziomy. Na dole, od razu przy wejściu po lewej stronie, umieszczono małą przeszkloną chłodnię mieszczącą 3 tanki wyszynkowe, z których leje się miejscowe piwa, oraz kegi z piwami gościnnymi. Zaraz obok jest podświetlany bar z jasnych drewnianych belek, a na nim kolumna z nierdzewki z sześcioma kranami. Dla gości miejsca jest tu niedużo - kilka przy barze, naprzeciw niego 2 sześcioosobowe prostokątne stoliczki z jasnego drewna na wysokich stalowych nogach, przy nich wysokie ciemne krzesła, a od ściany długa ława. Jeszcze jeden taki sam jest przy chłodni, a drugi we wnęce za barem pod schodami. Nieduża salka w nowoczesnym stylu, przyjemna dzięki zastosowaniu jasnego drewna z ładnie wkomponowanym oświetleniem i punktowymi reflektorkami nad barem. Ścianę ozdabiają malowane portrety znanych światowych aktorów i muzyków (już nie żyjących), kolejne są w sali na górze, do której zaprowadzą nas drewniane schody. Tu miejsc jest więcej, przy niskich kwadratowych stołach (niektóre zestawione po dwa) zmieści się około 40 osób.
Poza wnętrzem można też piwkować przy wielkich drewnianych beczkach ustawionych w podcieniach na zewnątrz. Bardzo przyjemnie siedzi się pod starymi sklepieniami z widokiem na rynek, a zarazem zapewniają one ochronę przed opadami atmosferycznymi.
10.10.2024 byliśmy pierwszymi klientami chwilę po otwarciu. Dziewczyna i chłopak z obsługi słysząc, ze rozmawiamy po polsku podali nam kartę w naszym języku prosząc by sprawdzić czy nie ma błędów
. Wszystko było w porządku, a karta zawierała nie tylko dokładne opisy piw, ale także rys historyczny piwowarstwa w okolicy Jičína.Na kranach były 3 miejscowe piwa:
- Řáholec 12° (te piwo piliśmy wcześniej w knajpce przy browarze https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...in#post2344881 ) tu cena 40/ 52 kč za 0,3/ 0,5 l.
- Prachov 11°. Piwo ciemnozłote, opalizujące. Piękna, gęsta, równomierna piana na 5 cm, aromat słodowo-chmielowy. Podobnie jest w smaku z tym, że chmielenie ma charakter ziołowy (jakby majeranek, lubczyk czy coś podobnego). Oprócz słodowości w stylu drożdżowego ciasta, są nuty owocowe żółtych śliwek, goryczka wyraźna. Smaczne piwo, trochę zastanawia nuta ziołowa i z udziału jakich chmieli powstała. 33/ 47 kč.
- APA 10°. Barwa ciemnobursztynowa, piwo zmętnione, piana mocno oblepia szkło. Mocna żywiczność, chmielowa goryczka jakiej nie powstydziła by się AIPA 15° w starym stylu
. Piwo treściwe, z zamkniętymi oczami można by powiedzieć, że to 12-13°. Bardzo dobre. 46/ 66 kč.Piwa podawane w kuflach firmowych, oprócz ceramicznych są też klasyczne podkładki firmowe browaru.
Tego dnia gościnnymi piwami na kranach były:
z pivovaru Clock/Fenetra
- Hektor 10°, 38/ 54 kč
- Krystus (nealko) 40/ 56 kč
i z pivovaru Hlízov
- Holanďan 12°, 44/ 62 kč
Do jedzenia można zamówić przekąski jak nakládaný hermelin, pasztet z wątróbki, wieprzowina, itp. podawane w słoiczkach z deklami.
Przyjemna knajpka, dobrze że browar ma swoją firmową w samym centrum miasta i do tego z piwami z tanków
.Czynne: wt-czw, nd. 15-23, pt, sob. 15-1.
Na fotkach:
1. Wejście wprost z łukowych podcieni przy rynku.
2. Mała chłodnia z tankami wyszynkowymi
3. Bar i dolna salka
4. Górna sala
Comment