Czechy, Praha 1 - Staré Město, Na Perštýně 345/7, U Medvídku

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Twilight_Alehouse
    D(r)u(c)h nieuchwytny
    • 2004.06
    • 6310

    Czechy, Praha 1 - Staré Město, Na Perštýně 345/7, U Medvídku

    Wprawdzie lokal ten pojawił się kilkakrotnie w temacie "Polecam Pragę", jednak uważam go za na tyle ciekawy, że zasługuje na oddzielny temat.
    Czytywałem w owym temacie, że jest tam najlepszy Budvar w całej Pradze, a nikt nie wspominał, że to przecież browar restauracyjny! Ale po kolei...
    Po wejściu Medvidek istotnie wygląda jak typowa hospoda, na dodatek bardzo obszerna i z wieloma salami. Mojej rodzince nie pasowało jednak tak duże miejsce na obiad, tak więc zacząłem się kręcić w poszukiwaniu przyjemniejszej sali. Tak się włócząc, zabrnąłem do końca w prawo, do schodów. Piętro wyżej odnalazłem przesympatyczną małą salę z czterema stolikami i nieużywanym już sprzętem warzelniczym - takie małe muzeum! Zdjęcia później. Bardzo klimatyczna, można było zjeść pyszny obiad w towarzystwie jedynie dwóch pijących piwo Czechów. Przesympatyczny kelner serwował warzone na miejscu piwo - świetne polotmave Oldgott. Udało mi się też dorwać piwowara i podyskutować z nim na temat tego piwa - bez żadnego wahania i problemu zdradził mi proporcje słodów!
    Piętro nad tą salą znajduje się jakiś lokal rozrywkowy, w budynku mieści się też hotelik.
    Warto zajrzeć również na sam dół, ponieważ jest tam świetnie zaopatrzony sklepik. Jest w nim trochę piw (oprócz owego Oldgotta w cenie 48kc za flaszkę 0,33l z plastikowym patentem jest też sporo innych czeskich piw, widziałem też słowackiego Kelta (40kc). Poza piwami, jest mnóstwo koszulek i oczywiście szkła. Ech, następnym razem wydam tam sporo pieniędzy
    Polecam, bardzo przyjemny lokal ze świetnym jedzeniem i piwem.
  • Twilight_Alehouse
    D(r)u(c)h nieuchwytny
    • 2004.06
    • 6310

    #2
    Pozajączkowało mi się oczywiście - w owej salce, otwartej zresztą dopiero od 2003 roku i uważanej za najmniejszy mikrobrowar w Czechach, sprzęt jest jak najbardziej sprawny
    Na dole leje się głównie Budweisera, ale też jest ogromny wybór piw butelkowych. Jest też tam Budweiser Bar z czterama różnymi Budvarami (w tym jednym poddawanym na miejscu wtórnej fermentacji! - być może dlatego tak smakował innym).
    Strona Medvidka znajduje się tutaj.

    Comment

    • Twilight_Alehouse
      D(r)u(c)h nieuchwytny
      • 2004.06
      • 6310

      #3
      Mała wystawa przed wejściem do salki minibrowaru:
      Attached Files

      Comment

      • Twilight_Alehouse
        D(r)u(c)h nieuchwytny
        • 2004.06
        • 6310

        #4
        Stojący w kącie śrutownik (przepraszam za lekką nieostrość):
        Attached Files

        Comment

        • Twilight_Alehouse
          D(r)u(c)h nieuchwytny
          • 2004.06
          • 6310

          #5
          Kadzie od przodu (widoczny piwowar)...
          Attached Files

          Comment

          • Twilight_Alehouse
            D(r)u(c)h nieuchwytny
            • 2004.06
            • 6310

            #6
            ...i od tyłu:
            Attached Files

            Comment

            • Twilight_Alehouse
              D(r)u(c)h nieuchwytny
              • 2004.06
              • 6310

              #7
              To chyba filtr?
              Attached Files

              Comment

              • Twilight_Alehouse
                D(r)u(c)h nieuchwytny
                • 2004.06
                • 6310

                #8
                Tankofermentatorek:
                Attached Files

                Comment

                • Twilight_Alehouse
                  D(r)u(c)h nieuchwytny
                  • 2004.06
                  • 6310

                  #9
                  Choć jest też drewniana beczka do fermentacji (za szybą):
                  Attached Files

                  Comment

                  • Twilight_Alehouse
                    D(r)u(c)h nieuchwytny
                    • 2004.06
                    • 6310

                    #10
                    Półeczka z areometrami:
                    Attached Files

                    Comment

                    • Twilight_Alehouse
                      D(r)u(c)h nieuchwytny
                      • 2004.06
                      • 6310

                      #11
                      Wystawione słody (pilzneński, karmelowy i monachijski (Czesi mówią: bawarski) oraz chmiele (w szyszkach i granulkach). Widoczne też dwie buteleczki z Oldgottem:
                      Attached Files

                      Comment

                      • Twilight_Alehouse
                        D(r)u(c)h nieuchwytny
                        • 2004.06
                        • 6310

                        #12
                        Znów widoczna buteleczka, poza tym nabierak brzeczki i jodowy wskaźnik skrobii:
                        Attached Files

                        Comment

                        • Twilight_Alehouse
                          D(r)u(c)h nieuchwytny
                          • 2004.06
                          • 6310

                          #13
                          Stojący na końcu sali nalewak do piwa:
                          Attached Files

                          Comment

                          • Twilight_Alehouse
                            D(r)u(c)h nieuchwytny
                            • 2004.06
                            • 6310

                            #14
                            No i beczka stojąca na samej górze przy "Cabarecie":
                            Attached Files
                            Last edited by Twilight_Alehouse; 2005-08-01, 21:23.

                            Comment

                            • mohylek
                              Kapral Kuflowy Chlupacz
                              • 2005.02
                              • 37

                              #15
                              Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Twilight_Alehouse
                              (...) a nikt nie wspominał, że to przecież browar restauracyjny! (...)
                              Nikt nie wspomniał bo mini-browar istnieje tu od bardzo niedawna. Pamiętam, jaką radość sprawiła nam jego odkrycie w maju tego roku
                              _______
                              dodatkowych kilka słów i mini-galeria tutaj:
                              Cena domeny: 1000 PLN. Możliwość kupna na raty od 62.50 PLN miesięcznie. Oferta sprzedaży znajduje się w serwisie AfterMarket.pl, największej giełdzie domen internetowych w Polsce.
                              Piwna strona Pragi:
                              http://www.praskie-gospody.siec.com.pl

                              Comment

                              Przetwarzanie...
                              X