Czechy, Praga, Bulovka 17, Pivovar u Bulovky

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • dadek
    Major Piwnych Rewolucji
    🍺🍺
    • 2005.09
    • 4702

    #31
    Po latach browarek odwiedzony znów 14.12.2022. Czas się tu zatrzymał, żadnych widocznych zmian. Wpadaliśmy około 21 więc ludzi pełno ale akurat zwolnił się stolik. Na kranach 4 piwa:

    - Světlý ležák 12° - 42 kč.
    - Tmavá 11° - 42 kč. Tego piwa tu nigdy wcześniej nie trafiłem. Wygląda na całkowicie czarne jednak pod światło widać ciemne bordo i klarowność. Piana beżowa, wysoka, gęsta. Aromat przyjemny ciemnosłodowy z nutą karmelową. Niestety nie idzie to w parze z doznaniami smakowymi, piwo wodniste, bardzo nikła słodowość, raczej nie do rozpoznania że to ciemniak, brak goryczki, nuty czekoladowe czy karmelowe bardzo nikłe. Za to wysokie wysycenie powodujące efekt nadymania. Cieniutki ciemniak, lepiej patrzeć jak wygląda niż go pić.
    - Weissbier 13° - 48 kč. Tu było w porządku https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...19#post2330419
    - Pale Ale 14° - 62 kč.

    Mieliśmy jeszcze ochotę na więcej niż 2 piwa, szczególnie na to ostatnie, które w tym browarze również było dla mnie nowością. Niestety, na sali rządziła tego dnia szefowa jak zwykle w złym humorze. O 22.40 pomimo, że gości było jeszcze sporo, przybyła z rachunkiem odmawiając nalewania kolejnych piw. Na nic się zdały prośby, że do zamknięcia o 23 zdążymy wypić a i tak wszyscy do tego czasu nie wyjdą - była nieugięta mówiąc że też chce iść do domu. Czyli u Richterů bez zmian - rządzi zołza, a my żałowaliśmy że nikogo innego z rodzinki z lepszym podejściem do klientów tego dnia na sali nie było.

    Comment

    • darekd
      Generał Wszelkich Fermentacji
      🍺🍺🍺
      • 2003.02
      • 12565

      #32
      Pomysł do zaglądania do dawno nie odwiedzanych browarów czeskich godny naśladowania Pomysł do zaglądania do dawno nie odwiedzanych browarów czeskich godny naśladowania, pomimo odświeżenia przykrych wspomnień Zapomniałem o jego istnieniu, a kiedyś polowałem na ich koźlaki.





      Pamiętam, że mieli też pszenicznego dubeltowego koźlaka.

      Comment

      Przetwarzanie...
      X