Czechy, Pruhonice, Kvetnove nam. 5, Minipivovar U Bezousku [zamknięte]

[docent]

Pruhonice leżą kilka kilometrów na pd-wch. od Pragi. Najprościej dojechać do stacji metra Opletalova a stamtąd już tylko koło 15 minut jazdy podmiejskim autobusem. Minibrowar ma dwie sale: barową oraz restauracyjną gdzie znajduje się warzelnia. W sezonach letnich czynny jest również ogródek; akurat w czasie moich odwiedzin trwało tam wesele .
Minibrowar oferuje trzy rodzaje piwa:
Pantatova Desitka (22 Kc), Svetly Lezak (25 Kc) oraz Bizon (30 Kc). Dwa pierwsze to klasyczne niefiltrowane jasne o świeżym i zrównoważonym smaku, natomiast Bizon to polotmava szesnastka z wyczuwalną mocą.
Na ścianach wiszą różne piwowarskie autentyki (drewniane łopaty ze słodowni, skrzynki, akcesoria bednarskie) co ciekawe, każdy z nich dokładnie opisany.
Minibrowar, jego piwna oferta a także ceny (średnio 80 Kc za jedzenie) niewiele zmieniły się od 1999 r, kiedy byłem tu po raz pierwszy. W przypadku (około)praskich minibrowarów to prawdziwy ewenement bo zazwyczaj zmiany są na gorsze...

[Jurandofil]

Uwaga!
Przed wizytą polecam kontakt telefoniczny. Ja się naciąłem - 3 miesiące remontu (styczeń - marzec), a na stronie minibrowaru żadnych informacji!
Niestety pocałowałem klamkę , a nawet rodzinę mi się udało namówić na wizytę v Pruhonicich

[docent]

Takie info pojawia się w pop-upie po wejściu na stronę domową minibrowaru:

Vážení hosté,
omlouváme se Vám za dočasné uzavření restaurace a penzionu z důvodu rekonstrukce objektu.
Objekt bude opět otevřen v průběhu měsíce března.
Opřesném termínu Vás budeme informovat.
Těšíme se na Vás s rozšířenou nabídkou!

Tak więc albo miałeś blokadę okienek albo browar się spóźnił z tą informacją...

[darekd]

Istnieja od 1995 r. Kiedys wspolpracowali z humpoleckim Bernardem. Miejsce warto zwiedzic zatem wiosna, bo w bezposrednim poblizu znajduje sie, przepiekny park i ogrod botaniczny oraz dawna rezydencja rodziny Sylva Taroucca, w ktorej czesci znajdowal sie niewielki browar.
Mozna dojechac z Pragi autobusem podmiejskim.

[Jurandofil]

Czechy 19-21.11.2008 - część VII

Z północy Pragi przemieściłem się do stacji metra Opatov (korzystając po drodze między innymi ze stateczku linii P2 - privoz). Z Opatova autobusem jednym z czterech linii (324,325,363 i 385) dotarłem do przystanku Pruhonice.
Korzystając z dotychczasowych przestróg Docenta i żeby się nie spalić drugi raz wyłączyłem blokadę wyskakujących okienek na stronie minibrovaru (patrz post nr 3) i już na pewniaka dotarłem do U Bezousku.

Na pierwsze Pivo musiałem czekać długo, bo akurat jakieś kłopoty z podłączaniem beczki. Ale za to - jak cieszyli się Czesi przy sąsiednim stoliku - na pewno będzie świeżutkie
Też mają chłopy podejrzenia o świeżości Piva w minibrowarze (hm...).

Aktualnie w ofercie:
~Domaci bezouskova 10 (svetla) - 28Kc/0,5l;
~Vesela 16 (polotmava) - 35Kc/0,4l.
V 16 było czuć moc alkoholu, ale smak dobrego Piva bez pasterizace nie był zachwiany.

Niestety oszukałem się w temacie jedzenia. Nie byłem na tyle głodny, żeby skusić się na jakąś specjalnosć tygodnia (jidla ze zveriny), więc zamówiłem tylko cesnekovou polevku.
Dramat - ani smaku, ani zapachu czosnku. Po prostu nie polecam

Do Pragi wracałem w strugach deszczu. Musiałem zrezygnować z wieczornego spaceru po starówce, bo deszcz i wiatr skutecznie od takich zamiarów odstraszał.

[pebejot]

Po ponad trzech latach warto odświeżyć ten wątek.
Przez ten czas zmieniło się logo minibrowaru i oczywiście ceny.
Odwiedziliśmy to miejsce w dniu 29.01.2012 z Dadkiem i spółką.
W ofercie były 3 rodzaje piwa:
Bezouškovská Desítka 10% (33 / 28 Kč)
Sládkova Polotmavá 13% (41 / 35 Kč)
Pšeničné Svĕtlé 13% (41 / 35 Kč)

Dodatkowo możliwość zakupu piwa na wynos w półtoralitrowych butelkach Krachl z firmową etykietą w cenie 70 Kč + zastaw za butelkę.

Przy warzelni urządzono miniwystawę różnych rodzajów słodu, każdy może podejść i osobiście skosztować wybornych smaków słodów Bawarskich lub Pilzneńskich.
Dla bardziej zgłodniałych miłą niespodzianką było "zabijačkove menu", czyli dania z zabijanej świni.

Dla kolekcjonerów firmowe kufle 0,5 w cenie 80 Kč i etykiety-nalepki po 15 Kč za sztukę.

Zdjęcia w galerii:

http://www.browar.biz/galeria.php?id=16301

http://www.browar.biz/galeria.php?id=16302

http://www.browar.biz/galeria.php?id=16303

http://www.browar.biz/galeria.php?id=16304

http://www.browar.biz/galeria.php?id=16305

[karol1000]

Browar niestety został zamknięty. Sprzęt trafił do Pragi do browaru Narodni