Vojkovice 10, Hostinec a Minipivovar U Konička

[Pendragon]

No to już wiem gdzie będę w piątek 13-tego.
Oni te specjalne piwa zaczynają lać od 10 czy robią jakieś uroczystości np o 18?

[Gringo]

Nie bawią się w jakieś specjalne premiery jak u nas.
Dwa razy kupiłem piwo w PETce przed "premierą", a i raz miałem nalene przez życzliwego tamtejszego sladka

[Alexanderfeld]

No to już wiem gdzie będę w piątek 13-tego.
Oni te specjalne piwa zaczynają lać od 10 czy robią jakieś uroczystości np o 18?

Zaraz jak tylko otworzą lokal możesz próbować specjali, nie przypominam sobie by kiedykolwiek robili jakieś "wielkie halo" z tej okazji.

[prusakjl]

No to już wiem gdzie będę w piątek 13-tego.
Oni te specjalne piwa zaczynają lać od 10 czy robią jakieś uroczystości np o 18?

Często przy okazji specjalnych piw zmienia się też karta dań i wskakują jakieś specjały (np. ze świniobicia albo coś pod konkretne piwo). Całość (piwo i jedzenie) dostępne jest od otwarcia knajpy.

[Promil03]

Wie ktoś może jaką nazwę i parametry ma warzona okresowo U Koníčka pszenica (była dostępna 10.05. tego roku)?

[olie]

9.06 nazywała się Bělouš. Internet mówi, że to 11°. Chociaż wydawało mi się, że na tablicy było napisane 12°.

Edit: możliwe, że obydwie wersje były produkowane i obecnie dostępna jest 12°.

[Promil03]

Dzięki! Teraz kojarzę, że my piliśmy 11°.

[Alexanderfeld]

Na stronach www Koniczka dostępna już rozpiska piwnych specjali na najbliższe półrocze. Po raz pierwszy u Mojmira pojawi się IPA!

29. 8. 2014 ČMELÁK 12% - světlý medový ležák
12. 9. 2014 KLUSÁČEK 13% - jantarový speciál vídeňského typu
26. 9. 2014 KLAĎAS 16% - svatováclavský světlý speciál
10. 10. 2014 HATATITLA 14,5% - India(n) Pale Ale (IPA)
24. 10. 2014 VOSA 15% - tmavý medový speciál
07. 11. 2014 HUSAR 11,5% - polotmavý ležák
14. 11. 2014 SAMETOVÁ 17% - polotmavý extra speciál
28. 11. 2014 NETOPÝR 14% - světlý extra hořký speciál
12. 12. 2014 VÁNOČNÍ 13% - světlý speciál
19. 12. 2014 ŠTĚDROK 24% - polotmavý extra

[heckler]

W nowym roku restauracja przeszła remont.Odnowiono pomieszczenia restauracyjne.Położono nowe kafelki,oraz na ścianach nową boazerię.Znacząco zmieniono również wybór dań i zakąsek.Dostępne były standardowo :Ryzak,Grosak,Vranik.Ponadto: miodowy polotmavy Srsen 14-ka,extra svetly special Zeleznik 18-ka(bardzo dobry),oraz Stedrok extra polotmavy 24-ka.Wszystkie piwa były także dostępne w pet-ach.Jako nowość można również zakupić wielopak 10szt.w szklanych butelkach.

[lucifuge]

w zeszły weekend lali swoje IPA Hatatitla 14.5/5,5 w angielskim stylu ale szybko się rozeszła. Nie zauważyłem żeby ktoś tu pisał ale u Konia można już płacić kartą. Nowością jest również możliwość zakupu piwa w obniżonych cenach w godzinach 8-16 z" rampy browaru" (minimum 10 petów lub skrzynka butelek szklanych).

[heckler]

Ja byłem jeszcze w styczniu,więc IPA dopiero leżakowała.O płatności kartą nie wiedziałem.Za to zniknęły słynne ,karteczki,.Coraz bardziej po europejsku .

[dadek]

Kto dawno nie był w Vojkovicach może być zaskoczony zmianami. Jak już pisał wcześniej Heckler zmieniono wystrój otoczenia i restauracji, a także po raz kolejny została ona powiększona o mocno przeszkloną drewnianą przybudówkę z własnym barem. Powstała ona od ulicy, w miejscu dawnej letniej budki z výčepem i placu zabaw dla dzieci. Można tu wejść bezpośrednio z zewnątrz lub z najstarszej sali przez wybite na tą okazję nowe drzwi.

Koníček (jako browar) rośnie w siłę - teraz to już prawdziwe konisko. Dawny budynek gospodarczy został znacznie rozbudowany a mieszkające tu konie musiały przeprowadzić się do mniejszego pomieszczenia, choć jak widzieliśmy nie skarżyły się biegając wesoło po łące.
Stary browarek w budyneczku od ulicy zakończył produkcję a jego urządzenia (z wyjątkiem tanków leżakowych) zostały sprzedane do powstającego browarku Palačov. Obecnie wszystkie piwa tak dla restauracji jak i do sprzedaży zewnętrznej są produkowane w nowym browarze.
Mojmir oprowadził nas po nim (mnie, Pendragona i Borisa) 23.03.2015. Już nie występował jak przed laty w roli piwowara praktycznie domowego, ale szefa poważnej firmy. Teraz sam warzy z rzadka, ma do tego zatrudnionych 10 ludzi, a zajmuje się raczej nadzorem, dystrybucją i niezbędną robotą papierkową. Browar produkuje rocznie około 8000 hl ale zdolność sięga 20000 hl tym bardziej, że jak mówił Mojmir, planuje dostawić kolejne tanki leżakowe. Ma na nie miejsce w obecnym magazynie gotowego piwa.
Nowy sprzęt piwowarski pochodzi z firmy Nerez Blučina, szczególnie ciekawa jest piętrowa warzelnia - coś jakby dwie kadzie w jednej. Część tanków, myjka i napełniarka beczek i butelek pochodzi od firmy Cheops.

Tak to obecnie wygląda:

http://www.browar.biz/galeria.php?id=19866

http://www.browar.biz/galeria.php?id=19867

http://www.browar.biz/galeria.php?id=19868

http://www.browar.biz/galeria.php?id=19869

http://www.browar.biz/galeria.php?id=19870

http://www.browar.biz/galeria.php?id=19871

http://www.browar.biz/galeria.php?id=19872

http://www.browar.biz/galeria.php?id=19873

http://www.browar.biz/galeria.php?id=19874

http://www.browar.biz/galeria.php?id=19875

A co nowego na čepu?
Od 20.03 można już próbować Čmeláka 12° czyli medový ležák (bardzo smaczny, nie za słodki, z nieprzesadzoną dawką miodu).
Na 3.04 zapowiadana jest Velikonoční 16° (polotmavý speciál, próbki z tanku wypadły bardzo pozytywnie), a od 17.04 Mustang 18° - porter.

[Pendragon]

Skoro dadek wszystko opisał, to nie będę go dublował. Moja fotorelacja na facebooku.

[yaro74]

Skoro dadek wszystko opisał, to nie będę go dublował. Moja fotorelacja na facebooku.

Dobrze, że Dadek wrzucił zdjecia do galerii, bo Twoja fotorelacja jest tylko dla wybranych.

[Pendragon]

Trudno, co robić...