Czechy, Chodová Planá, Pivovarská 107, Restaurace Ve Skále

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • docent
    Pułkownik Chmielowy Ekspert
    • 2002.10
    • 5205

    Czechy, Chodová Planá, Pivovarská 107, Restaurace Ve Skále

    Firmowa restauracja pivovaru Chodovar mieści się w niesamowitym miejscu - tunelach wykutych w granitowej skale pochodzących z XII w. Podążając długimi skalnymi korytarzami w pewnym momencie zauważyć można zbiorniki leżakowe z których, jak twierdzi browar, pobierane jest bezpośrednio kvasnicove piwo.
    W korytarzach jest urządzone coś na kształt piwowarskiej wystawki różnych staroci, szumnie nazywane 'Muzeum'. Żaden z tych przedmiotów nie jest podpisany więc edukacyjny walor tej prezentacji jest marny. W końcu długie tunele się kończą i ukazuje się coś w rodzaju groty gdzie urządzono restaurację. Mimo że jest czwartek wieczór w środku jest sporo ludzi, przede wszystkim zagranicznych turystów.

    Z piw do wyboru są trzy rodzaje: Zlatý ležák kvasnicové 11, Zámecký ležák speciál 13, Zámecké černé 10. Wszystkie w cenie 30 Kc/0,5 l.
    Piw tych nawet nie można szczegółowo opisać bo ich degustacja nie wywołała żadnych specjalnych wrażeń. Kvasnicove jest jedynie poprawne, trzynastka nie ma smaku, a ciemne jest jakieś dosładzane i ciężko jest dopić półlitrowy kufel. Na marginesie stwierdzam że jedenastka popijana w przydworcowej restauracji smakowała lepiej niż ta bezpośrednio w browarze...brak słów...

    Karta dań sprofilowana jest turystycznie - ceny oscylują grubo powyżej stówki. Popijając piwko i podziwiając skalne wnętrza obserwowałem ciągłą wymianę grup wycieczkowych, przede wszystkim rosyjskich. Totalny młyn. Podejrzewam że browar w Chodovej Planie jest żelaznym punktem każdej tamtejszej wycieczki odwiedzającej Karlovy Vary.

    Podsumowując: Jedynym atutem tego miejsca są skalne wnętrza bo ani piwo ani tym bardziej klimat lokalu tworzony przez gości nie są warte tego, żeby tu wrócić.
    Attached Files
    Last edited by docent; 2007-08-17, 09:48. Powód: aut fot. M. Cabalka
    Piwna Praha-przewodnik po praskich lokalach z prawdziwym piwem
    Przewodnik po miejscach gdzie warzy się i serwuje dobre piwo-Polskie Minibrowary
    Piwne podróże po Czechach-Piwne Czechy
    Polskie Minibrowary na FB - codziennie nowe informacje!
  • Maggyk
    Szara Adminiscjencja
    🍼
    • 2004.05
    • 5618

    #2
    Mi piwko z Chodovej Plany smakowało, ale to było ładnych parę lat temu. restauracja faktycznie przepełniona zagranicznymi turystami - z tego co pamiętam obsługa raczej na minus.

    Przez Internet udało mi się zarezerwować wycieczkę dla naszej grupki po browarze. Nie zapomnę tego Chodovara pitego z fontanny. To były czasy. Na zdrawiu chciałoby się rzec

    Docencie czy korzystałeś z kąpieli w piwie, tak polecanych przez ten browar?
    Życie jest jak skrzynka piw rzemieślniczych - nigdy nie wiesz na co trafisz!
    Piwo domowe -
    Centrum Piwowarstwa - sklep dla piwowarów domowych

    Reklama w BROWARZE
    PIWO GDZIE - STREFA Z ZASADAMI :D

    Comment

    • docent
      Pułkownik Chmielowy Ekspert
      • 2002.10
      • 5205

      #3
      Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Maggyk Wyświetlenie odpowiedzi
      Z tego co pamiętam obsługa raczej na minus...
      Docencie czy korzystałeś z kąpieli w piwie, tak polecanych przez ten browar?
      Faktycznie obsługa raczej kiepska ale wynika to z braku wystarczającej liczby kelnerów. Przykro było patrzeć jak te dziewczyny bez ustanku zapierniczały z kolejnymi zamówieniami...

      Taaa, te kąpiele Szykowałem się kilkakrotnie z dziewczyną na tę fanaberię ale jakoś nie doszło to do skutku. Szkoda, bo po wrażeniach z Chodovaru jakoś mniej uśmiecha mi się tam wracać.
      Piwna Praha-przewodnik po praskich lokalach z prawdziwym piwem
      Przewodnik po miejscach gdzie warzy się i serwuje dobre piwo-Polskie Minibrowary
      Piwne podróże po Czechach-Piwne Czechy
      Polskie Minibrowary na FB - codziennie nowe informacje!

      Comment

      • bastion
        🥛🥛🥛🥛🥛
        • 2006.10
        • 1152

        #4
        Codziennie o 14.00 jest oprowadzanie po browarze dla turystów indywidualnych.
        Opłata 50 Kc. u pani ,która siedzi przy wejściu do restauracji . (wewnątrz) Ona najpierw opowiada historie browaru, a później zabiera wszystkich na ''prohlidke''.
        Ja nie narzekam na obsługę w lokalu, a i piwo było bardzo dobre.
        Natomiast fakt, że języki rosyjski i niemiecki były praktycznie jedynymi które można było słychać.
        Ciche i spokojne miejsce, to nie jest, ale sam klimat podziemnych korytarzy , jest piękny. Mnie przypomina piwnice winne na Węgrzech.

        Comment

        • dadek
          Major Piwnych Rewolucji
          🍺🍺
          • 2005.09
          • 4702

          #5
          I znów 15.VIII z Bastionem i resztą kolegów odwiedziliśmy miasteczko Chodová Planá gdzie warzy się piwo Chodovar. Naszym celem była wycieczka po browarze, która zaczyna się także teraz codziennie o godz. 14. Jako że przybyliśmy na miejsce już o 11:30 planowaliśmy pobiesiadować przy tutejszym piwie do momentu wejścia na teren browaru. Niestety, restauracja Ve skále osiąga już wyższy poziom komercji. Ceny poszybowały pod niebiosa, piwo zaczyna się od 40 kč/0,5 l, o jedzeniu już nie wspominając. Obsługa widząc wchodzących gości wita ich słowami "guten tag", choć przecież z Czech nie wyjechaliśmy! Zresztą na powitanie "dobrý den" reagowali jakby niechętnie. Nie trzeba wspominać że w tej sytuacji turyści czescy i oczywiście my także, robiliśmy szybkie w tył zwrot nie chcąc wspierać totalnej komercji jaka się tu panoszy, i nie mając żadnej przyjemności w biesiadowaniu wśród bardzo hałaśliwych Niemców. Wróciliśmy do miasteczka (5 min. pieszo od Skály) gdzie w restauracji Slunce można zamówić 4 rodzaje lanego Chodovara w cenach 18 - 26 kč i smacznie i tanio zjeść w swojskim, czeskim klimacie. Potem dopiero wróciliśmy na zwiedzanie Bilet na zwiedzanie browaru też zwiększył cenę i kosztuje 70 kč. Pani oprowadzająca powitała grupę po niemiecku (!), dopiero gdy Czesi zaprotestowali przeszła na ojczysty język.

          Comment

          • karol1000
            Major Piwnych Rewolucji
            • 2007.09
            • 1823

            #6
            Warto dodać ze otwarto drugą restaurację BEERRARIUM STARÁ SLADOVNA, niestety nie byłem bo już było zamknięte, podobno mają minimalnie 10 piw do wyboru.

            A widok na tanki w restauracji we skale wygląda następująco:
            Attached Files
            LP

            Comment

            Przetwarzanie...
            X