Czechy, Praha 10 - Vršovice, K Botiči 409/2, Zubatý Pes

[docent]

Pivni filosof doniósł o otwarciu tego miejsca dopiero we wczorajszym wpisie więc niestety nie odwiedziłem tego przybytku podczas ubiegłotygodniowej wizyty w Pradze. Lokal należy do ludzi, którzy dystrybuują na Czechy piwa z takich browarów jak Brewdog, Mikkeller czy Nøgne-Ø. Blisko połowa z 15 nalewaków jest poświęcona właśnie takim specjałom w stylu Double IPA, Porter czy PA. Reszta nalewaków dla Matuški, Kocoura i innych. Zresztą sami zobaczcie co mają "na čepu".
Kolejny lokal z pozycji "must see" (albo raczej "must taste").

[Pendragon]

Lokal zaraz dodaję na mapę praskich piwnic.

Dwa małe minusy dla tej knajpki - bardzo łatwo ją minąć jadąc tramwajem. Niestety to tylko przeszklone drzwi z jakimś malutkim szyldem.

Nie bardzo rozumiem, przecież po Petrohradskiej nie jeżdżą tramwaje

[Pendragon]

Możliwe, że był to autobus Chyba z rozpędu napisałem bo zazwyczaj jestem w Zly Casy, a tam dojeżdżam zawsze tramwajem No.18

Zapewne tak to było, bo w pobliżu jest przystanek autobusowy
Lokal dodany na mapę.

[docent]

Jeśli chodzi o asortyment piw to jest on tutaj stały.

Stałe są chyba tylko browary, których piwa są tu serwowane. Takie przynajmniej odnoszę wrażenie ze studiowania strony "Co je dneska na čepu".

[leona]

Może ja jestem bardzo tolerancyjny wobec cen (choć z kasą ostatnio nie teges) ale 60-65 Kč za "małego" Mikkellera czy Nøgne to nie jest rozbój w biały dzień. A 45 Kč za Brew Dogi to płacimy w sklepie (jak ktoś ma taki w pobliżu )
Czeskie może faktycznie ciut za drogie.

[docent]

Ja do Zębatego psa wysiadałem z pociągu na dworcu Praha-Vršovice, ale jak tak patrzę na mapę to odległość między Zlý časy a Zębatym to jakiś kwadrans z buta. Tym samym wystarczy wizyta w tych dwóch miejscach, aby mieć dzień w Pradze z głowy - w Zebatym jest 15 piw z nalewaka, w Zlý časy 24

W Zębatym centralnym miejscem jest bar, za którym często stoi współwłaściciel Mike Cole i z którym można w ciekawej mieszance czesko-angielskiego pogadać o dobrym piwie. Cały czas leci muza z rockowego radia z klimatami typu AC/DC itp - Słaboj byłby wniebowzięty

Ten lokal jest idealnym miejscem do degustacji i rozmowy o piwie, zdecydowanie mniej sprzyja kumplowskim nasiadówom gdzie piwo nie odgrywa głównej roli. Dla mnie pozycja obowiązkowa przy wizycie w Pradze.

Foty oczywiście dostępne na Piwnej Pradze.

[grew]

Tym samym wystarczy wizyta w tych dwóch miejscach, aby mieć dzień w Pradze z głowy - w Zebatym jest 15 piw z nalewaka, w Zlý časy 24

... dzień?? Chyba tydzień!

[slavoy]

Cały czas leci muza z rockowego radia z klimatami typu AC/DC itp - Słaboj byłby wniebowzięty

Nom, nieźle było
Lokal dobrze już opisali przedpiścy, więc dopiszę tylko, że nam się podobało. I to bardziej niż w Zlych Czasach. Jakoś tak bardziej ten lokal pasuje właśnie do degustowania małych próbek, podczas gdy atmosfera Zlych raczej pasowała by mi do sesyjnej konsumpcji max kilku ceskych standardów.
Podczas naszej wizyty dodatkową atrakcją był prawdziwy Zubaty Pes, czyli widoczny na zdjęciu kilkumiesięczny delikwent obgryzający swoimi małymi szpileczkami wszelkie odstające sznurki, paski i nogawki

PS
Nie było Nogne z wajhy...

[kopyr]

Od jutra w kwestionariuszu osobowym w rubryce "ostatni zawód" będę wpisywał Zubaty Pes. Najarałem się jak komornik na szafę, a tu rzeczywistość skrzeczy jak w Polsko. Zjeżdża się chamstwo z całego świata, kasza niedogotowana... a nie, to nie to. Piwa (które próbowałem) albo trafione (fenolowe - infekcja, albo podkiśnięte BrewDog Dogma, albo k... z butelki ciepłe, bo lodówka wyłączona). Porażka ns na całej linii. Barman pije z krajanami zza Buga gorzałę z piwem. O co k... biega?

[stolica]

Od jutra w kwestionariuszu osobowym w rubryce "ostatni zawód" będę wpisywał Zubaty Pes. Najarałem się jak komornik na szafę, a tu rzeczywistość skrzeczy jak w Polsko. Zjeżdża się chamstwo z całego świata, kasza niedogotowana... a nie, to nie to. Piwa (które próbowałem) albo trafione (fenolowe - infekcja, albo podkiśnięte BrewDog Dogma, albo k... z butelki ciepłe, bo lodówka wyłączona). Porażka ns na całej linii. Barman pije z krajanami zza Buga gorzałę z piwem. O co k... biega?

Aż oczy z wrażenia przecieram czytając to !!!
Wielokrotnie tam byłem i ZAWSZE wszystko było cacy.
A rozmawiałeś z szefostwem ?

[kopyr]

No z tym piciem gorzały to przesadziłem. Oni pili, a barman z nimi siedział i rozmawiał. W sumie gość był nieco zażenowany sytuacją i chciał dobrze. Nawet Janpur IPA dał do spróbowania, bo też było podkiśnięte. Podejrzewam, że gdybym zamówił to co schodzi - Polickę, Raptora albo IPA ze Strahova byłoby dobrze, ale ja musiałem zamawiać same najdroższe wynalazki, które się nie sprzedają i beczka schodzi tygodniami. Ale wyłączonych lodówek nic nie tłumaczy.

[leona]

Czyli mimo, że mają mityczny cool room to im piwo kiśnie? To marna rotacja rzeczywiście tam jest. Przereklamowana ta zagranica

[Komar_Pafnucy]

Nie dziwię się, że piwo może się psuć skoro w sobotę wieczorem poza nami były w lokalu dwie osoby (też z zagranicy) i barman. Przedziwna sytuacja, bo miejsce jest naprawdę fajne, a do tego w pobliskim Zly Casy tłumy ludzi. Aha, piwa spróbowane przez nas były ok.

[pioterb4]

Trzy razy tam zawitałem i za każdym razem ludzi było mało, mimo że pora była raczej wieczorowa. Pierwszym razem poza swojską paczką było tylko dwóch mężczyzn popijających Kouta, potem też góra 2-4. Próbowałem tam kilku piw i wszystkie były w dobrej kondycji (Matuska California, Stalkery, BrewDog, de Molen...). Nie mniej dziwią mnie te pustki bo wybór jest przedni. W Zlych Casach kranów jest przeszło 30 ale szybsze bicie serca wywołały u mnie góra 3 pozycje. W Zębatym gdzieś 10 piw było dla mnie super ciekawych.

[concerto]

Przychodzą mi do głowy dwa powody: albo poszła plota ze piwo zepsute ( jak w tym wątku ) i to poszla szeroko, albo Psa brak w jakichś superprzewodnikach/mapnikach/googlewskazywaczach a Złe czasy są. A turysta idzie jak po sznurku.