Tweet
Nowy minibrowar w Pradze w mocno turystycznej część, w bardzo bliskim sąsiedztwie Medvidkuv, Kocek i u Fleku.
Warzelnia na 1100 litrów widoczna zaraz po wejściu do browarku, tanki i kadzie schowane w piwnicy, widać je tylko przez przeszklone podwójne drzwi z zielonego szkła. Przy toaletach tablica z informacją o rocznych mocach produkcyjnych 1500hl.
Browarek ma 3 poziomy (górny poziom zarezerwowano na imprezy zamknięte). Ściany przyozdobione komiksowymi obrazami. Na parterze fajne malowidło piwnego nieba przyozdabia wielką wnękę.
w ofercie mają:
jasny leżak 5% alk (0,4L za 39KC, 0,25L za 25KC) - nie zrobił na mnie większego wrażenia
półciemny leżak 5% alk (0,4L za 46KC, 0,25L za 30KC) - całkiem smaczny
pszeniczna 13 alk.5,2% (0,4L za 46KC, 0,25L za 30KC) - mocno przeciętna
ciemny leżak 5% alk (0,4L za 46KC, 0,25L za 30KC) - wyśmienity stoutowy, wytrawny
i specjal wiedeński czerwony 15 alk.6% (0,4L za 46KC, 0,25L za 30KC) - bardzo smaczny
W karcie piw znajdujemy takie oto kwiatki:
o wiedeńskim: Specialni cervene pivo varene z videnskeho a karmeloveho sladu s extraktem puvodni mladiny 15 stupnioveho piva
a o polotmavym: vyrabeno spodnim kvasenim chmele
Zwróciliśmy oczywiście uwagę kelnerowi o błędach w karcie więc może kiedyś zmienią, choć kelner rzucił suche " i tak nikt tego nie czyta"
Po jakimś czasie keler chyba stwierdził że jesteśmy z jakiegoś czasopisma (fotki, opisy itd. mogły robić takie wrażenie) więc sam podszedł zagadać o to czy piwo smakowało, o to jak się nam podoba, które najlepsze itd.
W sumie wywiązała się całkiem miła rozmowa z której wyłowiłem trochę informacji:
-właścicielem jest rusek więc i sporo ruskich turystów
-sladek dzieli pracę u nich z pracą w browarze w Chyse
-pszeniczne smakowało kiepsko bo leją z wielkich tanków i to już resztki
-czarne piwo będą musieli chyba zmienić bo ruscy turyści narzekają, wolą cukrową papkę od dobrego wytrawnego ciemniaka
-narazie pracują na pół gwizdka bo lokal się po dopiero rozkręca
Szkło bez firmowego znaku, dostępne podstawki, brak piwa na wynos
Warzelnia na 1100 litrów widoczna zaraz po wejściu do browarku, tanki i kadzie schowane w piwnicy, widać je tylko przez przeszklone podwójne drzwi z zielonego szkła. Przy toaletach tablica z informacją o rocznych mocach produkcyjnych 1500hl.
Browarek ma 3 poziomy (górny poziom zarezerwowano na imprezy zamknięte). Ściany przyozdobione komiksowymi obrazami. Na parterze fajne malowidło piwnego nieba przyozdabia wielką wnękę.
w ofercie mają:
jasny leżak 5% alk (0,4L za 39KC, 0,25L za 25KC) - nie zrobił na mnie większego wrażenia
półciemny leżak 5% alk (0,4L za 46KC, 0,25L za 30KC) - całkiem smaczny
pszeniczna 13 alk.5,2% (0,4L za 46KC, 0,25L za 30KC) - mocno przeciętna
ciemny leżak 5% alk (0,4L za 46KC, 0,25L za 30KC) - wyśmienity stoutowy, wytrawny
i specjal wiedeński czerwony 15 alk.6% (0,4L za 46KC, 0,25L za 30KC) - bardzo smaczny
W karcie piw znajdujemy takie oto kwiatki:
o wiedeńskim: Specialni cervene pivo varene z videnskeho a karmeloveho sladu s extraktem puvodni mladiny 15 stupnioveho piva
a o polotmavym: vyrabeno spodnim kvasenim chmele
Zwróciliśmy oczywiście uwagę kelnerowi o błędach w karcie więc może kiedyś zmienią, choć kelner rzucił suche " i tak nikt tego nie czyta"
Po jakimś czasie keler chyba stwierdził że jesteśmy z jakiegoś czasopisma (fotki, opisy itd. mogły robić takie wrażenie) więc sam podszedł zagadać o to czy piwo smakowało, o to jak się nam podoba, które najlepsze itd.
W sumie wywiązała się całkiem miła rozmowa z której wyłowiłem trochę informacji:
-właścicielem jest rusek więc i sporo ruskich turystów
-sladek dzieli pracę u nich z pracą w browarze w Chyse
-pszeniczne smakowało kiepsko bo leją z wielkich tanków i to już resztki
-czarne piwo będą musieli chyba zmienić bo ruscy turyści narzekają, wolą cukrową papkę od dobrego wytrawnego ciemniaka
-narazie pracują na pół gwizdka bo lokal się po dopiero rozkręca
Szkło bez firmowego znaku, dostępne podstawki, brak piwa na wynos
Attached Files
. Wędzoność wyczuwalna ( aczkolwiek bardzo słabo ) zarówno w zapachu jak i smaku – dla mnie to stanowczo za mało.
Comment