Francja, Paryż, 41 bis Quai de la Loire, Paname Brewing Company

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • pebejot
    Major Piwnych Rewolucji
    🥛🥛🥛🥛🥛🥛
    • 2010.01
    • 1575

    Francja, Paryż, 41 bis Quai de la Loire, Paname Brewing Company

    Otwarty prawdopodobnie w 2015 roku browar restauracyjny "Paname Brewing Company" znajduje się w 19 dzielnicy Paryża w niezwykle atrakcyjnej lokalizacji.
    Budynek mikrusa stoi w uroczym miejscu nad sztucznym jeziorem Bassin de la Villette, w odległości 2 km od międzynarodowych dworców kolejowych Est i Nord.

    Wnętrze tętni życiem.
    W jedno powierzchniowym lokalu jest tłoczno i gwarno. Panuje niezwykle miła atmosfera, nawiązują się międzynarodowe znajomości, są spontaniczne potańcówki itp.
    W godzinach wczesnowieczornych trudno znaleźć wolne miejsce. Piwo spożywa się całkiem przyjemnie na stojąco, a kolejka do baru czasami sięga kilkunastu metrów.
    Przy długim barze są dwa stanowiska z kranami. Każdy zestaw ma po 10 nalewaków, a oprócz piw z mikrusa jest sporo piw z browarów rzemieślniczych, nie brakuje też największych marek.
    Na końcu baru znajduje się instalacja, można podejść, sfotografować, dotknąć...

    Na początku stycznia na kranach dostępnych było 8 piw z Panama Brewing Co.:
    - Barge du Canal (IPA) 6% - 4 / 7,50 €
    - La Truite Volante (India Pale Lager) 6,3% - 4,50 / 8,50 €
    - Reine du Coeur (Imperial Red Ale) 8,3% - 5 / 9 €
    - Casque D'or (Saison) 5,3% - 4,50 / 8 €
    - Galipette (Pilsner) 4,9% - 4,50 / 8 €
    - Buried at Sea (Milk Stout) 4,5% - 4,50 / 8,50 €
    - Oeil de Bicke (Pale Ale) 4,6% - 4 / 7 €
    - Winter Ale 6,1% - 4 / 7,50 €

    Podane ceny za objętości 0,25 i pół litra.
    Jak widać piwa mocne, ciekawe style, a ceny niestety wysokie.
    Mi najbardziej przypadł do gustu Imperial Red Ale o pięknej wiśniowej barwie.
    Piwa podawane są w czystym szkle, podstawek brak.
    Można za to kupić inne firmowe gadżety. Koszulki i kaszkiety w cenie 25 €, kubki po 12,5 €, są też pamiątkowe butelki Krachl.
    Piwa na wynos dostępne w kapslowanych butelkach z etykietami.

    Na uwagę zasługuje oferta gastronomiczna z ciekawą, wyrafinowaną kuchnią.
    Są dwie karty dań. Pierwsza to zimna płyta, dostępna bez ograniczeń czasowych.
    Przekąski przyrządza się przy barze w kąciku smakołyków, gdzie znajduje się wielka krajalnica do wędlin, na hakach wiszą kiełbasy i inne przysmaki, a w wielkich słojach marynują się równie przyjemne dla oka wiktuały.
    Druga karta dostępna do godziny 22:00 obejmuje dania na ciepło.
    Tu do wyboru są rozmaitości od burgerów (15 - 16 €), fish & chips (16,5 €), przez ryby (18 - 19 €) i falafel (13 €) aż po takie cuda kuchni azjatyckiej jak Udon Ramen (16 €) i załączony na ostatnim zdjęciu Bangkok Curry (16 €).

    Lokal czynny codziennie w godzinach 11:00 - 2:00


    Zdjęcia:







  • e-prezes
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🥛🥛🥛🥛🥛
    • 2002.05
    • 19268

    #2
    Już wiem dlaczego nie jeżdżę do zachodnich browarów restauracyjnych. 100 zł za piwo i proste danie.

    Comment

    Przetwarzanie...
    X