Tweet
Drugi z amsterdamskich browarów, mieszczący się w ścisłym centrum starówki, przy jednym z głównych kanałów, równoległym do tego gdzie mieści się browarek De Bekeerde Suster. Oba dzieli zaledwie 5 min. spaceru, ale o ile De Bekeerde Suster jest browarem restauracyjnym, to De Prael malutkim przemysłowym. Witryna od ulicy może trochę mylić. Nie ma tu ani piwiarni ani restauracji, a drzwi prowadzą do sklepu sprzedającego wszystkie tutaj warzone piwa, oraz z innych zaprzyjaźnionych małych browarków. Sam browar znajduje się za sklepem w dalszej części kamienicy i w dni powszednie w godz. 13.30 - 15.30 jest udostępniony do zwiedzania. Oprowadza przewodnik, opłata wynosi 5 € w co wliczony jest piwny poczęstunek.
Całorocznie warzy się 3 gatunki piwa:
- Johnny alk. 5,7%, jasny lager
- Heintje alk. 5,4%, wit czyli miejscowa pszenica
- Mary alk. 9,7%, bursztynowy tripel
Sezonowo dochodzą jeszcze 4 gatunki:
- André alk. 6,6%, jasne goryczkowe
- Willy alk. 9,5%, ciemne (coś jak porter)
- Nelis alk. 7,7%, koźlak
- Willeke alk. 7,5%, jasny tripel
Trafiliśmy bardzo dobrze, bo było dostępnych 6 gatunków. Piwa są niefiltrowane ale pasteryzowane, rozlewane do butelek 0,33 l (bączki), 0,5 l (euro) i 0,75 l (szampanówki z korkiem). Jak na Holandię, gdzie pojemność butelek i szkła podawanego w barach nie przekracza 0,3 l, to opakowania i ich objętości raczej niespotykane. Ceny piwa kształtują się w zależności od rodzaju piwa w przedziale 1,30 - 1,60 € za bączka lub 1,95 - 2,40 € za butelkę 0,5 l. Kaucja wliczona. Niestety nie ma firmowego szkła, można natomiast dostać podstawki i etykiety. Beczkowego piwa można się napić w kilkunastu knajpkach na terenie całego Amsterdamu i nie tylko (listę można dostać w sklepie). Sprawdziliśmy, ale nigdzie nie było więcej niż jeden rodzaj piwa w cenach 2,50 € za 0,25 l.
Sklep czynny jest pon. - śr, pt. 10 - 18, a czw. i sob. 10 - 21.
Fotki browaru, sklepu i piwek w galerii:
Całorocznie warzy się 3 gatunki piwa:
- Johnny alk. 5,7%, jasny lager
- Heintje alk. 5,4%, wit czyli miejscowa pszenica
- Mary alk. 9,7%, bursztynowy tripel
Sezonowo dochodzą jeszcze 4 gatunki:
- André alk. 6,6%, jasne goryczkowe
- Willy alk. 9,5%, ciemne (coś jak porter)
- Nelis alk. 7,7%, koźlak
- Willeke alk. 7,5%, jasny tripel
Trafiliśmy bardzo dobrze, bo było dostępnych 6 gatunków. Piwa są niefiltrowane ale pasteryzowane, rozlewane do butelek 0,33 l (bączki), 0,5 l (euro) i 0,75 l (szampanówki z korkiem). Jak na Holandię, gdzie pojemność butelek i szkła podawanego w barach nie przekracza 0,3 l, to opakowania i ich objętości raczej niespotykane. Ceny piwa kształtują się w zależności od rodzaju piwa w przedziale 1,30 - 1,60 € za bączka lub 1,95 - 2,40 € za butelkę 0,5 l. Kaucja wliczona. Niestety nie ma firmowego szkła, można natomiast dostać podstawki i etykiety. Beczkowego piwa można się napić w kilkunastu knajpkach na terenie całego Amsterdamu i nie tylko (listę można dostać w sklepie). Sprawdziliśmy, ale nigdzie nie było więcej niż jeden rodzaj piwa w cenach 2,50 € za 0,25 l.
Sklep czynny jest pon. - śr, pt. 10 - 18, a czw. i sob. 10 - 21.
Fotki browaru, sklepu i piwek w galerii:
Comment