Litwa, Wilno, Stikliu 5, Leiciu Bravoras

[Kazimierz_W]

Nowo otwarty browar restauracyjny na wileńskiej starówce. Browar znajduje się nad sklepem Bambalyne, oba przybytki mają tych samych właścicieli. Na przeciw mają oni jeszcze restaurację Aline "Lećiai", w której sprzedają piwa z minibrowaru.
Miejsce nie za duże, ładnie urządzone, można coś zjeść.
Piwo warzone na zapleczu, i w trakcie tego procesu czuć to w lokalu, trochę zbyt intensywnie. Mogłem nawet obejrzeć tanki fermentacyjne i leżakowe. Niestety zdjęcia wyszły bardzo słabe. W ofercie mają mieć docelowo 7 piw, jak ja byłem to mieli 3.
Piwa na barze lane z pompy, dziwne bo cała produkcja jest lana do keg'ów. Na każdym stoliku jest nalewak z elektronicznym licznikiem, można sobie do woli nalewać "zwykłe" jasne.
Co mieli do picia:
Ciemne - zero chmielu, zapach mocno zbożowy, trochę karmel i leciutka palona wytrawność. Nie było w nim nic złego, ale ciekawego również.
Jasne - zero chmielu, zapach mocno zbożowy. Nie było w nim nic złego, ale ciekawego również.
AIPA - smaczne, dobrze zrobione, bez większych wad. Trochę trawiaste, może jako jedyna uwaga.

Na ulotce chwalą się też angielską IPA, Schwarzbier'em, koźlakiem, amerykańskim lagerem.

[Gringo]

Browar i Pub leży w sercu miasta kilka kroków od Placu Ratuszowego.
Przesympatyczna miejscówka, trochę mała ale przytulna i urokliwa.
Obsługa bardzo miła i sympatyczna, ładna czarnulka za barem mówi dobrze po Polsku.
Menu piwne bogate:
- Pilsner 12,5 / 5,8%
- Bohemian Pilsner 11,5 / 4,8%
- Wheat 12,5 / 5,0%
- Hemp 12,6 / 5,0%
- Schwartzbier 13,6 / 5,5%
- Sahti Beer 13,0 / 5,0 %
- IPA 17,5 / 6,5 %
- Stout 13,2 / 5,0 %
- Pale Ale 14,5 / 6,0%
Piwa dobre, uwagę moją zwróciła rzadka perełka - Sahti Beer, fajne kwaskowe i dzikie piwo ale przy Końcu Świata od Pinty jednak odstaje.
Ceny piw w przedziale 3-4 Euro.
Jeszcze tam wrócę.

[Shedao]

Aline Lećiai pod adresem Stiklių g. 4 już nie funkcjonuje. Browar podaje w internecie adres Didžioji g. 18 (o rzut kamieniem od tamtego), ale ten... też już zdaje się nie działać. Kiedy tam byliśmy na początku października, panowały tam prace remontowe i lokal był nieczynny. Opinie w Google pełne są ludzi poirytowanych, że jest nieczynne , natomiast przy jednej opinii sprzed ok. roku właściciel odpowiedział (tłumaczone): "Bravoras jest czynna dla osób odwiedzających salę degustacyjną wyłącznie po wcześniejszym umówieniu telefonicznym". Zatem przed wybraniem się w to miejsce, warto zrobić odpowiednie rozeznanie. Ja się odbiłem.

Co ciekawe, strona „Leičių Memelhaus kieruje obecnie do browaru... w Kłajpedzie.