Tweet
Jeden z trzech browarów grupy Lemke w Berlinie powstał w 1987 roku i jest tym najstarszym. Niezbyt blisko centrum ale za to naprzeciw wielkiego pałacu Charlottenburg i przyległego do niego kompleksu parkowego.
Również sala restauracji nawiązuje do stylu barokowego, ściany i sufity właściwie całe pokryte ciemnym i jasnym drewnem, pełno tu kunsztownie wykonanych kamiennych i snycerskich ozdób szczególnie na podporach stropu i sufitowych kasetonach. Do tego kolorowe witraże, stylowe metalowe lampy i stary kredens za barem (oczywiście oba z drewna). Siedzieć można przy większych i mniejszych stołach z ławami, lub na wysokich drewnianych stołkach przy blatach wzdłuż ścian. Jednak przy 35°C upale goście w większości wybierali ławy w podcieniu na zewnątrz wzdłuż ulicy.
Miedziana warzelnia (na wygląd 10-15 hl) znajduje się po prawej stronie od baru, natomiast poziome tanki leżakowe (zaznaczone pojemności około 16 hl) są po prawej. Przy otaczającej je barierce z blatem można również siedzieć pijąc piwo. Nieco z tyłu jest przeszklone pomieszczenie z sześcioma otwartymi okrągłymi kadziami fermentacyjnymi.
Odwiedziliśmy browar 13.08.2022 zastając tego dnia 6 lanych piw:
- APA 11,8°, 5%, 3,70 €/0,3 l , 5,50 €/0,5 l. Żółte, mocno mętne. Smaczne, treściwe, choć jak na ten styl to chmielu by się przydało dodać więcej.
- Bohemian Pilsner 12,5°, 5%, 3,70 €/0,3 l, 5,50 €/0,5 l
- Deutsches Hefeweizen 12,5 °, 5,5%, 3,50 €/0,3 l, 4,90 €/0,5 l
- Wiener Lagerbier 13,3°, 5,4%, 3,50 €/0,3 l, 4,90 €/0,5 l
- IPA 16,5°, 6,5%, 4,10 €/0,3 l, 6,10 €/ 0,5 l. Tak wyglądem jak i smakiem bardzo przypominało Atak Chmielu z trochę zaniżoną goryczką ale to bardzo klasyczna IPA sprzed lat. Smaczne.
- Weizenbock 16,5°, 7%, 4,10 €/0,3 l, 6,10 €/0,5 l.
Jak widać jest z czego wybierać, no ale to Berlin więc piwnie nie jest nudno jednak ceny sporo powyżej niemieckiej średniej. Można zamówić zestaw próbek 6x0,1 l w cenie 10 €.
Niestety, nie dało się dowiedzieć czy wszystkie lane piwa pochodzą akurat z tego browaru, odpowiedź kelnera była jedna - są z Lemke
.
Poza tym w butelkach 0,33 l było dostępnych dalszych 6 piw i te raczej na pewno pochodziły z największego Lemke Mitte gdyż tam jest linia butelkowania.
Pomimo upału kumpel skusił się na
- Imperial Stout 29°, 11%, ja spróbowałem łyk i było świetne
.
Dla odwiedzających Charlottenburg miejsce idealne by odpocząć przy piwie. Oczywiście można też zjeść ale my nie próbowaliśmy.
Czynne: pon, wt. 16-21.30, śr. 12-21.30, czw, pt. 17-22, sob. 12-22, nd. 12-21.
Na fotkach: 1. Browar i restauracja znajdują się na parterze budynku 2. Warzelnia 3. Tanki leżakowe 4. Kadzie fermentacyjne
Również sala restauracji nawiązuje do stylu barokowego, ściany i sufity właściwie całe pokryte ciemnym i jasnym drewnem, pełno tu kunsztownie wykonanych kamiennych i snycerskich ozdób szczególnie na podporach stropu i sufitowych kasetonach. Do tego kolorowe witraże, stylowe metalowe lampy i stary kredens za barem (oczywiście oba z drewna). Siedzieć można przy większych i mniejszych stołach z ławami, lub na wysokich drewnianych stołkach przy blatach wzdłuż ścian. Jednak przy 35°C upale goście w większości wybierali ławy w podcieniu na zewnątrz wzdłuż ulicy.
Miedziana warzelnia (na wygląd 10-15 hl) znajduje się po prawej stronie od baru, natomiast poziome tanki leżakowe (zaznaczone pojemności około 16 hl) są po prawej. Przy otaczającej je barierce z blatem można również siedzieć pijąc piwo. Nieco z tyłu jest przeszklone pomieszczenie z sześcioma otwartymi okrągłymi kadziami fermentacyjnymi.
Odwiedziliśmy browar 13.08.2022 zastając tego dnia 6 lanych piw:
- APA 11,8°, 5%, 3,70 €/0,3 l , 5,50 €/0,5 l. Żółte, mocno mętne. Smaczne, treściwe, choć jak na ten styl to chmielu by się przydało dodać więcej.
- Bohemian Pilsner 12,5°, 5%, 3,70 €/0,3 l, 5,50 €/0,5 l
- Deutsches Hefeweizen 12,5 °, 5,5%, 3,50 €/0,3 l, 4,90 €/0,5 l
- Wiener Lagerbier 13,3°, 5,4%, 3,50 €/0,3 l, 4,90 €/0,5 l
- IPA 16,5°, 6,5%, 4,10 €/0,3 l, 6,10 €/ 0,5 l. Tak wyglądem jak i smakiem bardzo przypominało Atak Chmielu z trochę zaniżoną goryczką ale to bardzo klasyczna IPA sprzed lat. Smaczne.
- Weizenbock 16,5°, 7%, 4,10 €/0,3 l, 6,10 €/0,5 l.
Jak widać jest z czego wybierać, no ale to Berlin więc piwnie nie jest nudno jednak ceny sporo powyżej niemieckiej średniej. Można zamówić zestaw próbek 6x0,1 l w cenie 10 €.
Niestety, nie dało się dowiedzieć czy wszystkie lane piwa pochodzą akurat z tego browaru, odpowiedź kelnera była jedna - są z Lemke
.Poza tym w butelkach 0,33 l było dostępnych dalszych 6 piw i te raczej na pewno pochodziły z największego Lemke Mitte gdyż tam jest linia butelkowania.
Pomimo upału kumpel skusił się na
- Imperial Stout 29°, 11%, ja spróbowałem łyk i było świetne
.Dla odwiedzających Charlottenburg miejsce idealne by odpocząć przy piwie. Oczywiście można też zjeść ale my nie próbowaliśmy.
Czynne: pon, wt. 16-21.30, śr. 12-21.30, czw, pt. 17-22, sob. 12-22, nd. 12-21.
Na fotkach: 1. Browar i restauracja znajdują się na parterze budynku 2. Warzelnia 3. Tanki leżakowe 4. Kadzie fermentacyjne
Szukałem ale widać na nic, wyszukiwarka to porażka
Zgłoszę do połączenia.
to tak w temacie porażki 
Comment