Geisfeld, Alte Dorfstrasse 11, Brauerei Krug

[Dreamer]

Na trasie rowerowej z Bambergu, odbijając w Memmelsdorf na południe dociera się do niewielkiej, malowniczo położonej wśród zielonych wzgórz Szwajcarii Frankońskiej, wioski Geisfeld. W tej niewielkiej wiosce działają obok siebie dwa browary, z czego jeden - opisywany Krug - uznałem za najciekawszą piwiarnię na całej naszej rowerowej trasie. Knajpa z niezwykłym klimatem i doskonałym piwem.
Krug to oczywiście rodzinny browar zlokalizowany w starym, frankońskim domu w bocznej, wiejskiej uliczce (frankońskie wsie, ze swoją niezwykle zwartą zabudową, upodabniają się do raczej do małych miasteczek). Obok piwiarni stoi budynek mieszkalny właścicieli, a gaststuba to wielki taras oraz zadymiona salka wewnątrz budynku. Wyposażenie piwiarni, stare i skromne drewniane ławy, brak jakichkolwiek sztucznych upiększeń oddają niespotykany klimat starej, wiejskiej piwiarni, gdzie czas się zatrzymał. Piękna pogoda, taras ocieniony rozłożystym drzewem, miejscowi wpadający na "leniwe" piwko, jakieś dyskusje tutejszych rolników, po prostu idylla. Nawet do Bambergu wracać się nie chciało. Nie wchodziliśmy do środka, wystarczająco klimatycznie było na tarasie. Wewnątrz tylko niewielkie okienko, przez które właściciel wydawał piwo. A następnie siadał z miejscowymi do stołu i spijał kolejny kufelek...

[Dreamer]

Żeby napić się doskonałego, tutejszego piwa należy przyjechać po 16.00 (o tej porze otwierana jest piwiarnia). W ofercie znajduje się pyszny niefiltrowany kellerbier oraz jeszcze lepszy lager. Piwa lane z beczki, Krug nie buteluje swojego piwa, więc do plecaka nic nie zabraliśmy. Keller od Kruga to ciemne, wytrawne, niezwykle treściwe piwo, bez śladu jakiejkolwiek słodyczy odnajdywanej czasem w ciemnych piwach, za to z dobrą, głęboką goryczką i lekką winogronową kwaskowością. Cena piwa 1,60 EUR /0,5 l. Lager o bursztynowym kolorze to dobre, słodowo-chlebowe piwo (idealne po długiej jeździe rowerem) z mocną goryczką w tle. Cena ta sama, co kellera. A warto wiedzieć, że powrót stąd do Babergu to dobre 7,5 km jazdy z górki, więc śmiało można... zamówić jeszcze jedno piwko ( ).
Na zdjęciu widok na część ogródka od strony domu właścicieli. W głębi, w dole po lewo - taras

[e-prezes]

czyż to nie piękne? kiedy u nas powstaną tego typu perełki dzięki, którym świat jest piękniejszy bez wspomagania Dreamer, dzięki za relacje. Zachęciłeś mnie bardzo.