Portugalia, Lizbona, Rua Prior do Crato 6, Quimera Brewpub

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • pebejot
    Major Piwnych Rewolucji
    🍺
    • 2010.01
    • 1605

    #1

    Portugalia, Lizbona, Rua Prior do Crato 6, Quimera Brewpub

    Bardzo ciekawy browar restauracyjny, znajdujący się nieco na uboczu na zachód od ścisłego centrum i wielkiego zgiełku turystycznego Lizbony.
    Browar istnieje od 2016 roku i niedawno hucznie świętował swoje 7-mio lecie.
    Niepozorne wejście i chaotyczny, lecz swojski ogródek z prostymi nieco nadgryzionymi zębem czasu stolikami nie zdradzają jak zacne jest wnętrze lokalu.
    Po przekroczeniu progu drzwi wejściowych wchodzimy do klimatycznej, pięknie oświetlonej i chłodnej groty, mając wrażenie jakbyśmy byli w średniowiecznym zamczysku.
    Wejście do tego magicznego, mrocznego i chłodnego miejsca może też być kojące, jeśli na zewnątrz panuje upał.
    Dochodząc do końca sali znajdziemy bar, a na dole WC, przy której jest dostrzegalna instalacja browaru.

    W czerwcu do wyboru było aż 12 warzonych na miejscu piw.
    - West Coast Kveik IPA 6,4% / IBU 50
    - West Coast Kveik IPA 6,4% / IBU 37
    - Irish Red Ale 5,1% / IBU 30
    - Bret Brux 4,7% / IBU 43 (leżakowane 18 miesięcy w dębowych beczkach)
    - Sour de Framboesa 4,7%
    - American Wheat 4,7% / IBU 29
    - DIPA 7% / IBU 61
    - NAFIPA (Not Another Fucking IPA) 5,3% / IBU 48
    - Cascade APA 5% / IBU 40
    - NEIPA 4,9% / IBU 35
    - Bret Lambicus 4,7% / IBU 43 [na zdjęciu]
    - Coffe Stout 5,3% / IBU 48

    Piwny asortyment niezwykle interesujący, a ceny zachęcające.
    Każde z piw jest w jednej stałej cenie 3,50 euro za pół pinty, czyli 0,28 l i 6,50 euro za pintę (0,56 l).
    Można zamówić dwa rodzaje deski degustacyjnej - za 7,50 euro (3x 0,2) lub za 10 euro (4x 0,2).
    Mają firmowe szkło i podstawki.

    Kuchnia obfituje w ciekawe sandwiche na ciepło i burgery. Są na przykład burgery kimchi.
    Mają też zimne i ciepłe przystawki.
    Tu również ceny atrakcyjne. Przystawki w cenie 6,00 - 10,00 euro, sandwiche kosztują 11,50 a burgery od 8,50 do 13,00 euro.
    Ja wybrałem grillowaną kiełbaskę Chorizo (na zdjęciu z piwem Bret Brux).

    Godziny otwarcia:
    pon, wto - zamknięte
    śro - czw 17:00 - 23:00
    pią 17:00 - 24:00
    sob 18:00 - 24:00
    nie 17:00 - 22:00
    Attached Files

Related Topics

Collapse

  • pebejot
    Martynika, Fort-de-France, Cinéma Madiana, Le Deck
    pebejot
    Kolejny browar, tym razem restauracyjny odwiedziłem na Martynice, jednej z większych wysp Małych Antyli, będącej terytorium zamorskim Francji.
    Browar nazywa się Kalinago i ma swoją siedzibę w restauracji Le Deck, działającej w budynku multikina "Madiana" w stolicy wyspy - Fort-de-France....
    2023-04-08, 21:40
  • pebejot
    Ulm, Neue Strasse 87-89, Hausbrauerei Ulm
    pebejot
    Browar restauracyjny w mieście urodzin Alberta Einsteina, znajdujący się w samym centrum na starym mieście przy ratuszu.
    Odległość od dworca (800 metrów) można przejść pieszo, lub podjechać tramwajem.
    Olbrzymi, jednoprzestrzenny lokal ma wiele zakamarków. Dużych rozmiarów...
    2023-09-12, 05:43
  • pebejot
    München, Schillerstraße 23, Schiller Bräu
    pebejot
    Browar restauracyjny w hotelu w centrum Monachium z doskonałą lokalizacją, 5 minut spacerem od głównego dworca kolejowego.
    Eleganckie i stylowo urządzone wnętrze lokalu jest bardzo przestronne.
    Po wejściu znajdujemy się przy barze na przeciwko którego stoi wielka, masywna warzelnia....
    2023-09-07, 12:07
  • pebejot
    Portugalia, Porto, R. do Dr. Barbosa de Castro 59, Simplex Virtus
    pebejot
    Multitap w samym sercu magicznego Porto w pobliżu wieży widokowej i słynnego mostu Ponte Luís I, symbolu miasta.
    Choć w serwisie ratebeer lokal figuruje na liście jako browar restauracyjny, to nie jest nim już od 2020 roku.
    Od tego czasu jest multitapem z długą listą rozmaitych...
    2023-09-15, 10:30
  • pebejot
    Słowenia, Kranj, Jelenčeva ul. 1, Kranjska pivovarna
    pebejot
    Kranj to jedno z najludniejszych słoweńskich miast z małą, aczkolwiek urokliwą starówką.
    Z Ljubljany można tu dojechać w poł godziny pociągiem kolei Słoweńskich SŻ.
    Od 2016 roku działa tu browar regionalny "Kranjska Pivovara".
    Niestety przybytek zlokalizowany...
    2022-09-25, 21:22
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...