Szwajcaria, Solothurn, Fabrikstraße 4, Öufi Brauerei

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • dadek
    Major Piwnych Rewolucji
    🍺🍺
    • 2005.09
    • 4779

    #1

    Szwajcaria, Solothurn, Fabrikstraße 4, Öufi Brauerei

    Browarek mieści się w zachodniej części miasta. Najlepiej wysiąść na stacji Solothurn West i od budynku dworca dojść do głównej ulicy Bielstraße. W nią skręcamy w lewo i idziemy około 15 min. po prawej stronie. Po minięciu dużego ronda w głębi po prawej stronie zobaczymy budynki browaru z wielką reklamą na całą ścianę. Wejście jest z lewej strony od Fabrikstraße.
    Piwiarnia jest dość przestronna, a długi bar zajmuje 3/4 jej długości. Za nim znajduje się srebrna warzelnia z blachy kwasoodpornej (reszta urządzeń mieści się w piwnicy). W przeciwnym końcu sali podwieszono półki ze zbiorami kufli i butelek, tu także jest duży ekran do transmisji sportowych i stoły do gry w piłkarzyki. Jednak w czasie mojej wizyty 29.09 przy pięknej pogodzie i temperaturze 25°, wszyscy piwosze siedzieli na obszernym tarasie, na który wychodzi się naprzeciw baru.

    Browarek warzy stale 3 rodzaje piwa:
    - Helles Lager 11°Blg, 4,7% alk.http://www.browar.biz/forum/showthre...46#post1008546
    - Dunkel Orbi 12,2°Blg, 5,2% alk.http://www.browar.biz/forum/showthre...58#post1008558
    - Weizen 12,1°Blg, 5,1% alk.http://www.browar.biz/forum/showthre...68#post1008568

    Oprócz powyższych sezonowo warzy się Bock, Stout, Märzen, Kölsch i Alt a czasem i inne.

    Ja trafiłem jeszcze na:
    - M-Bock 14,3°Blg, 5,7% alk.http://www.browar.biz/forum/showthre...80#post1008580
    - Jubiläumsbier öuf Johr öufi 11,7°Blg, 5,0% alk.http://www.browar.biz/forum/showthre...74#post1008574

    Piwa lane w piwiarni kosztują 5,80 fr/0,5 l z wyjątkiem Helles Lagera za 5,50 fr. Znacznie taniej wychodzi kupienie piw w butelkach.
    Trzy stale warzone piwa dostępne są:
    - w butelkach z krachlą 0,5 l (Lager 2,30 i Weizen 2,50 fr + 0,50 kaucja)
    - w butelkach z krachlą 2 l (Lager 12 fr, Weizen i Dunkel 13 fr + kaucja 20 fr)
    - w "granatach" 0,33 l (takich jak kiedyś Zwierzyniec) - Lager 2,10 fr, Dunkel 2,30 fr + 0,50 kaucja.
    - w PET-ach 1 l są dostępne wszystkie piwa, jedynie Lager za 6 fr, reszta po 7 fr. Piw sezonowych nie nalewa się do szklanych butelek a jedynie do PET- ów.
    Oczywiście każde z piw można też kupić w "party beczkach" (takich jak w Bierhalle) o pojemnościach 5, 10 i 20 l co dalej znacznie zbija cenę (odpowiednio 32, 52, 95 fr, w przypadku Lagera o 3 fr taniej).

    Szkło dostępne jest 5 rodzajach w cenach 4 - 7 fr, podkładki na stołach bez ograniczeń a komplet etykiet dostałem od pani kelnerki.

    Miłe miejsce, sympatyczna obsługa, no i wszyscy mówią po niemiecku i angielsku a nie wyłącznie po francusku jak w Lozannie.
    Czynne pn.-czw. 16 - 23.30, pt. 15.30 - 1.30, sob. 11.30 - 0.30.

    Fotki w galerii:
    http://www.browar.biz/galeria.php?id=15927
    http://www.browar.biz/galeria.php?id=15928
    http://www.browar.biz/galeria.php?id=15929
    http://www.browar.biz/galeria.php?id=15930
    http://www.browar.biz/galeria.php?id=15931

Related Topics

Collapse

Przetwarzanie...