Słowacja, Bratysława, Tyršovo nábrežie 1, Dunajsky Pivovar

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • bastion
    Major Piwnych Rewolucji
    🥛🥛🥛🥛🥛
    • 2006.10
    • 1144

    Słowacja, Bratysława, Tyršovo nábrežie 1, Dunajsky Pivovar

    Pomysł żeby na byłej barce urządzić restauracje wraz z minibrowarem i to w dodatku zacumowanej w centrum miasta na Dunaju, okazał się być strzałem w dziesiątkę.
    Browarek zaczął funkcjonować na końcu 2014 roku, a zainwestowali w niego ci sami właściciele którzy mają w posiadaniu browar ''Patronski'' również w Bratysławie.

    Technologia podobnie jak i w Patronskim pochodzą z czeskiej firmy Destila.
    Warzelnia jest widoczna już na samym wejściu.
    Na barce znajdują się trzy pokłady, na których oprócz miejsc do siedzenia i konsumpcji, porozrzucane są też tanki.

    Miejsce do posiedzenia przy piwie i nie tylko, jest całkiem przyjemne a podczas lata jak myślę będzie miał wzięcie odkryty pokład, z którego można podziwiać most SNP i bratysławski hrad w tle.

    Niestety piwo jakoś szczególnie mnie nie urzekło.
    Powiedziałbym że jest obciążone tymi samymi grzechami jak piwo z Patronskiego.
    Nie wiem ale chyba warzy je ten sam piwowar a i asortyment dokładnie taki sam.
    Jasne i ciemne + czasem sezonowe.

    Patron svetly 11.5* , 1.10/1.89 € za małe i duże.
    Po początkowym uderzeniu słodu wieje coraz większą pustką.
    Jakoś ten czeski słód i chmiel który się używa w warzeniu, zwyczajnie słabiutki.

    Patron Tmavy 13*, 1.20/2.00 €
    Karmel w natarciu, kawowe akcenty śladowe.
    Pod światłem mętne jak gęstwa drożdżowa.
    Nie było złe, ale szału też nie było, takie jednowymiarowe.

    W karcie szeroka gama dań do piwa i nie tylko.
    Barmanka chyba jeszcze niezbyt wyrobiona, bo mimo niewielkiej frekwencji trzeba było trochę czekać na obsługę.
    Wystrój dosyć ascetyczny w formie, ale pasujący do miejsca.
    Jest dedykowane szkło jak i podstawki.

    Miejsce oryginalne, ale z punktu widzenia piwosza takie sobie.

    Lokal otwarty:
    Poniedziałek- czwartek oraz niedziela 11.00 - 23.00
    Piątek - sobota 11.00 - 01.00

    Strona własna: http://www.dunajskypivovar.sk/

    Fociaki:





  • becik
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍼🍼
    • 2002.07
    • 14999

    #2
    Odwiedzony kilka miesięcy temu.
    W ofercie było dostępne tylko jedno jasne piwo. Możliwość zakupu na wynos w butelkach 0,5l lub dużych zamykanych na krachlę o pojemności 2l.
    Obecne było z gadgetów szkło, wafle i etykiety.
    Obsługa miła i sympatyczna. Jedzenie dość wykwintne i smaczne.
    Można spocząć bezpośrednio przy tankach, oknach lub na zewnątrz w zależności od pogody.
    Na miejscu jest też hotel w cenie 80€ za dwójkę
    Gdybyśmy nie mieli Warszawy w Generalnym Gubernatorstwie, to nie mielibyśmy 4/5 trudności, z którymi musimy walczyć. Warszawa jest i pozostanie ogniskiem zamętu, punktem, z którego rozprzestrzenia się niepokój w tym kraju - Hans Frank 14.12.1943 http://zamkidwory.forumoteka.pl

    Comment

    Przetwarzanie...