Słowacja, Banská Štiavnica, Novozámocká 2, Pivovar ERB

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • pebejot
    Major Piwnych Rewolucji
    🥛🥛🥛🥛🥛🥛
    • 2010.01
    • 1566

    Słowacja, Banská Štiavnica, Novozámocká 2, Pivovar ERB

    Z początkiem 2011 na piwnej mapie Słowacji pojawił się jeszcze jeden nowy minibrowarek, tym razem oczekiwany od dłuższego czasu mikrus, znajdujący się w Bańskiej Szczawnicy.
    Póki co docierają tu jeszcze pociągi kolei ZSSK, choć nie wiadomo jak długo, bo od marca szykują się olbrzymie, wręcz drakońskie cięcia w rozkładach jazdy.
    Minibrowarek znajduje się przy ulicy Novozamockiej, jest to samo serce miasta, centrum przepięknej starówki. Od dworca kolejowego trzeba dojść około 2 km.
    Restauracja i minibrowar ERB działają od 16.01.2011. Godziny otwarcia codziennie od 11.00 do 22.00, a w piątki i soboty do północy.
    Do lokalu wchodzi się schodkami na pierwsze piętro kamienicy, tu wita nas muzyka i instalacja urządzeń do warzenia piwa, do restauracji znajdującej się na 2 piętrze prowadzą kolejne schody.
    Po wejściu do restauracji powitała mnie niezwykle uprzejma obsługa młodych kelnerów, którzy chętnie odpowiadali na wszystkie pytania związane z piwem i produkcją. W restauracji panował cichy nastrój, w tle spokojna muzyka.
    Vis a vis baru umieszczono wielkie dobrze wkomponowane w cały wystrój restauracji.
    Jak na świeżo otwarty browarek był całkiem niezły wybór piw, niestety ceny trudne do przełknięcia.
    W ofercie:
    ERB leziak svetly 10% 1,40 / 1,80 / 3,60 euro (0,3 / 0,5 / 1 litr)
    ERB leziak svetly 12% 1,30 / 1,90 / 3,80 euro (0,3 / 0,5 / 1 litr)
    ERB Weizen 12% 1,70 / 2,30 euro (0,3 / 05 litr)
    ERB Tmavy leziak 13% 1,50 / 2,10 / 4,20 euro (0,3 / 0,5 / 1 litr)
    ERB udeny Leziak 12% 1,80 / 2,40 / 5 euro (0,3 / 0,5 / 1 litr)

    Oprócz tego w ofercie wariacje piwne, np. ERB z cytryną i spritem lub ERB z Kofolą
    Każdy rodzaj piwa podawany jest w innym szkle. Szkło oczywiście jest firmowe (także w sprzedaży), firmowe są też podkładki.
    Można też kupić piwo na wynos w firmowych butelkach o pojemności 0,33, 0,5 lub 0,75 l, opatrzonych firmowymi etykietami.
    Piwo na wynos sprzedawane jest w czteropakach, dostaje się je w firmowych drewnianych nosidełkach. Czteropak najmniejszy (butelki 0,33 l) kosztuje 7,20 euro, średni (0,5 l) 8,40 euro a największy (butelki 0,75 l) 9,60 euro.
    W karcie menu ogromny wybór smakołyków Słowackiej kuchni, oraz specjalności szefa kuchni.
    Zupy w cenie 2,50 - 3,50 euro, zakąski do piwa Hermeli, Utopenec - 3,50 euro, dania główne od 5 euro.
    Aktualnie polecany przez szefa kuchni był Stek "Anno 1238" - porcja 450 gram za 24,70 euro.
    Ogólnie doznania piwne pozytywne poza Jasną 10-tką i Jasną 12-tką. Tu rozczarowaniem był dziwnie metaliczny smak, oraz natychmiastowe zniknięcie piwany.

    Zdjęcia w galerii:





  • Pendragon
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🥛🥛🥛
    • 2006.03
    • 13952

    #2
    Trochę się dziwię, że tak ciężko ci przełknąć ceny piw rzędu 7-7,50 zł z pół litra. Jako mieszkaniec stolicy powinieneś już być przyzwyczajony Chcesz taniej - jedź do Czech, Słowacja to już nie to samo co 10 lat temu.

    moje piwne mapy // Piwny Informator (facebook) // Browarek Camelot


    Lepiej siedzieć w gospodzie nad piwem i rozmyślać o kościele, niż siedzieć w kościele myśląc o gospodzie

    Comment

    • pebejot
      Major Piwnych Rewolucji
      🥛🥛🥛🥛🥛🥛
      • 2010.01
      • 1566

      #3
      Bez przesady, normalne ceny piwa na Słowacji to okolice 1 euro. A i wszędzie pełno gospod, gdzie płaci się 0,80 lub nawet 0,70 euro za piwo. A Czechy to też już nie to samo co 10 lat temu.

      Comment

      • Gringo
        Major Piwnych Rewolucji
        🍼
        • 2007.07
        • 2160

        #4
        Browar - restauracja, jedna z tych ekskluzywnych. Od czasu opisu pebejota ceny znacznie się zmieniły i to w górę. Średnio o 0,50 - 0,70 Euro na lanych piwach.
        Butelki na wynos można zakupić już pojedynczo, jest tylko jedno ale, za butelkę o pojemności 0,5l życzą sobie od 4,00 Euro wzwyż w zalezności od gatunku.

        Piwa bardzo smaczne: Spróbowałem cztery.
        ERB leziak svetly 10%- najlepsze z próbowanych, lekkie lecz nie wodniste, chlebowo słodowa dobrze wyczuwalna baza, delikatna przyjemna goryczka, duże wysycenie, trwała piana, bardzo sesyjne, bardzo dobre.
        ERB India Pale Ale 15% - treściwe, z wyraźną słodową bazą i dość mocną goryczką która jednak nie zabija smaków słodowych, doskonała harmonia. Alkohol nie wyczuwalny. Bardzo dobre.
        ERB udeny Leziak 12% - wędzony lager, intensywny mocno wędzony ale nie przytłaczający, takiego piwa nie powstydziłby sie żadnen bamberski browar. Rewelacja.
        ERB Weizen 12% - lekko mętne, bez bananów, bez goździków, znaczna przyjemna goryczka, można powiedzieć smaczny niefiltrowany pils, w kategorii Weizen porażka.
        Dostępne jeszcze były: ERB leziak svetly 12% i ERB leziak tmavy 13%.

        Jedzenie strasznie drogie ale "tylko" dobre.
        Przekąski od 3,50 Euro, zupy średnio 3,50 Euro, dania główne zaczynają się od 8,50 Euro (bez dodatków),a dania po 20,00 Euro to standart. Mimo to lokal pęka w szwach, na tarasie bez rezerwacji bardzo trudno trafić na wolne miejsce. Obsługa bardzo profesjonalna i bardzo miła. Miłe wspomnienia, ale nie dla portfela

        Comment

        • Prusak
          Major Piwnych Rewolucji
          🥛🥛🥛🥛🥛
          • 2005.07
          • 4465

          #5
          Od czasu poprzednich wpisów ceny poszły jeszcze bardziej w górę. Za jedno duże i dwa małe na miejscu oraz trzy piwa ze sobą, bagatela 27 euro. Zdaje się, że wykorzystują dogodne położenie w centrum turystycznej (zresztą wartej zobaczenia) miejscowości.
          Na dole można pogapić się na instalację, na górze wystrój przeciętny, niczym nie zaskakuje i niczym nie zniewala. Obsługa jest szybka i uprzejma. O kuchni się nie wypowiadam, bo nie próbowałem.
          Tak czy owak, nie jest to browarek dla wielbicieli bezpretensjonalności.

          Comment

          • Prusak
            Major Piwnych Rewolucji
            🥛🥛🥛🥛🥛
            • 2005.07
            • 4465

            #6
            Ach, zapomniałem dodać, że obecnie mają w stałej ofercie sześć piw: bezalkoholowe, pszeniczne, ciemniak, lagery 10 i 12 i ich "specjalny" Braxatoris.

            Comment

            Przetwarzanie...
            X