Ukraina, Odessa, Akademika Korolewa 16, Zołotoje Runo

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • bastion
    Major Piwnych Rewolucji
    🥛🥛🥛🥛🥛
    • 2006.10
    • 1166

    #1

    Ukraina, Odessa, Akademika Korolewa 16, Zołotoje Runo

    Одесса , ул. Академика Королева 16, - Золотое руно.

    Kolejny browar przy restauracji, (bo dokładnie to nie jest klasyczny brew-pub) powstał w Odessie w 2014 roku.
    To generalnie pokłosie inwestycji czynionych jeszcze przed nazwijmy to umownie czasem ''majdanowym''.

    Kilka już wcześniej działających restauracji których dotychczasowa klientela pochodziła z Rosji, po prostu urozmaiciła swój repertuar o piwa warzone na miejscu.
    Pieniądze wcześniej zostały zainwestowane, natomiast początek ich działalności, to już inna rzeczywistość polityczna i ekonomiczna.
    Rosjan już jak na lekarstwo i restauracje muszą nieco wychodzić na przeciw klientowi, co dotychczas przy łatwym zarobku nie było tak oczywiste.

    Generalnie takie browarki przy restauracjach to był taki przylepek, często nawet na swoich stronach nie informowano o nich.

    Restauracja ''Zołotoje Runo'' to lokal działający już od dobrych kilku lat, a w sumie to nie tylko lokal i browar który mieści się w w niewielkiej dobudówce obok, ale też i hotel.

    Generalnie miejsce ekskluzywne.
    Wystrój wnętrza, też na bogato ze skórzanymi sofami w wielu konfiguracjach.
    Menu w to w większości drogie i wyszukane dania, chociaż obecny kurs hrywny, sprawia że nie jest to wcale niedostępne dla nawet niezbyt zamożnego turysty.
    Owoce morza, półmiski z rakami i inne cuda, sporo tego.
    Mocno zaznaczona też kuchnia grecka.
    Hotel też delikatnie mówiąc, nie grzeszy prostotą.

    W tym wszystkim piwo warzone na miejscu, nie prezentuje się najgorzej.

    Trzy rodzaje, beż żadnych wystrzałów.
    Jasne, pszenica i ciemne.

    Jasne, czyli svietłoje, 11*, 4,5%,
    Przyjemne piwo sesyjne bez większych wzruszeń, dosyć słabo chmielone.

    Pszenicznoje 12*, 4,7%
    Dobre orzeźwiające, letnie piwo.
    Smakowo w stronę wita.

    Tiemnoje 13*, 4,7%.
    Fajny ciemniak, smakowało mi najlepiej, wchodzi gładziutko.

    Cena piw jest ujednolicona:
    21, 30, 60 UAH za odpowiednio 0,3 / 0.5 / 1l
    Tak więc w tym generalnie drogim miejscu, kufel piwa za mniej niż 5 zł, nie jest wyżyłowany cenowo.

    Piwa podawane w swoim szkle, ale w jednym sorcie.
    Są podstawki a dla kolekcjonerów znajdą się etykietki ( naklejki)

    Młody piwowar z ochotą oprowadził po browarku, niestety dosyć ciasno upakowanym w małej przybudówce.
    Technologia to Schulz, a piwo warzy się z użyciem słodu jak i drożdży z Niemiec.
    Z chmielem bywa różnie, ale generalnie też Niemcy.

    Solidny lokal z dobrą kuchnią i obsługą oraz poprawnym piwem.

    Strona kompleksu restauracyjno/hotelowego Zołotoje Runo:


    Kilka fociaków:






Related Topics

Collapse

  • bastion
    Ukraina, Odessa, Baltska Doroha 6, Hoppy Hog. [Bez wyszynku]
    bastion
    Kolejny browar rzemieślniczy w Odessie, ulokowany jest w pobliżu innego - Kaczka. Ale trafić do niego jeśli się nie zna lokalizacji jest trudno.
    Jak to bywa tam w tradycji, nie odnajdziemy żadnego śladu na zewnątrz że tam cos takiego się znajduję. Kiedy dotarłem na miejsce, dopiero...
    2022-07-25, 19:30
  • bastion
    Ukraina, Odessa, Generala Boczarova 43, Dva Pivovara.
    bastion
    Browar rzemieślniczy Dva Pivovara działa już od 2017 roku. Niestety usytuowany jest na totalnym końcu Odessy, dosłownie już na wsi. Nie zdecydowałem się na wizytę tam, gdyż przekraczało to moje możliwości transportowe.
    Jednakże mają swój sklep firmowy w północnej dzielnicy Odessy,...
    2022-07-01, 20:35
  • bastion
    Ukraina, Odessa, Babelja 34, Lanżeron Brewery. [ Bez wyszynku]
    bastion
    Wizyta tam, to wynik takiego śledztwa w sprawie browaru BeerMood, który jak ktoś zasygnalizował zakończył swoją działalność.
    Jednak później dowiedziałem się, że BeerMood działa, ale na innym adresie. Dlatego też tam pojechałem będąc w Odessie.
    Dotarcie na miejsce, mimo...
    2022-06-06, 19:46
  • bastion
    Ukraina, Odessa, Ul. Czornomorskowo Kozactwa 121, Pivovarnia Kaczka.
    bastion
    Czas na kolejny mikrus, który mieści się w północnej części Odessy. Restauracja wraz z browarem jest częścią gastronomicznej firmy Alpina, która ma w mieście kilka swoich punktów. Własne piwo jest dystrybuowane również do nich. Budynek z browarkiem mieści się tuż obok bardzo ruchliwej...
    2021-05-21, 21:10
  • bastion
    Ukraina, Odessa, Ul. Stowpowa 19, Ziozia.
    bastion
    Ten browar rzemieślniczy jest owocem pasji. Pasji dwóch młodych piwowarów domowych, którzy wprowadzili słowo w czyn, czyli zainwestowali w piwny biznes tak sercem jak i aktywami.
    Niełatwo mi było znaleźć miejsce warzenia, Jakiś budynek z czasów radzieckich, w którym mieszczą się...
    2021-05-27, 20:58
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...