Ukraina, Jaremcze, Pidskalna 6a, Pivovarnia Skala.

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • bastion
    Major Piwnych Rewolucji
    🥛🥛🥛🥛🥛
    • 2006.10
    • 1167

    #1

    Ukraina, Jaremcze, Pidskalna 6a, Pivovarnia Skala.

    Jaremcze to znana miejscowość w Karpatach która jest celem licznych wycieczek. Traktowana zarówno jako cel sam w sobie, albo baza wypadowa do wycieczek w piękne okolice.
    W 2016 roku doczekało się także małego browaru. Prawdziwego mikrusa.

    Przez centrum wiedzie jedna główna ulica z małymi placykami i dworcami. Trzeba odbić jedną w stronę Prutu, by po kilku minutach stanąć przed domem z małą przybudówką.
    Tam jest usytuowany bar z kilkoma stolikami gdzie kupimy miejscowe piwo do spożycia na miejscu, albo nalane w petki.
    Technologia mieści się w garażu, w tej samej przybudówce.

    Warzelnia z firmy Browarnia z Biłej Cerkvi jest zaledwie na 120l
    6 małych tanków po 120l każdy i to w zasadzie wszystko.

    W barze spory ruch osób które w większości biorą piwa na wynos. Firmowe petki nie mają etykietek, ale zamiast nich na sznureczku zawiesza się podstawki. Ciekawe.

    Mimo niewielkich możliwości produkcyjnych, zastałem na miejscu trzy rodzaje piw i to nie jak zwykle jakieś svitły lager, tylko górniaki.

    Magnum Hop Ale- 12*, 4,6%
    Bronz Cedar Ale- 14*, 4,8
    Oatmeal Stout- 16*, 5%.

    Czuć nieco ambitniejsze podejście do sprawy przez właściciela- Władimira Didyka.
    Piwo smakowało, chociaż szału nie było.

    W barze widać firmowe szkło na półce, ale leją w czyste kufle. Na miejscu są jakieś proste przekąski paluszkowo-czipsowo-grzankowe.
    W lodówce czekają petki na klientów. Otwarte ponoć codziennie : 11.00 - 22.00.

    Inicjatywa wyłamania się ze schematu lagerowego godna uwagi, chociaż pan piwowar musi trochę jeszcze dopracować te piwa.
    Podczas pobytu w Jaremczu można się o tym samemu przekonać.

    Fotki:
    1. Warzelnia.
    2. Tanki.
    3. Bar gdzie mieści się także browar.
    Ostatnia zmiana dokonana przez bastion; 2022-08-25, 11:10.
  • bastion
    Major Piwnych Rewolucji
    🥛🥛🥛🥛🥛
    • 2006.10
    • 1167

    #2
    I jeszcze
    1. Magnum Hop Ale.
    2. Bronz Ale.
    3. I tenże w towarzystwie Stouta w petce.

    Comment

    • ART
      mAD'MINd
      🥛🥛🥛🥛🥛🥛
      • 2001.02
      • 24007

      #3
      Kiedy byłeś?
      - Wspieraj swój Browar! Stań się Premium - Użytkownikiem!
      - Moje: zbieranie - Opole & warzenie - Browar Domowy Świński Ryjek ****
      - Uwarz swoje piwo domowe z naszym Centrum Piwowarstwa

      Sprawy dotyczące postów/wpisów/wątków/tematów zgłaszaj proszę narzędziem "Zgłoś [moderatorowi]" (Ikonka flagi przy danym wpisie).

      Comment

      • bastion
        Major Piwnych Rewolucji
        🥛🥛🥛🥛🥛
        • 2006.10
        • 1167

        #4
        Kilka lat temu.

        Comment

        • ART
          mAD'MINd
          🥛🥛🥛🥛🥛🥛
          • 2001.02
          • 24007

          #5
          Dzięki, w sumie dość istotne info uzupełniające jak zwykle obszerną relację
          Ostatnia zmiana dokonana przez ART; 2022-08-25, 09:13.
          - Wspieraj swój Browar! Stań się Premium - Użytkownikiem!
          - Moje: zbieranie - Opole & warzenie - Browar Domowy Świński Ryjek ****
          - Uwarz swoje piwo domowe z naszym Centrum Piwowarstwa

          Sprawy dotyczące postów/wpisów/wątków/tematów zgłaszaj proszę narzędziem "Zgłoś [moderatorowi]" (Ikonka flagi przy danym wpisie).

          Comment

          • darekd
            Generał Wszelkich Fermentacji
            🍺🍺🍺
            • 2003.02
            • 12761

            #6
            Na google maps napisane, że tymczasowo zamknięte.
            Strona też raczej nieaktualna: https://skala-brewery.business.site/

            A informacja fajna, może po wojnie wszystko wróci do normy...

            Comment

            Related Topics

            Collapse

            • bastion
              Ukraina, Użgorod, Wierchowińska 38, Pivovarnia Yuber
              bastion
              Leżący w pobliżu granicy ze Słowacją Użgorod, w 2019 roku dorobił się kolejnego mikrusa o nazwie- Yuber. Umiejscowiony jest na skraju miasta w dzielnicy willowej. Do przejścia granicznego jest bardzo blisko, wystarczy z drogi do miasta odbić w boczną wąską drogę.

              Browar jest...
              2024-04-25, 21:48
            • bastion
              Ukraina, Ivano - Frankivsk, Vysoczana 18, Pivovarnia MIF.
              bastion
              Następny mikrus odwiedzony dosyć dawno temu. Nie powiem wówczas szału nie zrobił, ale dzisiaj to już zupełnie inna bajka. Ale najpierw o tym co było.

              Niewielki bar nie zwiastował tego że na jego terenie mieści się warzelnia. Owszem na lodówce nie dało się zauważyć napisu...
              2022-12-16, 21:01
            • bastion
              Ukraina, Mikuliczyn, Hruszewskowo 89a, Pivovarnia Girskie.
              bastion
              Browar Motruk który działa w Mikuliczynie już dłuższy czas, osiągnął spory sukces. Na własne oczy widziałem jak całe autobusy wycieczkowe zwalają się do niego, wynosząc w petkach chyba setki litrów piwa i kwasu.
              Ciężko było się wstrzelić w czas gdy będzie bardziej pusto. Droga...
              2022-10-04, 21:26
            • bastion
              Chorwacja, Split, Kralja Zvonimira 32, Pivnica Prostor.
              bastion
              Liczba browarków w Splicie systematycznie się powiększa, co niezmiernie cieszy miłośników złotego napoju. Jeszcze pachnącym nowością jest powstały na początku lipca tego roku, browar restauracyjny Protokol. Restauracyjny to nazwa nieco na wyrost, ponieważ można tam co najwyżej coś schrupać...
              2021-09-20, 21:31
            • bastion
              Ukraina, Odessa, Ul. Czornomorskowo Kozactwa 121, Pivovarnia Kaczka.
              bastion
              Czas na kolejny mikrus, który mieści się w północnej części Odessy. Restauracja wraz z browarem jest częścią gastronomicznej firmy Alpina, która ma w mieście kilka swoich punktów. Własne piwo jest dystrybuowane również do nich. Budynek z browarkiem mieści się tuż obok bardzo ruchliwej...
              2021-05-21, 21:10
            • Loading...
            • Koniec listy.
            Przetwarzanie...