Ukraina, Mikuliczin, Szewczenki 23, Czastnaja Piwowarnia.

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • bastion
    Major Piwnych Rewolucji
    🥛🥛🥛🥛🥛
    • 2006.10
    • 1169

    #1

    Ukraina, Mikuliczin, Szewczenki 23, Czastnaja Piwowarnia.

    Мыкулычин, Частная пивоварня, ул. Шевченко 23.

    Kolejny minibrowar mieści się w we wsi Mikuliczin, przy głównej drodze z Ivano-Frankivska w góre rzeki Prut, gdzie znajduje się wiele miejscowości wypoczynkowych.
    Świetne położenie przy samej szosie, powoduje że w sklepie firmowym, ( bo piwiarni na miejscu nie ma) zatrzymują się rzesze zmotoryzowanych podróżnych i non-stop tworzy się spora kolejka zamawiających do nalania do petów miejscowych piw, oraz kwasu chlebowego który również produkuje miejscowy minibrowar.

    Browarek którego właścicielem jest pan Vasyl Motruk, funkcjonuje od 2002 roku.
    Niestety podczas mojej obecności go nie było na miejscu, a szkoda chętnie bym oglądnął wnętrze.
    W sklepie firmowym stoją tanki z których bezpośrednio nalewa się piwo do petów.
    Naleją również do kufli do spożycia na miejscu, aczkolwiek usiąść można sobie tylko na ławeczce przed sklepem.
    Za ścianą znajduje sie warzelnia i skład ze słodem.

    Warzy się trzy rodzaje piwa pod wspólną marką ''Huculskie''.

    Huculskie svitle, to piwo jasne 12* i 4.2 % alk.
    Piwo jak dla mnie tylko poprawne, nieco wodniste jak na ten ekstrakt, troche słabo nachmielone.

    Huculskie temne, to ciemniak 12*, 4.8 alk.
    Bardzo delikatne, z lekko zaznaczonymi akcentami palonego słodu, z piękną śmietanową pianką.

    Huculskie medowe, to jasne miodowe 12*, 5.2 alk.
    To piwo w kategorii piw miodowych, których na naszym rynku mamy zalew ( A i na Ukrainie dosyć często się widuje) było dla mnie jednym z najlepszych jakie piłem.
    Bardzo delikatny tylko w tle posmak miodu, i o dziwo piwo mocno goryczkowe, bardziej niż zwykłe miejscowe jasne.
    Do tego barwa prawie bursztynowa.
    Jak dla mnie kompozycja smakowa bardzo oryginalna i dla takich co to nie przepadają za miodowymi, bez żadnego myślę problemu do przełknięcia.
    Wielki plus dla pana piwowara, za oryginalność.

    Minibrowar to małe przedsiębiorstwo, bo nie ogranicza sie tylko do warzenia piwa, (I kwasu którego niestety dla mnie zabrakło) ale i w sprzedaży produktów regionalnych jak chociażby sery które czekają na degustatorów w lodówce, a są i kosmetyki na bazie piwa czy szampony...
    Tylko brakuje przyjemnego miejsca do posiedzenia przy piwie.

    Ceny piwa odpowiednio za kufel 0.3, 0.5, Pet 0.5, 1.0, 1.5, 2.0 l
    Tak w wypadku jasnego i ciemnego takie same: 6, 8, 8, 14, 20, 25 Hrn.
    Miodowe: 7, 9, 9, 15, 21, 26 Hrn.
    Każde piwo sprzedawane w Pecie, dostaje na sznureczku przywieszke z wszelkimi informacjami o piwie.
    Data trwałości do spożycia, to 5 dni od rozlania.

    W sklepie można również kupić kilka wzorów dedykowanych kufli.
    Podstawek nie stwierdziłem.
    Sklep czynny codziennie 9.00-21.00.
    Warto odwiedzić to miejsce, chociażby dla tego miodowego piwa.

    Fotki z galerii:





Related Topics

Collapse

  • heckler
    Czechy, Krnov, Říční okruh 123/10, Minibrowar Arogant
    heckler
    Małe, przygraniczne miasteczko Krnov może poszczycić się drugim browarem. Arogant, taka nazwę dla browaru wymyślił właściciel i mieści się on w pięknym, starym budynku dawnego lodowiska. Jak na początku rozmowy podkreślił Petr, browarek jest mały, ale mój, a na dodatek powstał bez...
    2023-09-12, 07:52
  • Alkoneser
    Browary restauracyjne w Polsce
    Alkoneser
    Cześć,
    mam taki niecny plan odwiedzin wszystkich browarów restauracyjnych w Polsce, tylko problem stanowi ustalenie ich kompletnej listy. Już myślałem, że mi się to udało i takich miejsc jest 109, ale w zeszły weekend byłem w Giżycku i okazało się, że tam również jest minibrowar...
    2024-08-05, 11:26
  • bastion
    Ukraina, Mikołajów, Dunajevska 32, Czastnaja Brovarnia Schulz.
    bastion
    Po Zytomierzu i Kjowie to trzeci firmowy browar restauracyjny Schulza na Ukrainie. Mieści się w ścisłym centrum miasta, chociaż na niezbyt eksponowanej ulicy.
    Również kamienica w której się znajduje, nie wygląda jakoś szałowo.
    Do lokalu schodzi się po schodkach do piwnicy....
    2022-02-15, 21:51
  • pebejot
    Krzywaczka 948, Browar Alteria
    pebejot
    Kolejny dziwny minibrowar w dziwnym miejscu.
    Krzywaczka to mała wieś na południowy wschód od Krakowa, przez którą przebiega ruchliwa droga krajowa nr 52 Kraków - Bielsko-Biała.
    Minibrowar mieści się w nowopowstałym potężnym, czterokondygnacyjnym budynku.
    Dookoła jest...
    2024-10-13, 22:31
  • pebejot
    Bułgaria, Płowdiw, Iztoczen 69, Piwowarnica FRIK&S
    pebejot
    Browar restauracyjny zbudowany na podwalinach historycznego i chyba pierwszego bułgarskiego browaru Kamienica, który wyburzono przed kilkoma laty.
    Pamiątką po Kamienicy jest komin, który dominuje nad wielkim kompleksem nowego browaru restauracyjnego o powierzchni 1690 m2.
    Z dworca kolejowego...
    2024-09-07, 15:07
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...