Tweet
Minibrowar Clockwork działa już od prawie 20 lat.
Założony w 1997 roku mikrus znajduje się z dala od centrum Glasgow, w dość ponurej muzułmańskiej dzielnicy. Najwygodniejszy dojazd zapewnia pociąg podmiejski, należy wysiąść na stacji "Mont Florida" i przejść około 500 metrów.
Po wejściu mamy typowy szkocki pub. W jednoprzestrzennej, dwupoziomowej sali są stoliki kilku i wieloosobowe, oraz długi barowy blat, przy którym można podziwiać lśniące krany, a jest ich w sumie...28.
Instalacja minibrowaru zajmuje małe pomieszczenie zintegrowane z aranżacją wnętrza tak, że można po prostu nie zauważyć. Przez przyciemnione szyby widać jednak wszystkie urządzenia.
Zwiedzanie browaru, czyli wstęp do tego pomieszczenia kosztuje 5 funtów. Wycieczki odbywają się dwa razy w tygodniu, w środy o 16.00 i soboty o 15.00.
Na wspomnianych 28 kranach dostępne są piwa z Clockwork (8 kranów), a pozostałe zajmują gościnne mikrusy + koncernówy takie jak Stella Artois czy Peroni. Poza tym, olbrzymi wybór piw butelkowych.
W połowie czerwca na kranach dostępne były następujące piwa z Clockwork:
- Craft Lager 4,8% / 3,15 £
- Cartside Red Red 4,4% / 3,35 £
- Original Amber 3,8% / 2,85 £
- Oregon I.P.A. 5,5% / 3,50 £
- Hampden Roar 6,0% / 3,80 £
- Fresh Start 4,5% / 3,60 £
- Pacific Pale Ale 4,2% / 3,60 £
- Sun Dial 4,7% / 3,45 £
Próbowałem w sumie trzech piw, z czego najbardziej przypadło mi do gustu Sun Dial, a było to Blond Ale o delikatnym posmaku kropli żołądkowych
Piwa podawane są w szkle 0,5 l. bez logo, ale są firmowe podstawki. Oczywiście tradycyjnie na wyspach piwo nie nalewa się pod miarkę, tylko po brzeg szklanki
Na wynos piwa sprzedaje się w pięciolitrowych kegach, imitujących drewniane beczułki.
Jedzenie typowe. Dość spory wybór fish & chips 6,95 - 10,50 £, burgery 5,50 - 9,95 £, pizza 8,50 - 9,50 £ i sałatki 6,50 - 8,50 £.
Ilekroć jestem w UK to za każdym razem korzystając z WC nie mogę nadziwić miejscowej ludności w niezwykłej zręczności manualnej korzystania z umywalek, gdzie są osobne krany do ciepłej i zimnej wody i tak było właśnie w Clockwork. Ma to z pewnością swój urok, uczy też zręczności i pokory
Godziny otwarcia:
pn. 11.00 - 23.00
wt. 11.00 - 23.30
śr. 11.00 - 23.00
cz. 11.00 - 24.00
pt. 11.00 - 24.00
so. 11.00 - 24.00
nd. 11.00 - 23.00
Zdjęcia:
Założony w 1997 roku mikrus znajduje się z dala od centrum Glasgow, w dość ponurej muzułmańskiej dzielnicy. Najwygodniejszy dojazd zapewnia pociąg podmiejski, należy wysiąść na stacji "Mont Florida" i przejść około 500 metrów.
Po wejściu mamy typowy szkocki pub. W jednoprzestrzennej, dwupoziomowej sali są stoliki kilku i wieloosobowe, oraz długi barowy blat, przy którym można podziwiać lśniące krany, a jest ich w sumie...28.
Instalacja minibrowaru zajmuje małe pomieszczenie zintegrowane z aranżacją wnętrza tak, że można po prostu nie zauważyć. Przez przyciemnione szyby widać jednak wszystkie urządzenia.
Zwiedzanie browaru, czyli wstęp do tego pomieszczenia kosztuje 5 funtów. Wycieczki odbywają się dwa razy w tygodniu, w środy o 16.00 i soboty o 15.00.
Na wspomnianych 28 kranach dostępne są piwa z Clockwork (8 kranów), a pozostałe zajmują gościnne mikrusy + koncernówy takie jak Stella Artois czy Peroni. Poza tym, olbrzymi wybór piw butelkowych.
W połowie czerwca na kranach dostępne były następujące piwa z Clockwork:
- Craft Lager 4,8% / 3,15 £
- Cartside Red Red 4,4% / 3,35 £
- Original Amber 3,8% / 2,85 £
- Oregon I.P.A. 5,5% / 3,50 £
- Hampden Roar 6,0% / 3,80 £
- Fresh Start 4,5% / 3,60 £
- Pacific Pale Ale 4,2% / 3,60 £
- Sun Dial 4,7% / 3,45 £
Próbowałem w sumie trzech piw, z czego najbardziej przypadło mi do gustu Sun Dial, a było to Blond Ale o delikatnym posmaku kropli żołądkowych
Piwa podawane są w szkle 0,5 l. bez logo, ale są firmowe podstawki. Oczywiście tradycyjnie na wyspach piwo nie nalewa się pod miarkę, tylko po brzeg szklanki
Na wynos piwa sprzedaje się w pięciolitrowych kegach, imitujących drewniane beczułki.
Jedzenie typowe. Dość spory wybór fish & chips 6,95 - 10,50 £, burgery 5,50 - 9,95 £, pizza 8,50 - 9,50 £ i sałatki 6,50 - 8,50 £.
Ilekroć jestem w UK to za każdym razem korzystając z WC nie mogę nadziwić miejscowej ludności w niezwykłej zręczności manualnej korzystania z umywalek, gdzie są osobne krany do ciepłej i zimnej wody i tak było właśnie w Clockwork. Ma to z pewnością swój urok, uczy też zręczności i pokory
Godziny otwarcia:
pn. 11.00 - 23.00
wt. 11.00 - 23.30
śr. 11.00 - 23.00
cz. 11.00 - 24.00
pt. 11.00 - 24.00
so. 11.00 - 24.00
nd. 11.00 - 23.00
Zdjęcia:
