Włochy, Riccione, Viale Parini 3, Hops!

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • pebejot
    Major Piwnych Rewolucji
    🍺
    • 2010.01
    • 1609

    #1

    Włochy, Riccione, Viale Parini 3, Hops!

    W nadmorskiej miejscowości Riccione, położonej nad Adriatykiem wciąż działa najstarszy lub jeden z najstarszych browarów restauracyjnych we Włoszech.
    Minibrowar "Hops!" został założony w 1997 roku.
    Obiekt usytuowany jest przy kanale, niecałe 100 metrów od piaszczystej plaży i 900 metrów od dworca kolejowego.


    Pociągiem z Rimini można dojechać w kilka minut, a kiedyś możliwy był również dojazd podmiejską linią trolejbusową.

    Na miejscu zastajemy wielką, otwartą restaurację połączoną z tarasem.
    Bardzo ciekawy wystrój z drewnianym parkietem, wygodnymi, stylowymi wiklinowymi krzesłami, wiatrakami pod sufitem i otwartą kuchnią.
    Czuje się plażowy, nadmorski klimat.
    Wewnątrz wielkie miedziane kadzie otoczone barem, przy barze również miedziane nalewaki.
    W drodze do toalety za szybą dostrzeżemy małe pomieszczenie gdzie usytuowano tankofermentory.
    Do dyspozycji gości jest również salonik z kanapami ze skóry.

    W stałej ofercie jest 6 rodzajów piwa + 1 sezonowe.
    W czasie mojej wizyty w lipcu 2020 dostępne były:
    - Pale Ale "Dry Hops" 5,1%
    - Dry Hopping 4,5%
    - Hops Beer Chiara 5%
    - Hops Beer Hefe Weizen 5,6%
    - Hops Beer Scura 6,2%
    - Hops Beer Ambrata Doppio Malto 6%
    - Season Beer

    Próbowałem dopytać jakie jest to sezonowe, dostałem tylko odpowiedź że jest najbardziej podobne do Dry Hopping.
    Wszystkie piwa w jednej cenie: 3,80€ za 0,3, 5,50€ za pół litra i 14€ za półtoralitrowy dzbanek.
    Piwa podawane są w firmowych szklankach, z gadżetów można zakupić t-shirty.
    O miejscówce i serwowanych daniach z kuchni można powiedzieć wiele dobrego, o piwie niestety już nie. Nie dba się o jakość, słabo jest też z wiedzą personelu. Przypomina mi to trochę z sytuację ze Spiżem. Po wielu latach piwo spadło na dalszy plan i jest teraz zaniedbanym dodatkiem do interesu.

    Jeśli chodzi o kuchnię to dominują tu finezyjne olbrzymich rozmiarów burgery (od 9,50 do 12,50 €) i równie wyszukane pizze (5,50 - 14,50 €).
    Jest np pizza z frytkami lub z szynką parmeńską i gigantycznym pokładem mozzarelli. Są też ciekawe dania z owoców morza.
    Ja wybrałem Taglioini, scampi i gamberi za 12,50 € (na zdjęciu z piwem Doppio Malto).

    Godziny otwarcia:
    pn - pt: 19:00 - 1:00
    so, nd: 12:00 - 15:00, 19:00 - 1:30

    Do rachunku doliczają 1,50€ za nakrycie.
    Attached Files

Related Topics

Collapse

  • darekd
    Du Bocq, Corsendonk Grand Hops Edition Anno 2023
    darekd
    Corsendonk warzył w swoim browarze do jego zamknięcia w 1953.
    Potem marka produkowana była w różnych browarach, a podobno od 2006 w Du Bocq (przynajmniej tak było ponad 10 lat temu).
    Nie chcą się przyznawać gdzie warzą. Wskazany adres na butelce i stronie https://www.corsendonk.com/
    ...
    2025-03-17, 23:18
  • bastion
    Słowacja, Bratysława, Vilova 4, Pivovar Hops.
    bastion
    Praktycznie wszystkie poza kilkoma, browarki w Bratysławie mieszczą się w centralnej części miasta.
    Jest kilka wyjątków, a wśród nich jest Pivovar Hops, w dzielnicy Petrżalka, czyli generalnie w południowej części miasta, gdzie należy przejechać na drugą stronę Dunaju.
    ...
    2018-06-12, 21:59
  • Latarnik
    Najlepsza NEIPA swiata - przepis
    Latarnik
    Jeśli ktoś z Was zdecyduje się wykorzystać ten przepis, będzie miał okazje napić się najlepszej NEIPy na świecie.
    Przepis zamieszczony w necie, autor podany, wszystko lege artis:


    Tree House Brewing Company: Julius clone


    (5 gallons/19 L, all-grain)
    ...
    2022-03-19, 22:31
  • darekd
    ? [Fuerst Wiacek], All the Single Hops: Sabro
    darekd
    Kontraktowiec z Berlina, który działa od 2016 r. Na opakowaniu mają "brewed in Berlin", co sugeruje, że mają własny browar, ale warzą w stolicy Niemiec, choć i to nie jest pewne.

    Alk. 6,8%, chmiel Sabro (USA)
    IPA, ale taka "Hazy"


    Aromat – chmielowy....
    2023-02-25, 22:50
  • e-prezes
    Birra Cerqua, Four Hops
    e-prezes
    4 klasyczne amerykańskie chmiele, które stały się ikonami amerykańskiego piwowarstwa, gdy my (no dobra ja) jeszcze zachwycaliśmy się koźlakiem i porterem - citra, cascade, simcoe i amarillo, są tu dlatego, gdyż jest to hołd dla amerykańskiej odmiany IPA. I taka ona jest. Klasyczna!
    ...
    2023-02-23, 11:20
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...