Absynt

[boundrose]

Skoro sam podał link do 85-tki to znaczy, że słabsze wersje albo już zna i mu nie pasują, albo szukał najbardziej diabelskiego

Absyntu nie wybiera się, cytuje "z tych najmocniejszych", bo i tak rozcieńcza się go wodą, w stosunku 1:3 - 1:5 (nie: 1:7. Gdy MarcinKa oryginalnie polecał prawie 90% to potem musiał to sobie dopisać. Nie ma takiej praktyki, bo nie ma takiej potrzeby. Destylaty mają ABV zazwyczaj w przedziale 55%-68%).

Absynt wybiera się go pod kontem stylu/origin (wywodzący się z Czech bohemian, lub oryginalny, Absinthe, mający szwajcarskie korzenie), efektu louche, smaku, koloru, itd.

[MarcinKa]

Skoro już sobie wygoglowałeś, że Absynt pije sie rozcieńczony wodą, to możesz mi wyjaśnić dlaczego tak bardzo chciałeś, żeby "kolega się nie ograniczał" i kupił "conajmniej 85%"?

No kurka miesiąc guglałem, ale na to pytanie w necie odpowiedzi nie wyguglałem
Przecież ja tylko napisałem co ja bym zrobił:

...
Ja jak bym miał kupować jakiś tego typu Absynt i wydawał bym takie pieniądze, to raczej kupił bym już z tych najmocniejszych. Nie ograniczał bym się do 85%, poszukał bym czegoś 89,9%, a jest ich kilka.

A na marginesie dodam, że to sam autor wątku szukał 85% czarnego diabła, a ja mu podpowiedziałem gdzie na Słowacji może kupić 80% Tunel 80 Black (bo też czarny, też hiszpański i podobny %).

Absyntu nie wybiera się, cytuje "z tych najmocniejszych", bo i tak rozcieńcza się go wodą, w stosunku 1:3 - 1:5 (nie: 1:7. Gdy MarcinKa oryginalnie polecał prawie 90% to potem musiał to sobie dopisać. Nie ma takiej praktyki, bo nie ma takiej potrzeby. Destylaty mają ABV zazwyczaj w przedziale 55%-68%).

Absynt wybiera się go pod kontem stylu/origin (wywodzący się z Czech bohemian, lub oryginalny, Absinthe, mający szwajcarskie korzenie), efektu louche, smaku, koloru, itd.

1:7 owszem jest (ograniczę się do jednego tylko linka: Klub Miłośników Zacnych Trunków), zapewne powstałe na skutek wyścigu %, który nam producenci zafundowali. Stosując 1:7 do 85%-90% otrzymujemy podobny w mocy roztwór jak 1:5 do 70%. Poza tym takie formalizowanie spożywania Absyntu jest sprzeczne z jego duchem i jego zaprzeczeniem. Naczelną zasadą jest jego picie tak jak komu smakuje.
Mój wybór, to żebym kupił 89,9%, oczywiście był . Bo nie piłem nigdy nic ponad 75%, bo to chyba najmocniejsza zawartość alkoholu jako takiego (poza spirytusem) dopuszczona w Unii, bo.... bo tak! Na serio jak bym miał wybierać to po pierwsze wybrał bym pod kątem rodzaju produkcji: Destylacja, Maceracjia, Mieszanina esencji. Dla mnie liczy się także kraj pochodzenia (najlepiej jedna z 4 "ojczyzn"), no i oczywiście zawartość tujonu (wiem, że to śladowe ilości,, ale szukał bym tych 35 mg/kg (bo tak).

[Petitpierre]

Nareszcie udało mi się zrealizować moje marzenie i wreszcie można poznać całą prawdę o tym trunku:

https://spirits.com.pl/produkt/absynt-historia-mity-rzeczywistosc-bogumil-rychlak/

Cena też w miarę przyzwoita, ilustracje kolorowe, nigdy nie niepublikowane przepisy. Dopiero trzecia książka, ale jestem dość zadowolony.