Czechy, specjalistyczne sklepy z piwem - resume

[danhaj]

Trochę przemieszczam się po Czechach i zacząłem się ostatnio zastanawiać, gdzie zlokalizowane są tam sklepy z wyborem dobrego piwa. I wychodzi mi na to, że nie ma takowych zbyt wiele. Pewnie wynika to ze specyfiki rynku, gdzie dominuje przywiązanie lokalnych społeczności do lokalnych browarów, ponadto dużo małych i bardzo małych miast - czyli niewielki rynek zbytu. Część piw oraz koncerniaki, jak wszędzie, można kupić w marketach i czy to wszystko? Nie licząc prodejni przy browarach kilka takich miejsc jest, może uda się zebrać w tym miejscu więcej takich lokalizacji?

Te, które znam to:

Praga, U průhonu 9, - Pivni Galerie
Praga, Lazenska 15, - Beer shop Galerie piva
Praga, Křižíkova 17°, Praha 8 - Karlín - Pivovarský klub
Olomouc, Dolní novosadská 46, - PIVOTEKA.cz (nowy adres!)
Hradec Králové, Tomkova 1230, - Pivoňka
Brno, Křížová 3, - Pivotéka U Modrého lva
Střelice u Brna, Brněnská 152/14 - PIVNÍ SKLEP

Ciekawy przypadek dwóch wsi, w tym samym regionie i sklepów, za którymi stoją serwisy piwne:
Vrčeň 104, - Pivní prodejna Pod Zelenou Horou (prodejna.pivni.info)
Obec Lety č.p. 15 , okres Písek - Letovská pivní galerie Svět piva (Písecko)

[danhaj]

Kunovice, Třída Vítězství 841(w markecie Albert), - Pivotéka UH
Havířov, Mírová 1, - Pivotéka Havířov (niezweryfikowane, ale chyba działa - specyficzne godziny otwarcia Pn - Pt 13 - 17 Sb 9 - 11)

[snorre]

A jak wygląda przekrój państw, z których są piwa? Czy dominują czeskie browary, czy też można dostac ciekawe piwa z innych stron świata?

[darekd]

A jak wygląda przekrój państw, z których są piwa? Czy dominują czeskie browary, czy też można dostac ciekawe piwa z innych stron świata?

Dominują. Zagraniczne piwa dostępne w:

- w Pivońce w Hradcu (właściciel prowadzi osobisty import części piw) - niektóre niemieckie są w atrakcyjnych cenach,

- Pivovarskym klubie (można obok belgijskich, brytyjskich, niemieckich piw trafić na np. egzotyczne piwa bułgarskie lub jeszcze rzadziej polskie)

- Pivni galerie /dawno nie byłem, ale z tego co wiem mają piwa z Belgii i Niemiec/

- Kawiarnia "Na Szumawie: w Pradze ma ciekawy wybór piw, głównie z graniczącego z Szumawą Lasu Bawarskiego:

http://www.browar.biz/forum/showthread.php?t=89723&highlight=Praga

- praski lokal Zly casy też ma trochę ciekawych piw butelkach

- Svet piva, Praga, tu też można coś kupić na wynos:

http://www.browar.biz/forum/showthread.php?t=73449&highlight=Svet+piva

To z tych co znam

[danhaj]

Pivoteka w Ołomuńcu to właściwie niemal tylko piwa czeskich małych i średnich browarów - pełna lista pod tym linkiem: http://www.pivoteka.cz/pivo

Brno - podobnie jak w Ołomuńcu, chwilę już tam nie byłem, ale powinni mieć -/+ te browary:
Chodovar
Pivovar Černá Hora
Žatecký pivovar
Pivovar Rakovník
Městský pivovar Strakonice
Chotěboř
Pivovar Janáček
Pivovar Svijany
Eggenberg
Rodinný pivovar Bernard
Rohozec
Pivovar Broumov
Kocour pivovar Varnsdorf
Krakonoš
Velké Březno
Pivovar Pernštejn
Postřižiny
Rychtář
Klášter
Herold Březnice
Pivovar Poutník
Polička
Primátor
Holba
Ježek Jihlava
Ferdinand
Vyškov
Nová Paka
Dačice
Platan
Pivovar Rychnov - ew. jakieś pojedyńcze z zagranicy jak np. niemiecki Krombacher.

Střelice u Brna - jak wyżej plus duże koncerny międzynarodowe (Heineken, Carlsberg oraz Krombacher, Erdinger, Hoegaarden).

Vrčeň 104 - lista na http://prodej.pivni.info/ (ale też tylko czeskie z kilkoma rarytasami).

Kunovice - również małe czeskie plus ok. 50 piw belgijskich.

W większości tych sklepów do kupienia również piwne gadżety, szkło, materiały do domowego piwowarstwa, czasem jakaś literatura. Ceny - trudno je porównać, bo w marketach zwykle tych piw nie ma - można napisać, że drożej o ok. 20-30% niż w sklepikach przy browarach - czyli taniej niż w Polsce o połowę

[MANOL]

A może widział ktoś takie sklepy na Słowacji?

[danhaj]

Nie byłem osobiście w żadnym na Słowacji, ale może ten działa:
http://www.presporskapivoteka.sk/pivoteka-kontakt/ ale tu Belgia tylko lub aż

[MANOL]

Chodziło mi o sklepy z piwem czeskim.

[danhaj]

Morawy, kojarzą się jednak głównie z winem, a tu na piwnym horyzoncie pojawia się kolejny sklep z piwem w Brnie.
Brno, Vondrákova 2a - na rogu ulic Živného/Vondrákova - PIVO & BEER
GPS: 49°13'26.964"N, 16°31'45.054"E
godziny otwarcia:
Pon - Pt.: 14:00-18:00
Sob.: 09:00-13:00

W ofercie ok. 300 różnych piw, w tym chyba najlepszy jak na Czechy wybór piw belgijskich, austriackich, niemieckich. Plus małe czeskie browary.

[danhaj]

Morawy, kojarzą się jednak głównie z winem, a tu na piwnym horyzoncie pojawia się kolejny sklep z piwem w Brnie.
Brno, Vondrákova 2a - na rogu ulic Živného/Vondrákova - PIVO & BEER
GPS: 49°13'26.964"N, 16°31'45.054"E
godziny otwarcia:
Pon - Pt.: 14:00-18:00
Sob.: 09:00-13:00

W ofercie ok. 300 różnych piw, w tym chyba najlepszy jak na Czechy wybór piw belgijskich, austriackich, niemieckich. Plus małe czeskie browary.

Mają swoją stronę www, na której informują o nowościach i przybliżonym asortymencie. W ofercie także szkło, paluszki, kosmetyki piwne i inne. Sklep prezentuje się niezwykle ciekawie jak na czeski rynek, więc warto zapewne będzie się tam wybrać.

http://www.pivoabeer.cz/inpage/sortiment/

[danhaj]

Kolejny sklep z dobrym wyborem piwa to:

Ostrava, ul. Poštovní 29, - Kamenná prodejna (DAMSIPIVO.CZ)

szczegóły tutaj:

http://www.browar.biz/forum/showthread.php?t=92517

[pivaria]

Niedawno w Pradze otwarto sklep z piwami na Żiżkowie. Ulica Husycka numer 30 lub 36 (idąc od dworca za wiaduktem po lewej stronie.).
Na Husyckiej mieści się także sporo fajnych knajpek z piwami i niezłym jedzonkiem.

[danhaj]

Kolejny sklep z dobrym wyborem piwa to:

Ostrava, ul. Poštovní 29, - Kamenná prodejna (DAMSIPIVO.CZ)

szczegóły tutaj:
http://www.browar.biz/forum/showthread.php?t=92517

Sklep zmienił adres na:
ul. Místecká 126/256, Areál Benziny a.s. u Makra, Ostrava - Hrabová.

[danhaj]

Niedawno w Pradze otwarto sklep z piwami na Żiżkowie. Ulica Husycka numer 30 lub 36 (idąc od dworca za wiaduktem po lewej stronie.).
Na Husyckiej mieści się także sporo fajnych knajpek z piwami i niezłym jedzonkiem.

Zapewne chodzi Ci o sklep, który opisał niedawno docent:
Praha, Husitská 37 - Pivotéka Pivní rozmanitost

Docent opisał go na swoim blogu (http://piwnapraha.wordpress.com/) tak:
"I oto na początku 2011 powstało miejsce, w którym każdy wielbiciel dobrego piwa znajdzie coś dla siebie. A więc mamy tu piwa czeskie, od mikrusów poczynając na średnich browarach kończąc. Mamy zagraniczne, głównie niemieckie, belgijskie i wyspiarskie. Są tu także akcesoria i surowce dla domowych piwowarów. No i co najfajniejsze – jest możliwość degustacji na miejscu!

Do chłodziarki zawsze jest podłączona beczułka z rotacyjnym specjałem. Oto krótka lista ostatnio obecnych browarów „na čepu”: Velký Rybník Hastrman, Slaný Antoš czy słowacki Kaltenecker. Jeśli komuś mało, może wziąć z lodówki Kocoura czy Matuške i spokojnie wypić przy sklepowej ladzie ucinając sobie pogawędkę z panią ekspedientką. Prawdziwie piwna wersja „Ženy za pultem”!"

[Gringo]

Pivotéka UH
Havířov, Mírová 1, - Pivotéka Havířov (niezweryfikowane, ale chyba działa - specyficzne godziny otwarcia Pn - Pt 13 - 17 Sb 9 - 11)

Jutro mam zamiar zweryfikować. Na ich stronie internetowej godziny otwarcia są następujące:
Po - Pt 9 - 18
So 9 - 11

Mam nadzieję że nie pocałuję klamki.