Tweet
Orval Trappist Ale
Ściągaliśmy to piwo za każdym razem, jak tylko było to możliwe. Odwiedzający nasz sklep goście z Belgii cmokali z uznaniem, że mamy je na półkach, bo nawet u nich nie jest ono powszechne. Mniej więcej w czasie (nie łączyć, a może łączyć z trwającą pandemią), gdy Orvala zareklamował (czytaj: zrecenzował zdecydowanie na plus) w necie Mason, dostępność tego piwa stała się jeszcze bardziej problematyczna, a jak się już pojawiło, to jeszcze szybciej znikało z półek PIWOmaniaKa. Na szczęście dziś do nas wróciło. Słynne, klasztorne Orval Trappist Ale - jeden z pierwowzorów piw na brettach, znów jest w PIWOmaniaKu!
Ściągaliśmy to piwo za każdym razem, jak tylko było to możliwe. Odwiedzający nasz sklep goście z Belgii cmokali z uznaniem, że mamy je na półkach, bo nawet u nich nie jest ono powszechne. Mniej więcej w czasie (nie łączyć, a może łączyć z trwającą pandemią), gdy Orvala zareklamował (czytaj: zrecenzował zdecydowanie na plus) w necie Mason, dostępność tego piwa stała się jeszcze bardziej problematyczna, a jak się już pojawiło, to jeszcze szybciej znikało z półek PIWOmaniaKa. Na szczęście dziś do nas wróciło. Słynne, klasztorne Orval Trappist Ale - jeden z pierwowzorów piw na brettach, znów jest w PIWOmaniaKu!
Wczorajsza litania zwiększyła się dziś o dwa treściwe akapity:
Styl: Peated Imperial Stout Barrel Aged
Uwaga zapisy na nowe piwa Pinty Barrel Brewing! 
Pinta Barrel Brewing Liberty (Russian Imperial Stout with Vanilla, Coconut & Coffee aged for 20 months in Willett & Haven Hill Bourbon barrels) alk. 13% obj.
Po informacje o chmielu lecimy do Nowej Zelandii. To tam, w 2000 roku, Pacific Sunrise został wydany przez nowozelandzkie Hort Research. Dopiero niedawno, farma Hop Revolution jako pierwsza posadziła ją na skalę komercyjną.
Popularyzacja tej odmiany następuje względnie wolno, choć Pacyfik Sunrise może się pochwalić wieloma pożądanymi cechami.
Początkowe aromaty pierwszej linii wspierają owoce pestkowe i kwiatowo-przyprawowe nuty.
W tle subtelne, ale godne uwagi nuty sosny i jagód, które pozostają na swoim torze i nie rozpraszając, dopełniają ogólny profil.
Do tego korzystnego profilu aromatycznego, dochodzi spory potencjał goryczkowy. Dzięki wysokiej zawartości alfa kwasów Pacyfik Sunrise jest idealnym chmielem „na goryczkę”.
Tu macie link do Kuby opowiadającego o produktach chmielowych: 
Scotch Wee Heavy to styl rodem ze Szkocji - deserowe, słodowe, mocne piwo. Gęste, z karmelowo-słodową słodkością i można powiedzieć z "symbolicznym" dodatkiem chmielu. Wprawia w błogi nastrój na koniec dnia lub po dobrym posiłku poprawi trawienie, jako digestif.
Comment