Warszawa, Al. Jana Pawła II 61 (róg Anielewicza), PIWOmaniak

[Serokomlak]

W przyszłym tygodniu (w dniach od 4 do 12 lutego) PIWOmaniaK będzie nieczynny. Do końca bieżącego tygodnia zapraszamy Was m.in. po nowe piwa Siedleckiego Browaru Restauracyjnego Brofaktura (w tym niezwykłe - polsko-japońskie IPA):

Brofaktura Polish Stout Single Hop Książęcy - nowość
Brofaktura / Hino Brewing Elektro ōJI エレクトロ王子 (Sansho DDH Hazy IPA PŁ-01, Zibi & Książecy hopped) - nowość
Brofaktura DE Pils Single Hop Mandarina Bavaria - nowość

Kilka minut temu ogłoszone w Brofakturze, a już czekają w PIWOmaniaKu!



POLISH STOUT
Uwielbiamy warzyć Stouty i kochamy polskie chmiele, te połączenie było nieuniknione! Polish Stout od Brofaktury to mocno palona, czekoladowo-kawowa pozycja. Solidnie nachmielona jedną, polską odmianą chmielu Książęcy. Czekoladowy charakter piwa uzupełniliśmy o mocne, charakterystyczne aromaty chmielu, które w głównej mierzy wniósł tu świeży kokos. Nie zapomnieliśmy też o silnej goryczce, która kojarzy się ze skórką grejpfruta.

ELEKTRO ōJI エレクトロ王子 SANSHO DDH HAZY IPA
Przed Tobą polsko-japońska kooperacja! Dawid z Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych wraz z Seanem z Hino Brewing pojawili się w Brofakturze z workiem Sansho prosto z Japonii. Idealne połączenie tych dobroci tylko z polskim chmielem od PolishHops. Postawiono na styl IPA, aby przedstawić siłę polskiego chmielu oraz moc japońskiego Sansho. Intensywne chmielenie trzema polskimi odmianami chmielu podparliśmy zacnym dodatkiem owoców żółtodrzewu pieprzowego, które wniosły do piwa aromaty cytryny, limonki oraz kolendry. Doznasz tutaj również charakterystyczne dla Sansho elektryzujące odczucie na języku.

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

W przyszłym tygodniu (w dniach od 4 do 12 lutego) PIWOmaniaK będzie nieczynny. Zapraszamy na zakupy w piątek i sobotę (2 i 3 lutego) - w PIWOmaniaKu czeka na Was wiele nowych piw, w tym te z dzisiejszych dostaw.

Zdarzają się klienci, którzy pytają nas o piwa z Austrii. Dawno nie mieliśmy piw z Austrii. Ale dziś takie do nas dojechało. Wiecie co? Na pewno nie chodziło im o takie piwo.
Wśród nowości, jakie dotarły do PIWOmaniaKa są dwie kooperacje Browaru Stu Mostów uwarzone za granicą oraz nowe propozycje powstałe w kraju:

Stu Mostów Holy Beans (Imperial Baltic Porter with Tonka & Palo Santo) - premiera na Baltic Porter Day
Stu Mostów Plum Depths (Imperial Baltic Porter with Smoked Plums) - premiera na Baltic Porter Day
Basqueland / Stu Mostów Tiramisù (Imperial Pastry Stout with Cocoa, Chocolate, Coffee, Vanilla, Biscuit) - nowość
Funky Fluid Paint It Black (Sabro Black IPA) - nowość
Cztery Ściany Źródło (Double West Coast IPA Idaho 7, Motueka & Mosaic hopped) - nowość
Cztery Ściany / HOPit Lauba (Hazy IPA Superdelic, Nelson Sauvin, Citra hopped) - nowość
Hofstettner / Stu Mostów Friends (NEIPA Citra, Simcoe & Mosaic hopped) - nowość

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

W przyszłym tygodniu (w dniach od 4 do 12 lutego) PIWOmaniaK będzie nieczynny. Do końca bieżącego tygodnia sklep czynny jest zgodnie ze stałym rozkładem jazdy.

Jest Luty - jest i Pinta Miesiąca Lutego 2024:
Pinta Of The Month February – Season No10: Mission Re:edition – Kwas Beta (Lichtenhainer)

MISSION RE:EDITION
Czas na lutową Pintę Miesiąca!
"Druga #PINTAMiesiąca 2024 to Kwas Beta w ultraniszowym stylu…

PINTA Kwas Beta
Lichtenhainer
8,0°Plato / Alk. 3,5% obj.

Kwas Beta w 2024 roku to powrót do piwa, które po raz pierwszy uwarzyliśmy w połowie 2015 roku, w ramach pierwszego sezonu Pinty Miesiąca.

Słód wędzony nadaje mu charakterystyczny aromat ogniska.
Zakwaszenie brzeczki bakteriami kwasu mlekowego czyni piwo bardziej orzeźwiającym.
Dodatek tradycyjnej odmiany europejskiego chmielu — w przypadku Kwasu Beta to polski Lubelski — wnosi do piwa krótką, delikatną goryczkę oraz lekko ziołowy aromat.
Gwarantujemy… niecodzienne doznania smakowe!"

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

W przyszłym tygodniu (w dniach od 4 do 12 lutego) PIWOmaniaK będzie nieczynny. Do końca bieżącego tygodnia sklep czynny jest zgodnie ze stałym rozkładem jazdy.

Halo Birgiczki! Tu Ziemia Obiecana z porcją świeżych IPA:

Ziemia Obiecana Mocno (Hazy Triple Wheat IPA HBC 630, Strata & El Dorado hopped)
Ziemia Obiecana W Chmurach (Double Hazy IPA Nelson Sauvin & Idaho 7 hopped) - nowość
Ziemia Obiecana Double Papuga (Citra hopped Double Milkshake IPA with peach & vanilla) - nowość
Ziemia Obiecana Droga (California IPA Idaho 7, Strata & Mosaic hopped) - nowość
Ziemia Obiecana Co Łaska (NEIPA Idaho 7, Sabro & Mosaic hopped)

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

Wracamy po urlopie i przypominamy o powrocie Hetmana Czarnieckiego:

Powrót po 7 latach na Dzień Porteru Bałtyckiego!:
Amager Bryghus / Pracownia Piwa - The Red Hetman: Czarniecki-Style Imperial Baltic Porter

Limitowany "Bałtyk" z Danii - niegdyś dostępny w półlitrowej butelce wrócił z nową warką w puszkach o pojemności 0,44 litra.
Na Dzień Porteru Bałtyckiego 2024 wrócił do nas słynny Czerwony Hetman - uwarzony na cześć Hetmana Stefana Czarnieckiego wykwintny Imperialny Porter Bałtycki, powstały oryginalnie w kopenhaskim browarze rzemieślniczym Amager we współpracy z Pracownią Piwa i Wolf & Oak z Polski.
Pierwotnie wydany na imprezę z okazji 8. rocznicy Amager Bryghus The Red Hetman po 7 latach wrócił do oferty PIWOmaniaKa. Ten Porter Bałtycki jest uosobieniem wyjątkowości, łączącym tradycyjne piwowarstwo z rejonu Morza Bałtyckiego z akcentami polskiego dziedzictwa. Dodatek trawy żubrowej zapewnia temu piwu wyrazisty polski akcent, tworząc niezrównany profil smakowy. Dzięki bogatemu, ciemnemu wyglądowi i nutce polskiej tradycji The Red Hetman to piwo jedyne w swoim rodzaju, które zasługuje na szczególne miejsce w Twojej kolekcji Porterów. Nie przegap okazji, aby delektować się tym wyjątkowym dziełem Amager Bryghus.

Historia z etykiety:
"Powiedzmy sobie szczerze: w całej historii Dania zawsze miała problemy ze Szwedami. Nie było końca temu, że nasz mały, kochający pokój kraj był atakowany przez naszego wielkiego, zaborczego sąsiada. Niektórzy współcześni historycy twierdzą, że nie zawsze byliśmy całkowicie niewinni, ale.... historycy się mylili. Jednak w czasach bólu i agonii oraz szwedzkiej agresji dobrze jest mieć przyjaciół, a takim właśnie przyjacielem był polski szlachcic Stefan Czarniecki aka. Czerwony Hetman. Po ciężkich bojach w Polsce w 1658 r. szwedzkie wojska tchórzliwie zaatakowały i zajęły duńskie lokalizacje Koldinghus i Als. Ale Czarniecki - potocznie zwany Pogromcą Szwedów nie był usatysfakcjonowany. Po prostu ścigał Szwedów i całkowicie wymazał ich z Danii podczas Oblężenia Koldinga. Prawdziwy bohater, z którym chętnie dzielimy się z Polakami. Szwedzi natomiast przez dziesięciolecia mówili swoim dzieciom: Zjedz obiad, bo inaczej Czarniecki przyjdzie i cię zabierze. Gdyby nie ten odważny żołnierz, Duńczycy mogliby dziś nawet odwiedzić sklep rządowy, by kupić alkohol, albo uwierzyć, że Falukorv jest kiełbaską - o horrorze! Czarniecki zasługuje na piwo nazwane jego imieniem, warzone z naszymi polskimi przyjaciółmi z Pracowni Piwa w Krakowie. I podobnie jak on musi być to trunek bogaty, silny i niezwykle potężny. Na zdrowie!"

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

Z Pintą odkrywamy Polskę na nowo!
Do PIWOmaniaKa dojechały dwa nowe piwa Browaru Pinta z serii Discovery Poland!
Tym razem czas na Śląsk: Dolny - Wrocław (+ Chrząstawa Mała) i Górny - Katowice i inne miasta konurbacji:

Pinta Discovery Poland – Katowice (West Coast IPA Simcoe, Azacca, El Dorado hopped) - nowość
Pinta Discovery Poland – Wrocław (Hazy IPA with Phantasm, Simcoe, Citra, Nelson Sauvin & Motueka hopped) - nowość

"PINTA Discovery Poland to piwo i przewodnik w jednym

Fanów kraftu ale także początkujących oprowadzamy po zweryfikowanych przez nas pubach, sklepach i wydarzeniach w Polsce. W trzecim i czwartym odcinku zapraszamy do Katowic (i okolic) oraz Wrocławia (i okolic).

PINTA Discovery Poland: Katowice
West Coast IPA
16,5°Plato / Alk. 7,5% obj.
Treściwe i wytrawne West Coast IPA!
https://browarpinta.pl/.../pinta-discovery-poland-katowice/

PINTA Discovery Poland: Wrocław
Hazy IPA
16,5°Plato / Alk. 7,0% obj.
Mgliste i cytrusowe Hazy IPA!
https://browarpinta.pl/.../pinta-discovery-poland-wroclaw/

Dwuwarstwowe etykiety Discovery Poland zawierają mapy i opisy miejsc polecanych przez Pintę. "

Po puszki z nowymi piwami Pinty z linii Discovery Poland zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

Dawno nie było piw z cenionego w kraftowym świecie brytyjskiego Cloudwater Brew Co.
Za sprawą projektu Pinty propagującego warzenie Porterów Bałtyckich w kooperacjach z zagranicznymi browarami, z Manchesteru dotarły do nas limitowane puszki:

Cloudwater / Pinta Och, zimo, kiedy się skończysz? (Imperial Baltic Porter) - nowość

Cloudwater Brew Co o efekcie współpracy z Browarem Pinta:
"Ten Imperialny Porter Bałtycki uwarzyliśmy wspólnie z koneserami stylu - browarem Pinta z Polski. Masywny, gładki i bogaty łyk lukrecji i kawy opływa kremową słodyczą. Tak, to jest 10%, jeśli się zastanawiasz."

Po puszki Cloudwater / Pinta Och, zimo, kiedy się skończysz? zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

Nowość: Brokreacja Buried Death 25 Plato Peated & Smoked Imperial Stout Vintage 2023 jest już w PIWOmaniaKu!

"Na pewno pamiętacie o naszych wędzonych bliźniętach, Buried Alive i Certain Death, które kilka lat temu szturmem podbiły polski rynek sztosów. W tym roku postanowiliśmy zaprezentować Wam ich młodszego brata, stanowiącego połączenie tych dwóch konceptów.
Przed Wami Stout Imperialny, w którego zasypie znalazł się zarówno słód wędzony torfem, jak i wędzony bukiem. Spokojnie - postawiliśmy tu na balans, dlatego też nuty dymne nie dominują, a uzupełniają czekoladową całość. Do tego znajdziecie tu nuty kawowe, ciemnych owoców i toffi.
To jego ostatnie chwile, zanim całkowicie zanurzy się w wędzonej mgle. Spokojnie czeka, aż dym torfowy i bukowy wypełni jego nozdrza, by ostatecznie połączyć się z czekoladową bazą i kawowymi akcentami. Czuje się utulony do snu, przyjmuje go z pokorą, pod nosem szepcząc „to najlepszy finisz, jaki mogłem sobie wymarzyć”."

Buried Death:
🔸 Styl: Peated & Smoked Imperial Stout
🔸 Parametry: alk. 10,3% obj., 25 Plato
🔸 Receptura: Mateusz i Tomek
🔸 Warzone w: browar Marysia

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

3 limitowane Wymrażane Portery Bałtyckie marki Komes czekają w PIWOmaniaKu:

Fortuna Komes Wymrażany Imperialny Porter Old Forester Barrel Aged (Iced Imperial Porter aged in Old Forester Kentucky Straight Bourbon barrels) - nowość
Fortuna Komes Wymrażany Porter Bałtycki Jack Daniel’s Barrel Aged (Iced Baltic Porter Jack Daniel’s Whisky Barrel Aged)
Fortuna Komes Wymrażany Porter Malinowy Jack Daniel’s Barrel Aged leżakowany z wanilią i chili (Tennessee Whiskey Barrel Aged Iced Baltic Porter with raspberries, vanilla & chili)

Browar Fortuna Komes Wymrażany Imperialny Porter Old Forester Barrel Aged (Iced Imperial Porter aged in Old Forester Kentucky Straight Bourbon barrels) - edycja limitowana / nowość w PIWOmaniaKu:
"Porter Bałtycki uwarzony z myślą o wymrożeniu - bardziej treściwy, z domieszką karmelizowanego słodu żytniego. Piwo, którym uczcimy 135-lecie browaru!
Wymrożony Porter o imperialnych parametrach trafił na długie miesiące do beczek po bourbonach Old Forester i Jack Daniel's. Tak uzyskaliśmy gęsty, likierowy i rozgrzewający trunek ze śladem leżakowania w drewnie – akcentami suszu owocowego i ciemnych owoców pestkowych. W piwie znajdziesz też nuty kokosa i wanilii."

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

Browar Nepomucen wypuścił nowe "leśne" piwo o nazwie From The Wetlands (Hoppy Forest Pils), któremu tym razem towarzyszy akcja mająca na celu ochronę mokradeł (szczegóły we wpisie na fb browaru oraz na etykiecie piwa). Z przyjemnością tę akcję będziemy wspierać.

Nepomucen From The Wetlands (Hoppy Forest Pils) - nowość

"Bez wody nie ma życia. Bez wody nie ma też piwa.
Dlatego razem ze stowarzyszeniem Centrum Ochrony Mokradeł, chcemy Wam pokrótce opowiedzieć o bagnach, które są najlepszym, a często jedynym sposobem, by zadbać o retencję i jakość wody.
Nieosuszone torfowiska składają się z 95% z wody, skutecznie chronią przed suszami i powodziami oraz regulują mikroklimat. Bagna nadrzeczne oczyszczają wodę spływającą z pól, zapobiegając przedostawaniu się nawozów i zanieczyszczeń do rzek. Z tej samej wody korzystają zagrożone wyginięciem gatunki roślin i zwierząt.
Jako rzemieślniczy browar najlepszą rzecz jaką mogliśmy zrobić dla nagłośnienia możliwości pomocy jest oczywiście uwarzenie.
Tu postawiliśmy na nasz znak rozpoznawczy czyli piwo z dodatkiem igliwia.Tak właśnie powstało piwo From The Wetlands (Hoppy Forest Pils).

Ty również możesz pomóc w ochronie mokradeł!
Po pierwsze zgłębiaj wiedzę o obszarach wodno-błotnych i dziel się zdobytą wiedzą np. w swoich mediach społecznościowych.
Poznaj swoje mokradła w najbliższej okolicy. Bądź ich rzecznikiem i reaguj, gdy zauważysz zagrożenie.

Możesz wesprzeć organizację, których misją jest ochrona i odtwarzanie mokradeł przesyłając darowiznę lub 1,5 % podatku
KRS: 0000109564
Kod QR znajdziesz również na premierowych puszkach.
Więcej informacji na www.bagna.pl

Dziękujemy, że jesteście z nami!

Ps. W komentarzu rzucamy Wam link do artykułu Onet Polska, w którym znajdziecie jeszcze wiecej informacji o tej akcji!
#wetlands #ochronamokradeł #forestpils #wspierajbagna #event"

Wlej 1,5% podatku w bagno! Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

Wprawdzie od Baltic Porter Day minęły już ponad trzy tygodnie, ale w PIWOmaniaKu wciąż pojawiają się nowe pozycje w gatunku Porteru Bałtyckiego:

Fortuna Komes Wymrażany Imperialny Porter Old Forester Barrel Aged (Iced Imperial Porter aged in Old Forester Kentucky Straight Bourbon barrels) - nowość
Fortuna Komes Wymrażany Porter Bałtycki Jack Daniel’s Barrel Aged (Iced Baltic Porter Jack Daniel’s Whisky Barrel Aged)
Fortuna Komes Wymrażany Porter Malinowy Jack Daniel’s Barrel Aged leżakowany z wanilią i chili (Tennessee Whiskey Barrel Aged Iced Baltic Porter with raspberries, vanilla & chili)
Kormoran Imperium Prunum Imperialny Porter Bałtycki z suską sechlońską - edycja 2024
Kormoran Imperium Prunum Imperialny Porter Bałtycki z suską sechlońską (wersja kartonikowa) - edycja 2024
Cloudwater / Pinta Och, zimo, kiedy się skończysz? (Imperial Baltic Porter) - nowość
ReCraft Mentor III Imperial Baltic Porter - edycja 2024
ReCraft Mentor III Imperial Baltic Porter with Cranberries - nowość
ReCraft Mentor III Imperial Baltic Porter Bourbon Oak & Cedar Wood Chips - nowość
Piwoteka Czarny Bałtyk Rum & Plum (Porter Bałtycki wersja rumowo-śliwkowa) - nowość
Piwoteka Czarny Bałtyk (Klasyczny Porter Bałtycki) - nowość
Sady Abordaż (Porter Bałtycki) - nowość

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

Jeśli lubicie degustować dobre piwa w czterech ścianach, to mamy dla Was w PIWOmaniaKu nowości z dolnośląskiego Browaru Cztery Ściany:

Cztery Ściany Szum (Foreign Extra Stout East Kent Golding hopped) - nowość
Cztery Ściany Trend (Hazy Double IPA Talus Cryo, Sabro, Belma & Strata hopped) - nowość
Cztery Ściany Źródło (Double West Coast IPA Idaho 7, Motueka & Mosaic hopped) - nowość / tym razem w butelce
Cztery Ściany Żywioł (West Coast IPA Nelson Sauvin Cryo, Idaho 7, Mosaic hopped) - nowość
Cztery Ściany Szept (Hazy Session IPA Strata, Galaxy, Belma, Citra hopped) - nowość

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

Świeże, chmielowe, zapuszkowane nowości PL czekają w PIWOmaniaKu:

Artezan / Cztery Ściany ASAP 8.0 (Double West Coast IPA Nelson Sauvin, Idaho 7 & Rakau hopped) - nowość
Rockmill / Nisha Craft Brothers in Hops (Hazy DIPA Wakatu, Kohatu, Motueka, Waimea hopped) - nowość
Rockmill / Protokoll Hoperation Center (Hazy Double IPA Mosaic Cryo, Citra & Amarillo hopped) - nowość
Piwne Podziemie Tropical Haze (Tropical New England IPA with banana & mango, Citra, El Dorado, Książęcy & Sabro hopped) - nowość
Piwne Podziemie Dr. Hazy #3 (New England IPA Książęcy & Sabro hopped) - nowość
Browarny / Hopito Delulu (NEIPA Mega Motueka hopped) - nowość
Pinta Discovery Poland – Wrocław (Hazy IPA with Phantasm, Simcoe, Citra, Nelson Sauvin & Motueka hopped) - nowość
Pinta Discovery Poland – Katowice (West Coast IPA Simcoe, Azacca, El Dorado hopped) - nowość
Nepomucen Crazy Lines #41 (West Coast IPA Idaho 7, Citra, Nelson Sauvin hopped) - nowość
Gwarek A Hundred Percent of Cascade (Yesteryear IPA) - nowość
Nepomucen From The Wetlands (Hoppy Forest Pils) - nowość

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

Piwne Podziemie wyprzedziło konkurencję i poczuło szybko nadchodzące w lutym lato. Wśród czterech nowości browaru z Lubelszczyzny znajdziecie dwa IPA - w tym jedno tropikalne, oraz dwa równie owocowe Gose.

Piwne Podziemie Tropical Haze (Tropical New England IPA with banana & mango, Citra, El Dorado, Książęcy & Sabro hopped) - nowość
Piwne Podziemie Dr. Hazy #3 (New England IPA Książęcy & Sabro hopped) - nowość
Piwne Podziemie Dr. Hazy #2 (New England IPA with Phantasm, Amora Preta, Idaho 7, HBC 586, Książęcy & Mosaic hopped)
Piwne Podziemie Dr. Hazy #1 (New England IPA Citra, Simcoe & Strata hopped)
Piwne Podziemie Fashion Slave Banana x Peach Fruited Gose (Gose z bananami i brzoskwinią) - nowość
Piwne Podziemie Summer Shades Passion Fruit x Pink Guava Fruited Gose (Gose z marakują i różową gujawą) - nowość

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

Świeżo rozlane piwa z Ziemi Obiecanej dojechały do PIWOmaniaKa. Tym razem oprócz fanów amerykańskiego chmielenia satysfakcję mieć będą także zwolennicy brytyjskiej klasyki, tym bardziej, że mamy także nowość z Łańcuta - Scottish Strong Ale z dodatkiem czarnej porzeczki. A na wieczorne Polaków rozmowy polecamy nową edycję D-Tonacji od Nepo:

Nepomucen D-Tonacja – the 8th Edition Imperial Stout - edycja 2024
Łańcut GlassGo (Black Currant Wee Heavy Barrel Aged) - nowość
Ziemia Obiecana Modus Operandi (Hazy Double IPA Sabro, HBC 630 & Enigma hopped) - nowość
Ziemia Obiecana Cyrkonia (Hazy IPA Citra, Mosaic & Strata hopped) - nowość
Ziemia Obiecana Niecne Zamiary (Black IPA Citra, Simcoe & Equanot hopped) - nowość
Ziemia Obiecana Bloodhound (Strong Bitter) - nowość

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!