Warszawa, Al. Jana Pawła II 61 (róg Anielewicza), PIWOmaniak

[Serokomlak]

PIWOmaniaKowa półka z piwami dymionymi, w sekcji z butelkami Schlenkerlii, zwiększyła się o nowego Rauchbiera z browaru Heller, wędzonego drewnem olchowym - Aecht Schlenkerla Erle.
Bazą Erle jest styl Schwarzbier, który istnieje co najmniej od XVI wieku i kiedyś był bardziej rozpowszechniony niż obecnie. Jednak podczas rewolucji przemysłowej w XIX wieku został niemal zastąpiony masowo produkowanymi lżejszymi piwami. Tylko nieliczne browary zachowały ten styl piwa, który od około 30 lat przeżywa mały renesans. Do piwa Aecht Schlenkerla Erle użyto specjalnego słodu wędzonego. Nie suszy się go jak zwykle nad ogniem z drewna bukowego, ale nad ogniem z drewna olchowego. Wędzony słód olchowy nadaje piwu delikatny, złożony, dymny smak, który jest mniej mocny i pikantny niż klasyczne piwo wędzone z Bambergu. Wysoka zawartość palonego słodu zapewnia wyraźny palony aromat i ciemną, niemal czarną barwę. Aecht Schlenkerla Erle o mocy alk. 4,2% obj. jest nieco lżejsze, ale ma mocny smak.
Wraz z innymi wędzonkami do PIWOmaniaKa wróciła także niedawna nowość - Schlenkerla Weichsel Rotbier. Rotbier to historyczny styl piwowarski z Frankonii, szczególnie znany w mieście Nurem. W przypadku klasycznych piw wędzonych Schlenkerla do suszenia słodu stosuje się drewno bukowe. Tym razem jednak piwowarzy postanowili wykorzystać wysokiej jakości drewno wiśniowe, które nadało piwu owocowy, niemal słodki aromat dymu. Owocowość Weichsel Rotbier podbijają chmiele aromatyczne, które dokładają delikatne nuty jagodowe.


Oto zestaw piw marki Schlenkerla dostępnych obecnie w PIWOmaniaKu:
Aecht Schlenkerla Eiche Doppelbock
Aecht Schlenkerla Rauchbier Urbock
Aecht Schlenkerla Erle (RauchSchwarzbier mit Erlenrauchmalz) - nowość
Aecht Schlenkerla Weichsel Rotbier mit Kirschholzrauchmalz
Aecht Schlenkerla Rauchbier Kräusen
Aecht Schlenkerla Rauchbier Märzen
Aecht Schlenkerla Rauchbier Märzen Ungefilteret

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

Remember that All Beers Matter!
Zapraszamy do PIWOmaniaKa po nowości z Brokreacji w stylach brytyjskich:

Brokreacja All Beers Matter – Old Ale - nowość
Brokreacja All Beers Matter – English IPA - nowość
Brokreacja All Beers Matter – Mild Ale - nowość

Cheers!

[Serokomlak]

Przed nami gorąca jesień. Dlatego niech żadne krzyki i płacze nas nie przekonają, że Czarne Jest Czarne (z resztą w tym drugim względzie też). A zatem - "Parówkowym Skrytożercom, mówimy stanowcze nie!" i zapraszamy do PIWOmaniaKa po nowe piwa z Piwoteki:

Piwoteka Czarne Jest Czarne (Oatmeal Stout) - nowość
Piwoteka Dobre, bo Łódzkie (English Golden Ale) - nowość
Piwoteka Parówkowym Skrytożercom (Grodziskie) - nowość
Piwoteka Cytrynowym Skrytopijcom (Grodziskie z kiszonymi cytrynami, kurkumą i rozmarynem) - nowość

Na zdrowie!

[Serokomlak]

Põhjala - synonim znakomitego piwa rzemieślniczego z Estonii. Na półkach PIWOmaniaKa mają stałe miejsce od początku 2016 roku. W nowej dostawie znajdziecie sprawdzone pozycje Estończyków, jak i nowość, którą już próbowaliśmy i gorąco polecamy - Zeit - czyli kooperacja z najstarszym browarem świata, niemieckim Weihenstephan. Jeśli nie próbowaliście, któregoś z poniższych piw, to koniecznie nadróbcie tę zwłokę:

Põhjala Cellar Series Château Noir (Imperial Baltic Porter aged in 2017/2018 Bordeaux red wine barrels and Pedro Ximenez barrels)
Põhjala Öö Imperial Baltic Porter
Põhjala Mudcake Bänger (A mudcake inspired bänging Imperial Stout brewed with chocolate and cacao)
Põhjala Gimme Danger (Gluten Free Imperial Stout)
Põhjala Cellar Series Liquid Piñata (Imperial Stoutwine blended from maple syrup, tequila, aged in bourbon barrels, conditioned with Mexican and Madagascan vanilla)
Põhjala / Weihenstephan - Cellar Series - Zeit (Wheatwine aged in Tawny, Ruby and White Port wine barrels) - nowość w ofercie
Põhjala Cellar Series Virvatuli (Vermouth and Scotch Whisky Barrel Aged Imperial Gruit)

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

W menu PL na ten weekend mamy kilka nowości, dużo kwasów (dwa browary zakwasiły nawet świeże ogóry). Polecamy mocniej goryczkowe niż zwykle IPA - fresh hop z Ziemi Obiecanej. To nie wszystko (pracujemy dalej z nowymi dostawami), a tymczasem patrzcie na to:

Browarny Royals (NZ West Coast Black IPA) - nowość
Ziemia Obiecana Calina (California IPA Simcoe & Strata hopped) - nowość
Ziemia Obiecana Miło! (Sour Ale with Guava & Mango) - nowość
Funky Fluid / Omnipollo Gelato Xtreme: Bianca Marshmallow Banana Passionfruit Mango Sticky Rice Ice Cream Pastry Sour Ale
Funky Fluid / Juicy Gelato Xtreme: Raspberry, Strawberry, Billberry & Maple Syrup Ice Cream Pastry Sour Ale
Funky Fluid Triple Gelato: Bublanina (Triple Ice Cream Pastry Sour Ale with cherry, red currant, peach, sponge cake & vanilla) - nowość
Funky Fluid / Piwa.CZ Gelato: Frgál (Ice Cream Pastry Sour Ale with blueberry, plum & black currant)
Funky Fluid / WFP Gelato: Szarlotka (Ice Cream Pastry Sour Ale with apple & cinnamon)
Funky Fluid Cucumber Sour Ale - nowość
Dziki Wschód Taree’uux (Fresh Cucumber & Yuzu Gose) - nowość

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

W nowych dostawach do PIWOmaniaKa dojechały piwa czeskie (niepasteryzowane i niefiltrowane świeżynki w petkach!) oraz niemieckie (uzupełniająco - patrz wpis z 4.10 o piwach Schlenkerla), wśród których znajdziecie także nowe pozycje w ofercie naszego sklepu.

czeskie:
Rodinný pivovar Rampušák 12 Světlý Ležák pet 1,5 L
Kácov Hubertus Tři Sestry Světlý ležák nefiltrované – Pivo rocku pet 1 L - nowość w ofercie
Kácov Hubertus L.P. 1457 hořký ležák nefiltrované pet 1 L - nowość w ofercie
Kácov Hubertus 12° Světlý Ležák Premium nefiltrovaný pet 1 L - nowość w ofercie
Kácov Hubertus Světlý Ležák Zelený chmel nefiltrovaný pet 1 L - nowość w ofercie
Rohozec Cecilia Bezlepkový Ležák (Gluten Free Pale Lager)
Svijanský Kníže 13°
Rohozec Světlý Speciál 13°
Nová Paka Extra Chmelené
Kutno Horska Zlatá 12° Chmelená za studena
Bakalář Za studena chmelený ležák 12°
Primátor Premium Lager 12°
Ostravar Světlý Ležák 12°
Poličské Záviš Kvasnicový 12° (Dvanactka Kvasnicová)
Poličské Otakar Světlý Ležák 11°
Opat Bitter Extra Chmelené Pivo 11°
Svijanský Máz 11°
Ježek Výčepní Světlé 11°
Ježek Šenkovní 10°
Černá Hora Sklepní Nefiltrované 10°
Rohozec Podskalák Světlé Výčepní 10°
Bernard Kvasnicová desítka

niemieckie:
Aecht Schlenkerla Eiche Doppelbock
Aecht Schlenkerla Rauchbier Urbock
Aecht Schlenkerla Erle (RauchSchwarzbier mit Erlenrauchmalz) - nowość
Aecht Schlenkerla Weichsel Rotbier mit Kirschholzrauchmalz
Aecht Schlenkerla Rauchbier Kräusen
Aecht Schlenkerla Rauchbier Märzen
Aecht Schlenkerla Rauchbier Märzen Ungefilteret
Ayinger Jahrhundert Bier (Dortmunder Export)
Keiler Land-Pils
Krug-Bräu Breitenlesauer Pilsner
Krug-Bräu Breitenlesauer Ur-Stoff (Kellerbier)
Schübel Bräu Drachenseidla (Kellerbier) - nowość w ofercie
Schübel Bräu Weisse - nowość w ofercie
Keiler Weissbier Hell
Schneider Weisse Tap 01 Helle Weisse
Schneider Weisse Tap 04 Festweisse
Schneider Weisse Tap 06 Aventinus (Weizen-Doppelbock)
Schneider Weisse Tap 07 Original Weissbier
Schneider Weisse Tap 09 Aventinus Weizen-Eisbock
Paulaner Salvator (Doppelbock)
Störtebeker Stark-Bier (Doppelbock)

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

W górach spadł już pierwszy w tym jesienno-zimowym sezonie śnieg, a w PIWOmaniaKu pojawił się Śnieg Na Beniowej i inne piwa (oraz szkło) z Bieszczadzkiej Wytwórni Piwa Ursa Maior:

Ursa Przemytnik (English Barleywine)
Ursa Wataha (Strong Ale)
Ursa Deszcz W Cisnej (Smoked Brown Ale)
Ursa Dwa Misie (Belgian Amber Abbey)
Ursa Renegat Electric (American Black Ale)
Ursa Fenomen Charles Darwin (American Golden Ale) - nowość
Ursa Śnieg na Beniowej (American Golden Ale)
Ursa Czarodziejska Góra (Light English Pale Ale)
Ursa Maior pokal 500 ml

Bieszczadzka Wytwórnia Piwa Ursa Maior w Uhercach Mineralnych - na przedgórzu Bieszczad, to działający od 2013 roku lokalny mikrobrowar rzemieślniczy, który cechuje szeroka różnorodność piwnych stylów.
Ursa Maior to więcej niż piwo. Agnieszka i Andrzej wystartowali ze swoim projektem kilka lat temu, by „pozytywnie wesprzeć ludzi i przyrodę” w Bieszczadach. Właścicielem ponad 95% akcji firmy są pracownicy firmy. Budynek Centrum Bieszczadzkich Smaków Ursa Maior oprócz browaru mieści także Bieszczadzką Wytwórnię Octu Ursa Maior, sklep z produktami regionalnymi Esencja Karpat oraz trzypoziomową salę Ursa Maior Gallery z Domem Aukcyjnym, stanowiącym galerię sztuki z pracami lokalnych artystów oraz salę degustacyjno-konferencyjną. Przy wykończeniach budynku oraz projektowaniu wyrobów współpracowano z lokalnymi artystami, a także zastosowano nowoczesne rozwiązania oszczędzające energię. W styczniu 2019 roku w obiekcie założono elektrownię fotowoltaiczną, która pokrywa zapotrzebowanie na energię elektryczną zużywaną przez część produkcyjną browaru (na etykietach piw znajdziecie napis "Browar Ursa Maior jest zasilany w 100% własnym prądem ze Słońca"). Nadmiar energii jest przekazywany do lokalnej sieci dystrybucyjnej, a bieżącą produkcję energii można obserwować na monitorze w części degustacyjnej browaru. Przy budynku Centrum znajduje się dwie ekologiczne, ogrodowe oczyszczalnie ścieków, systemy gromadzenia wody deszczowej, plantacja drzew owocowych starych odmian, oczko wodne z rzekotkami oraz letni ogródek i inne przyjazne środowisku rozwiązania. Nie ma też potrzeby koszenia trawnika obok budynku - to przemyślane rozwiązanie pozwala lepiej kumulować deszczówkę w glebie, jak też stwarza naturalną łąkę kwietną dla zapylaczy.
W PIWOmaniaKu wyroby Bieszczadzkiej Wytwórni Piwa dostępne są niemal od początku - od marca 2014 roku. Nierzadko jesteśmy jedynym miejscem w Warszawie, w którym można kupić butelki z piwami Ursa Maior.

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

Premiera piw Pinty Barrel Brewing

PINTA Barrel Brewing - najlepiej oceniany polski browar według użytkowników globalnego serwisu Untappd - wypuściła cztery nowe, kwaśne piwa, które wraz z wcześniejszymi wypustami od dziś możecie kupić W PIWOmaniaKu:

Portery / Stouty:
Pinta Barrel Brewing Moss (Imperial Porter aged for 3 months in peated whisky barrels)
Pinta Barrel Brewing Grandeur (Imperial Porter aged for 14 months in Rittenhouse Rye whiskey, George Dickel Tennessee whiskey & PX barrels)
Pinta Barrel Brewing Immersion (Smoked Imperial Porter with Smoked Plums, Cinnamon & Vanilla aged for 14 months in George Dickel & Willett Bourbon barrels)
Pinta Barrel Brewing Perception (Stouter – blend of Imperial Stout & Imperial Porter aged between 22 - 32 months in Willett, Heaven Hill & Rittenhouse Rye Bourbon Barrels)
Pinta Barrel Brewing Liberty 2023 (Imperial Stout with Vanilla, Coconut & BA Coffee aged between 24-48 months in Rittenhouse Rye, Haven Hill & Willett bourbon barrels)
Pinta Barrel Brewing Interlude (Imperial Stout with Vanilla aged for 20 months in Willett, Buffalo Trace & Cognac barrels)
Pinta Barrel Brewing Memory (Imperial Stout with Barrel Aged Coffee, Coconut & Cinnamon aged for 20 months in Rittenhouse Rye & Buffalo Trace Bourbon Barrels)
Pinta Barrel Brewing Synergy (Imperial Stout with Maple Syrup, Cocoa Nibs & Vanilla aged for 20 months in Weller Bourbon barrels)
Funky Fluid / Pinta Barrel Brewing Master Blend #01 (Blend of Pedro Ximenez Barrel Aged Honey Imperial Porter & Cognac Barrel Aged Imperial Stout with maple syrup & vanilla beans) - nowość

Braggoty:
Pinta Barrel Brewing Hive (Braggot aged for 24 months in Willett Bourbon Barrels)
Pinta Barrel Brewing Direction (Braggot with hand picked Madagascar Vanilla, Coconut & Blueberry aged for 24 months in Willett Bourbon Barrels)

Wild Ale:
Pinta Barrel Brewing Crest (12 months old Wild Ale aged for additional 1 month with Polish strawberries) - butelki 0,375 l i 0,750 l - nowość
Pinta Barrel Brewing Bloom 2023 (12 months old Wild Ale aged for additional 4 weeks on hand foraged elderflowers) - nowość
Pinta Barrel Brewing Authority (9 months old Wild Ale aged with Apricots in Bourbon Barrels) - butelki 0,375 l i 0,750 l
Pinta Barrel Brewing Seed (6 months old Wild Ale Dry Hopped with Talus) - butelki 0,375 l i 0,750 l
Pinta Barrel Brewing Enology 2023 (6 months old Wild Ale aged for additional 5 months on Polish Johanniter grapes)
Pinta Barrel Brewing Cherish 2023 (3 years old Wild Ale aged for additional 6 months on Polish cherries)
Pinta Barrel Brewing Scarlet (3 years old Wild Ale aged for additional 6 months on red currants)
Pinta Barrel Brewing Curiosity (Wild Ale, 6 months old Mixed Fermentation Table Beer aged for additional 4 weeks on Apricots & Peaches)
Pinta Barrel Brewing – After Hours – Red Wild Ale (Wild Ale with natural juices: red grape, raspberry & shadbush) - nowość
Pinta Barrel Brewing – After Hours – Citrus Wild Ale (Wild Ale with natural juices: orange, mandarin & lime) - nowość
Pinta Barrel Brewing – After Hours – Tropical Wild Ale (Wild Ale with natural juices: pineapple & mango & passion fruit)
Ca' del Brado / Pinta Barrel Brewing Copernicana (Wild Grodziskie)

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

Browar PINTA#Dyniamit2023jest już w PIWOmaniaKu! Zapraszamy!

To na dobre otwarcie czwartku jeszcze kilka puszkowych nowości PL (Browar Monsters, Browar Gwarek, Browar Rockmill, Browar ReCraft), jakie czekają na spragnionych w PIWOmaniaKu:

Monsters 21: Sabro Till I Die (Triple IPA Sabro Single Hop) - nowość
Gwarek Super Sauvin (Hazy Double IPA Super Nelson Sauvin & Phantasm Tiol Powder hopped) - nowość
Gwarek Trial 303 (Hazy Double IPA with Phantasm Tiol Powder, YCH 303 Trial, Citra, Simcoe & Mosaic Cryo hopped) - nowość
Rockmill Phantasmania (Phantasm Hazy IPA HBC 586, Nectaron, Galaxy hopped) - nowość
Monsters She Talks To Rainbows (Thiolized IPA with Phantasm, Phantasm Cryo, Talus & Citra hopped) - nowość
Monsters It's Time To Kick Ass & Chew Bubble Gum (Session IPA Talus & Citra hopped)
Gwarek Teariffic (Hazy Session IPA with Milk Oolong Tea) - nowość
Monsters Triple Sour Ni (Imperial Juicy Gose with Passion Fruit)
Rockmill / Christiania Bryghus Purple Haze (Sour Ale with Honeyberry, Blackcurrant, Cherry & Roasted Hemp Seeds) - nowość
ReCraft / Dziki Wschód – ReCraft & Friends: Collab 2023 Pils Edition – Red Pils (Pilsner Vermelho hopped) - nowość

Spodziewajcie się kolejnych wpisów.

[Serokomlak]

Siedlecki Browar Restauracyjny Brofaktura nie przestaje zachwycać nas swoimi ciemnymi piwami, stąd do oferty PIWOmaniaKa wracają dwa ciemne klasyki (nowe warki): FES i Black Jack (Dry Stout), wraz z którymi pojawiły się nowości (Saison oraz US Pils na rzadkiej odmianie Zappa, nazwanej tak na cześć Franka Vincenta) i sprawdzone uzupełnienia: East Coast IPA (polecane przez nas / rzadka obecnie wariacja na temat stylu IPA), Nano IPA (polecane przez Docenta, jako czołówka w tym stylu w PL):

Brofaktura Foreign Extra Stout
Brofaktura Black Jack Dry Stout
Brofaktura Citrus Dry Stout
Brofaktura East Coast IPA (India Pale Ale Citra, Chinook, Amarillo, Simcoe, Ahtanum & Mandarina Bavaria hopped)
Brofaktura Nano IPA Double Dry Hopped Dip Hopped Ahtanum, Galaxy & Cryo Simcoe
Brofaktura Saison - nowość
Brofaktura US Pils Single Hop Zappa - nowość

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

Piątek witamy z kolejną porcją puszkowych nowości PL:

Funky Fluid Oatmeal (Oatmeal Stout) - nowość
Lubrow Darkhouse (NZ Black Cold IPA Nelson Sauvin, Moutere & Nectaron hopped) - nowość
Nepomucen / Stan Umysłu Spinning Around Bielany (Triple NEIPA SubZero Hop Kief Nelson Sauvin) - nowość
Sarabanda Silver Dream (Double New England IPA Nelson Sauvin, Mosaic, Citra & Citra Incognito hopped) - nowość
Birbant Skully (Modern West Coast IPA El Dorado & Azzaca hopped) - nowość
Nepomucen / Stan Umysłu Spinning Around Stegny (Hazy IPA SubZero Hop Kief, Talus & HBC 586 hopped) - nowość
Nepomucen Mousse Cake (Pastry Sour Ale with Mango & Pumpkin) - nowość
Nepomucen Smoothie Bowl (Imperial Pastry Sour Ale with Banana, Peach, Black Currant & Lime) - nowość

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

Browar Cztery Ściany i Browar Ziemia Obiecana to główni wytwórcy kolejnych kraftowych nowości, które w PIWOmaniaKu polecają się na weekend. Przyjechały do nas głównie świeżo rozlane IPA, a wśród fresh hopów (tych amerykańskich i nowozelandzkich) jest także warzony raz do roku, doprawiany świeżymi szyszkami chmielu polskiej odmiany Sybilla - PLON Zielony z Browaru Kormoran. Do tego znakomicie wpisujące się w jesienny klimat dwa Stouty - Dry (kooperacyjna Kolumna) i FES z Browaru Białego:

Browar Biały Foreign Extra Stout - nowość
Cztery Ściany / Szynkarnia Kolumna (Dry Stout Fuggle hopped) - nowość
Cztery Ściany Jawa (Oat Cream Double IPA HBC 586, Talus, Mosaic hopped) - nowość
Ziemia Obiecana No Elo, Gdzie Ty Jesteś? (Oatcream Double IPA Citra, Nelson Sauvin & Strata hopped) - nowość
Ziemia Obiecana Kometa (IPA Nectaron, El Dorado & Mosaic hopped) - nowość
Cztery Ściany Dystans (Single Hop Nelson Sauvin West Coast IPA) - nowość
Kormoran PLON Zielony (Sybilla Single Hop IPA) - nowa warka / piwo warzone raz na rok

❗️Uwaga! W najbliższy wtorek (17 października) nasz sklep będzie nieczynny.

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

10 lat temu - 15 października 2013 roku, zaczęła działać firma PIWOmaniaK. Z okazji 10-lecia sklepu zaplanowaliśmy kilka atrakcji (jak np. awizowana już nowa edycja koszulek z naszym logo), które sukcesywnie będziemy ogłaszać. Dziękujemy wszystkim, którzy w tym czasie byli i są z nami.

Tymczasem ostatnio przyjechało do nas sporo ciekawych kraftów z rodzimego podwórka, które prezentujemy w poniższym wpisie:

Portery:
Pinta Barrel Brewing Moss (Imperial Porter aged for 3 months in peated whisky barrels)
Pinta Barrel Brewing Grandeur (Imperial Porter aged for 14 months in Rittenhouse Rye whiskey, George Dickel Tennessee whiskey & PX barrels)
Pinta Barrel Brewing Immersion (Smoked Imperial Porter with Smoked Plums, Cinnamon & Vanilla aged for 14 months in George Dickel & Willett Bourbon barrels)
Pinta Barrel Brewing Perception (Stouter – blend of Imperial Stout & Imperial Porter aged between 22 - 32 months in Willett, Heaven Hill & Rittenhouse Rye Bourbon Barrels)
Funky Fluid / Pinta Barrel Brewing Master Blend #01 (Blend of Pedro Ximenez Barrel Aged Honey Imperial Porter & Cognac Barrel Aged Imperial Stout with maple syrup & vanilla beans) - nowość
Łańcut Podbipięta Porter Imperialny Bourbon Woodford Reserve Barrel Aged
Podgórz Imperialny 652 m n.p.m. BA (Bourbon Barrel Aged Imperial Baltic Porter)
Browar Zamkowy Cieszyn Porter Bałtycki Bourbon Barrel Aged
Sofia Electric / Pinta The Fortune Tammer (Oat Baltic Porter with Figs and Vanilla)
Jurajskie Porter Bałtycki
Browar Staropolski Baltic Pipe (Nitro Baltic Porter) - nowość
Palatum Sinister Smoke (Smoked Porter)

Stouty:
Pinta Barrel Brewing Liberty 2023 (Imperial Stout with Vanilla, Coconut & BA Coffee aged between 24-48 months in Rittenhouse Rye, Haven Hill & Willett bourbon barrels)
Pinta Barrel Brewing Interlude (Imperial Stout with Vanilla aged for 20 months in Willett, Buffalo Trace & Cognac barrels)
Pinta Barrel Brewing Memory (Imperial Stout with Barrel Aged Coffee, Coconut & Cinnamon aged for 20 months in Rittenhouse Rye & Buffalo Trace Bourbon Barrels)
Pinta Barrel Brewing Synergy (Imperial Stout with Maple Syrup, Cocoa Nibs & Vanilla aged for 20 months in Weller Bourbon barrels)
Artezan Cinnamon Rolls (Imperial Pastry Stout Bourbon Barrel Aged)
Artezan Peanut Butter Chocolate (Imperial Pastry Stout Bourbon Barrel Aged)
Artezan S’mores (Imperial Pastry Stout Bourbon Barrel Aged)
Kazimierz / Acid Joe Magog (Imperial Stout Red Wine Barrel Aged)
Kazimierz / Acid Joe Magog (Imperial Stout Rum Barrel Aged) - nowość
Trzech Kumpli Idiota Imperial Stout
Magic Road Hot Or Not? (Imperial Pastry Stout 28 Blg with Mango & Chilli)
Magic Road Perfect Lunch (Imperial Pastry Stout with Tiramisu)
Browar Biały Foreign Extra Stout - nowość
Stu Mostów Chocolate Stout Nitro
Pinta Dobry Wieczór (Oatmeal Stout)
Łańcut Czarna Polewka Owsiany Stout
Artezan Czarna Wołga Oatmeal Stout - nowa warka
Trzech Kumpli Oaty Nitro Oatmeal Stout
Funky Fluid Oatmeal (Oatmeal Stout) - nowość
Inne Beczki Deez Nuts (Oatmeal Roasted Hazelnut Milk Stout)
Inne Beczki El Amante (Oatmeal Coffee Milk Stout)
Piwoteka Czarne Jest Czarne (Oatmeal Stout) - nowość
Brofaktura Foreign Extra Stout
Brofaktura Black Jack Dry Stout
Cztery Ściany Kolumna (Dry Stout Fuggle hopped) - nowość

Strong Ale:
Piwoteka Whiskey Barrel Aged Braggot na bazie Foreign Extra Stoutu
Pinta Barrel Brewing Hive (Braggot aged for 24 months in Willett Bourbon Barrels)
Pinta Barrel Brewing Direction (Braggot with hand picked Madagascar Vanilla, Coconut & Blueberry aged for 24 months in Willett Bourbon Barrels)
Brokreacja All Beers Matter – Old Ale - nowość
Ursa Przemytnik (English Barleywine)
Ursa Wataha (Strong Ale)
Ursa Deszcz W Cisnej (Smoked Brown Ale)
Ursa Dwa Misie (Belgian Amber Abbey)

Imperial IPA / Double IPA:
Funky Fluid / Electric Brewing Eater of Dumplings (Quad NEIPA Citra & HBC 630 Cryo hopped)
Artezan ASAP 7.0 (Double West Coast IPA HBC 586, Talus & Mosaic hopped) - nowość
Monsters 21: Sabro Till I Die (Triple IPA Sabro Single Hop) - nowość
Nepomucen / Stan Umysłu Spinning Around Bielany (Triple NEIPA SubZero Hop Kief Nelson Sauvin) - nowość
Sarabanda Silver Dream (Double New England IPA Nelson Sauvin, Mosaic, Citra & Citra Incognito hopped) - nowość
Gwarek Super Sauvin (Hazy Double IPA Super Nelson Sauvin & Phantasm Tiol Powder hopped) - nowość
Gwarek Trial 303 (Hazy Double IPA with Phantasm Tiol Powder, YCH 303 Trial, Citra, Simcoe & Mosaic Cryo hopped) - nowość
Pinta Double Delivery (Hazy DIPA)
Moon Lark Zigzag (Hazy DIPA Mosaic, Mosaic Incognito, Sabro, Sabro Cryo Hops, Citra hopped
Funky Fluid / Moksa Brewing Sticky Clouds (Double NEIPA Azacca, Citra & Amarillo hopped)

India Pale Ale:
Funky Fluid / Pulpit Rock Messy (NEIPA Sabro, Mosaic & HBC 630 hopped)
Lubrow Darkhouse (NZ Black Cold IPA Nelson Sauvin, Moutere & Nectaron hopped) - nowość
Ursa Renegat Electric (American Black Ale)
Piwne Podziemie Welwetowe Podziemie 2023 (NEIPA Cashmere, HBC 630, HBC 638, Sabro, Sabro Incognito, Strata & Talus hopped) - nowa receptura
Piwne Podziemie California Banger #12 (California IPA Warrior, HBC 586 & Mosaic hopped)
Piwne Podziemie Chmielokrata Hop Heavy IPA Nelson Sauvin
Piwne Podziemie Chmielokrata Hop Heavy IPA Cashmere
Piwne Podziemie Chmielokrata Hop Heavy IPA HBC 586
Ziemia Obiecana Calina (California IPA Simcoe & Strata hopped) - nowość
Markowy Król Puszczy (West Coast IPA)
Browar Staropolski – The Art Of Hopping – Warrior Single Hop West Coast IPA
Nepomucen The Dude Abides (West Coast IPA Citra & Amarillo hopped)
Sarabanda Scrub The Barrel (West Coast IPA Enigma, Galaxy, Mosaic, Flex hopped)
Green Head Aliens In Black (Black IPA Sabro & BRU-1 hopped)
Cztery Ściany Rewir (Oat Cream IPA Nectaron, Sabro, Talus & Citra hopped)
Pinta Hop Selection - Cascade West Coast IPA - nowość
Pinta Hop Selection – Strata Hazy IPA - nowość
Rockmill Phantasmania (Phantasm Hazy IPA HBC 586, Nectaron, Galaxy hopped) - nowość
Monsters She Talks To Rainbows (Thiolized IPA with Phantasm, Phantasm Cryo, Talus & Citra hopped) - nowość
Gwarek Teariffic (Hazy Session IPA with Milk Oolong Tea) - nowość
Moon Lark Unlocked (Thiolized IPA Phantasm, Cryo Hops Phantasm & Citra hopped) - nowość
Moon Lark / Stukot / Prolog 9 Meow Way (Oat IPA Centennial, Talus & Cryo Sabro hopped) - nowość
Stu Mostów / Moon Lark ART+71 Thiolized DIPA Super Nelson, Nelson SubZero Hop Kief, Citra hopped - nowość
Stu Mostów / Pomona Island Brew Co. ART+72 Wheat NEIPA Mosaic, Motueka, HBC 586, Mosaic & SubZero Hop Kief Motueka hopped - nowość
Funky Fluid / WFP Warsaw Dream (Polish New England IPA Zula, Oktawia, Amora Preta & Książęcy hopped) - nowość
Cztery Ściany Jawa (Oat Cream Double IPA HBC 586, Talus, Mosaic hopped) - nowość
Ziemia Obiecana No Elo, Gdzie Ty Jesteś? (Oatcream Double IPA Citra, Nelson Sauvin & Strata hopped) - nowość
Ziemia Obiecana Kometa (IPA Nectaron, El Dorado & Mosaic hopped) - nowość
Cztery Ściany Dystans (Single Hop Nelson Sauvin West Coast IPA) - nowość
Kormoran PLON Zielony (Sybilla Single Hop IPA)
Birbant Skully (Modern West Coast IPA El Dorado & Azzaca hopped) - nowość
Nepomucen / Stan Umysłu Spinning Around Stegny (Hazy IPA SubZero Hop Kief, Talus & HBC 586 hopped) - nowość
Palatum Sabronela (Hazy Pale Ale Sabro & Nelson hopped)
Profesja Mieszczuch (Hazy IPA) - nowość
Pinta Atak Chmielu (American IPA)
Łańcut Podchmielony Wojownik (American IPA Warrior, Ahtanum & Sabro hopped)
Łańcut Poproszę O Dolewkę (New England IPA Citra, Galaxy & Warrior hopped) - nowość
Trzech Kumpli Full Mosaic (Mosaic Single Hop Hazy IPA)
Nepomucen / Lost Brouwerij – Meet Our Friends From Netherlands: Lost But Found (Triple NEIPA Citra & Nelson Sauvin hopped)
Nepomucen / Artezan – Meet Our Friends – Episode 13: The Hedgehog (Hazy Double NEIPA with Phantasm thiol powder and grape, Nelson Sauvin & HBC 586 hopped)
ReCraft Polish Hazy IPA Amora Preta & Książęcy - nowość
ReCraft Polish Hazy IPA Amora Preta & Exp 3/20 - nowość
ReCraft Citrus India Pale Ale
Brofaktura East Coast IPA (India Pale Ale Citra, Chinook, Amarillo, Simcoe, Ahtanum & Mandarina Bavaria hopped)

Session IPA / Pale Ale:
Gwarek A Hundred Percent of Mosaic (Session West Coast IPA Mosaic & Mosaic Cryo hopped) - nowość
Piwne Podziemie Exotica (Session New England IPA Cryo El Dorado, HBC 586 & Mosaic hopped) - nowa receptura
Pinta Of The Month August 2023 – Easy Beer Club – Everybody August (Micro IPA Columbus, Strata™, Motueka™ hopped)
Piwne Podziemie American Classic #1 (American Pale Ale Cascade Single Hop)
Green Head Two At Once (Session IPA Cascade, Citra & Mosaic hopped)
Łańcut Mops‘n’Hops (Micro IPA Warrior, Ahtanum, Idaho 7, Falconer’s Flight & Azacca hopped)
Pinta Party’23 Collab (Hazy Pale Ale)
Markowy Kornik Świerkowe Pale Ale
Pinta Of The Month October 2023 – Easy Beer Club – Deep Into October (Red APA El Dorado®, Azacca®, Chinook, Strata® hopped) - nowość
Browar Staropolski – The Art Of Hopping – Wakatu Organic Single Hop Amber Ale - nowość
Moon Lark Cheerful (Extra Special Bitter)
Ursa Czarodziejska Góra (Light English Pale Ale)
Piwoteka Dobre, bo Łódzkie (English Golden Ale)
Ursa Fenomen Charles Darwin (American Golden Ale) - nowość
Ursa Śnieg na Beniowej (American Golden Ale)
Brofaktura Saison - nowość
Pinta Dyniamit (Pumpkin Ale)
Stara Szkoła Werbena (Pale Ale z Werbeną i Trawą Cytrynową)

Wild Ale / Sour Ale:
Pinta Barrel Brewing Crest (12 months old Wild Ale aged for additional 1 month with Polish strawberries) - butelki 0,375 l i 0,750 l - nowość
Pinta Barrel Brewing Bloom 2023 (12 months old Wild Ale aged for additional 4 weeks on hand foraged elderflowers) - nowość
Pinta Barrel Brewing Authority (9 months old Wild Ale aged with Apricots in Bourbon Barrels) - butelki 0,375 l i 0,750 l
Pinta Barrel Brewing Seed (6 months old Wild Ale Dry Hopped with Talus) - butelki 0,375 l i 0,750 l
Pinta Barrel Brewing Enology 2023 (6 months old Wild Ale aged for additional 5 months on Polish Johanniter grapes)
Pinta Barrel Brewing Cherish 2023 (3 years old Wild Ale aged for additional 6 months on Polish cherries)
Pinta Barrel Brewing Scarlet (3 years old Wild Ale aged for additional 6 months on red currants)
Pinta Barrel Brewing Curiosity (Wild Ale, 6 months old Mixed Fermentation Table Beer aged for additional 4 weeks on Apricots & Peaches)
Pinta Barrel Brewing – After Hours – Red Wild Ale (Wild Ale with natural juices: red grape, raspberry & shadbush) - nowość
Pinta Barrel Brewing – After Hours – Citrus Wild Ale (Wild Ale with natural juices: orange, mandarin & lime) - nowość
Pinta Barrel Brewing – After Hours – Tropical Wild Ale (Wild Ale with natural juices: pineapple & mango & passion fruit)
Ca' del Brado / Pinta Barrel Brewing Copernicana (Wild Grodziskie)
Monsters Triple Sour Ni (Imperial Juicy Gose with Passion Fruit)
Rockmill / Christiania Bryghus Purple Haze (Sour Ale with Honeyberry, Blackcurrant, Cherry & Roasted Hemp Seeds)
- nowość
Sarabanda Pleasuredome (Double Fruited Sour Ale with blueberries and mango) - nowość
Genys / Nepomucen Pastry Sour Ale with Oranges & Strawberries - nowość
Funky Fluid / Juicy Gelato Xtreme: Raspberry, Strawberry, Billberry & Maple Syrup Ice Cream Pastry Sour Ale - nowość
Funky Fluid / Omnipollo Gelato Xtreme: Bianca Marshmallow Banana Passionfruit Mango Sticky Rice Ice Cream Pastry Sour Ale
Funky Fluid Triple Gelato: Verde (Ice Cream Pastry Sour Ale with cactus, kiwi, mango & spiruline)
Funky Fluid / Piwa.CZ Gelato: Frgál (Ice Cream Pastry Sour Ale with blueberry, plum & black currant) - nowość
Funky Fluid / WFP Gelato: Szarlotka (Ice Cream Pastry Sour Ale with apple & cinnamon) - nowość
Nepomucen Mousse Cake (Pastry Sour Ale with Mango & Pumpkin) - nowość
Nepomucen Smoothie Bowl (Imperial Pastry Sour Ale with Banana, Peach, Black Currant & Lime) - nowość
Pinta Kwas Xy Catharina Sour Ale
Stu Mostów All Inclusive (Sour Philly IPA Sabro & Belma hopped with Mandarine, Banana & Coconut)
Artezan Uśmiech Bombelka (Pastry Sour Ale z bananem, brzoskwinią i truskawką) - nowość
Funky Fluid Triple Gelato: Bublanina (Triple Ice Cream Pastry Sour Ale with cherry, red currant, peach, sponge cake & vanilla) - nowość
Funky Fluid Cucumber Sour Ale - nowość
Dziki Wschód Taree’uux (Fresh Cucumber & Yuzu Gose) - nowość
Artezan Latarnia Morska (Gose z ananasem, mango i gujawą) - nowość
Deer Bear Let's Cook Apricot & Lime Gose
Trzech Kumpli Imperial Berliner Weisse z malinami
Trzech Kumpli Berliner Weisse Sauté

Grodziskie:
Browar Grodzisk Piwo z Grodziska (Grodziskie)
Trzech Kumpli Piwo W Stylu Grodziskie z grillowanymi cytrynami & czerwonym pieprzem
Trzech Kumpli Imperial Graff Grodziskie z tłoczonym sokiem jabłkowym
Browar Grodzisk Grodziskie Piwobraniowe 2023 z ananasem i rozmarynem

Lagery:
Nepomucen Journey To The Valley 2 (Koźlak) - nowa edycja
Moon Lark / Pinta Stay Here #3 (Märzen Festbier) - nowość
Browar Stu Mostów / Hofstetetten WRCLW Fest Lager
Trzy Korony Nowy Sącz Gazda (Marcowe) - nowość w ofercie
Moon Lark Raise (Helles Lager)
Monsters / Szynkarnia Małego Się Nie Opłaca 2 (Pils Single Hop Riwaka)
Brofaktura US Pils Single Hop Zappa - nowość
Piwne Podziemie Krautrock (New Wave German Pils Perle, Huell Melon, Mandarina Bavaria & Hallertau Blanc hopped)
Moon Lark Shelter (German Pils)
AleBrowar Hooded (Black Barley Organic Pils) - nowość / w butelkach 0,33 l i 0,5 l
Nepomucen Full Open Craft (Pils Single Hop Lubelski) - nowość
ReCraft / Dziki Wschód – ReCraft & Friends: Collab 2023 Pils Edition – Red Pils (Pilsner Vermelho hopped) - nowość
Piwne Podziemie Jasne! Chełmlove! Polski Pils
Brokreacja Gone With The Pils (Desitka) - nowość
Iguana 0% Błonnik + Aminokwasy (Non Alcoholic Pale Lager) - nowość
Stara Szkoła / Ziołowy Zakątek Stara Stodoła (Jasny Lager) - nowość
Brokreacja Gone With The Pils (Desitka) - nowość
Pinta I'm So Horny! Espresso Lager

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

Premiera Hazy IPA z nowej serii Pinty Discovery Poland

"W Pincie lubimy dzielić się odkryciami!
W myśl zasady „cudze chwalicie, swego nie znacie” zabieramy Was w podróż po pięknych regionach Polski i ukrytych w nich piwnych perełkach!
Nowa seria Pinta Discovery Poland to piwo i przewodnik w jednym a przygoda zaczyna się pod wierzchnią warstwą każdej etykiety…
Puszki opakowaliśmy w dwie warstwy - z mapą i opisami miejsc polecanych przez Pintę. Na start: Kraków i Warszawa!":

Browar PINTA Discovery Poland: Kraków
Hazy IPA, 16,5°Plato / Alk. 6,5% obj.
Chmiele: Columbus, Strata, Idaho 7, Nelson Sauvin, Sabro & Sabro Cryo

Browar PINTA Discovery Poland: Warszawa
Hazy IPA, 16,5°Plato / Alk. 6,5% obj.
Chmiele: Columbus, YCH 303, Mosaic, Idaho 7 Cryo, Citra, Mosaic & Simcoe Cryo

Po oba premierowe piwa zapraszamy do PIWOmaniaKa! Tylko dziś - w dniu premiery - do dwóch puszek Pinty Discovery Poland otrzymacie otwieracz z magnesem na lodówkę, a do pięciu zakupionych puszek z piwem z tej serii szkło Nonic z Pinty (do wyczerpania zapasów).

[Serokomlak]

Piwne Podziemie atakuje!

Premiera Piwnego Podziemia, której mieliśmy okazję spróbować kilka dni temu podczas Lubelskich Targów Piw Rzemieślniczych - Flower Power - piwo w stylu Modern West Coast IPA, które było fermentowane drożdżami lagerowymi.
Oddamy głos (s)twórcom: "Na ciepłej stronie mocy dodaliśmy polski chmiel Amora Preta i dwa niemieckie Mandarina Bavaria oraz Callista. Natomiast na zimno użyliśmy następującego zestawu: Amora Preta, Callista, Citra, Mandarina Bavaria, Idaho #7, Strata. W takiej konfiguracji otrzymacie piwo wytrawne, niskokaloryczne, przyjemnie goryczkowe oraz szalenie aromatyczne."

Flower Power | Alk. 6% | Blg. 13 | Słody: słód jęczmienny; słód krótki; dekstrynowy. Chmielenie na goryczkę: Mandarina Bavaria. Whirlpool: Amora Preta, Callista, Mandarina Bavaria. Chmielenie na zimno: Amora Preta, Callista, Citra, Mandarina Bavaria, Idaho #7, Strata.

Kolejny debiut z Lubelskich Targów Piw Rzemieśniczych - Dr. Hazy #2 - IPA zdecydowanie bardziej goryczkowe niż pierwsze piwo z tej serii.

"Dr. Hazy #2 – w tej wersji jest bardzo międzynarodowo jeśli chodzi o chmiele i magiczne dodatki. Na ciepłej stronie użyliśmy na whirlpoolu polskich chmieli Amora Preta i Książęcy w połączeniu z dużą dawką Phantasmu. Phantasm jest wytwarzany ze skórek winogron Sauvignon Blanc z regionu Marlborough w Nowej Zelandii. Phantasmu używaliśmy wcześniej z zamiarem odwzorowania w IPA smaku białych win Sauvignon Blanc z Nowej Zelandii. W Dr. Hazy #2 uwarzyliśmy rasowe mętne IPA o dużej intensywności w smaku i aromacie. Na zimno doładowaliśmy Doktorka chmielem Amora Preta oraz amerykańskimi: HBC 586, Idaho #7 i Mosaic. Fermentowane było drożdżami wspomagającymi uwolnienie związków tiolowych ukrytych w surowcach."

Dr.Hazy #2 | Amora Preta, HBC 586; Idaho #7, Książęcy, Mosaic, Phantasm | New England IPA | Blg. 15. | Alk. 6.2% |
Już dziś zapraszamy po te piwa do PIWOmaniaKa!